天ぷら北川

Name: 天ぷら北川
Address: 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南１丁目１７−15 EX恵比寿南ビルB1-A, 渋谷区, 東京都, 日本
Telephone: +818030007735
Price range: $$$$
Rating: 4.9

111 票

東京のレストラン66123軒中354位

渋谷区のレストラン10447軒中167位

閉店開店時間 17:30

「1 か月前に更新されました」

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ゲストは Fm-Gallery の観光を楽しみ、良い食事のためにここを予約しているようです。すべてのお客様は、このレストランで提供される素敵な日本料理を楽しんでいます。知識が豊富なスタッフは、一年中訪問者を歓迎します。あなたは申し分ないサービスに満足するでしょう天ぷら北川は、その穏やかな雰囲気で知られている。ミシュランの審査員による訪問を経て、ここはミシュランセレクションに選出されました。

レビューで頻繁に言及される

ディナー素晴らしいサービス

シーフード天ぷら寿司コンプレート魚フライドフィッシュフィレ・アメリカン

ミシュランガイドの評価

Michelin セレクション。

The chef taught himself tempura by travelling and sampling various styles. His keen eye for fish derives from once being a sushi chef. From his native Shizuoka, farmers send him produce and fishermen send seafood from Suruga Bay. Lightness and freedom are the qualities he strives for... 詳細情報

天ぷら北川の評価

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(4.8/5)

111

天ぷら北川に関する訪問者のレビュー

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Mana Kizaki 2 ヵ月前 Google に

新規オープンのお店で、外観も店内もとても綺麗でした。天井に換気扇が見えないスタイリッシュな空間で、落ち着いて食事を楽しめます。こちらの天ぷらは、一般的な高温で揚げるスタイルではなく、優しい温度帯でじっくり火入れをされているのが印象的でした。衣は軽く、口溶けが良く、素材の香りや甘み、旨みをしっかり感じられます。えぼ鯛や花鯛はふっくら。アスパラは軸まで甘くみずみずしい。たけのこは香りが良く、熱々でとても美味しかったです。ホワイトマッシュルームの旨み、金目鯛鱗揚げの“ふわっ、サクッ”食感も印象的でした。また、常に綺麗に整えられたまな板や、ハケで丁寧に衣をつける所作にもこだわりを感じました。料理の説明をしすぎず、食べる人それぞれの感じ方を大切にされている空気感も素敵です。素材・香り・衣を楽しめる、新感覚の天ぷら体験でした。ご馳走様でした。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

天

オーナーからの返信 2 ヵ月前

この度は、天ぷら北川へのご評価をいただき、誠にありがとうございます。洗練された空間とともに、素材の味を大切にした天ぷらを心ゆくまでお楽しみいただけたこと、大変嬉しく存じます。これからもこだわりの料理と心地よい時間を提供できるよう努めてまいります。ぜひまたのご来店をお待ちしております。

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nkigw peach 2 ヵ月前 Google に

2026/5/30(土) 20時初訪問。 ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ コース名おまかせコース　 (27,500円/人) ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ コース内容太刀魚(静岡県産) 八重洲エボダイアスパラ(鹿児島県産) アスパラの軸じゃがいも鯵ホワイトマッシュルームショウサイフグクズ素麺スナップエンドウゴボウ金目鯛の松笠揚げかます赤茄子お魚と蓮根の天丼デザート(塩バニラアイス/メロン) 静岡の煎茶その他ドリンク含め \ 29,200円 / ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ 感想恵比寿駅西口を出て坂を上がった先、閑静な通り沿いのテナントビル地下にあります。コースは他店と比べて魚介の比率が高めの構成。中でも鯵は中心をレアに仕上げており、旨みと食感のバランスが抜群でした。金目鯛の松笠揚げやかますなど、香りを引き立てる絶妙な火入れも見事で、素材の良さをしっかりと感じられました。皮目の香ばしさを存分に楽しめる仕上がりです。アスパラは驚くほど甘く、ホワイトマッシュルームも香りが際立ちとてもジューシーでした。とにかくどれも軽やかな衣が印象的。〆は天丼と天茶から選択可能で、今回は天丼を選びました。具の白身魚は、この日提供されたお魚がすべて入っているとの事。蓮根の食感とも合っていて美味しかったです。照明や空間づくりも素晴らしく、終始居心地の良い時間を過ごせました。入口と出口が異なる造りになっている点も高級店らしい特別感のある演出で、最後まで非日常感を味わえる素敵なお店でした。 ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

天

オーナーからの返信 2 ヵ月前

この度は、天ぷら北川をご利用いただき、誠にありがとうございます。お料理や空間の細部にわたるご評価を大変嬉しく拝見いたしました。今後もお客様にご満足いただけるよう、丁寧な調理と居心地の良い空間作りに努めてまいります。またのご来店を心よりお待ちしております。

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の

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のあぐるめ 4 ヵ月前 Google に

【店舗詳細】天ぷら北川ミシュランガイド東京2026年セレクテッドレストラン掲載店素材の旨味を引き出す胡麻油100%使用の軽やかな天ぷら【営業時間】月・火・水・木・金・土 17:30 - 23:00 定休日.日曜日【住所】東京都渋谷区恵比寿南1-17-15 VORT恵比寿Ⅵ. JR恵比寿駅西口徒歩4分。東京メトロ日比谷線1番出口徒歩4分【予算】 ¥20,000〜¥29,999 恵比寿で大人の贅沢天ぷらを堪能してきました落ち着いたカウンター中心の店内は、上質で静かな空間目の前でひとつひとつ丁寧に揚げられていくライブ感もあり、特別な時間を過ごせるお店ですこちらのお店のこだわりは、胡麻油100%の天ぷら太白胡麻油と太香胡麻油を独自にブレンドし、軽やかでありながらコクのある仕上がり衣はサクッと軽く、中の食材はしっとりとした絶妙な食感で、素材の旨味をしっかり感じられます静岡出身のシェフが厳選した静岡県産の食材を中心に、市場にあまり出回らない希少な素材も使用しているのも魅力今回はおまかせコースをいただきましたまずは銀杏の素揚げからスタートほくっとした食感とほのかな苦味が心地よく、これからのコースへの期待が高まる一品いけじめの太刀魚は、ふわっと軽やかな仕上がりで旨みがしっかり車海老の頭はサクサク香ばしく、濃厚な風味がクセになる印象的だったのは静岡県産の野菜朝採れのアスパラガスはみずみずしく甘みが強く、シンプルながら素材の良さを実感富士宮のポテトやごぼうも、ほくほく＆香ばしさが際立っていますあじやハナダイ、さわらなどの魚介はどれも火入れが絶妙で、外は軽く中はしっとりホワイトマッシュルームのジューシーさも印象的。途中のくずそうめんやいともずくは、口の中をリセットしてくれる優しい存在。コース全体の流れもとても心地良い締めのさくらえびの天丼は、旨みがぎゅっと詰まった贅沢な一杯最後のミルクアイスまで、満足度の高いコースでした素材・油・技術すべてにこだわった、大人のための天ぷら。特別な日やちょっと贅沢したい日におすすめです完全予約制極度にカジュアルな服装はNG 香水など強い香りのするものをつけてのご来店は要注意です. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+ Recommended dishes: おまかせコース Parking options: Paid parking lot

天

オーナーからの返信 4 ヵ月前

天ぷら北川への高評価を賜り誠にありがとうございます。胡麻油のブレンドや衣の軽やかさ、食材の火入れなど、細やかな点にまで目を向けていただき光栄でございます。また、静岡の食材やコースの流れ、合間のお料理、〆やデザートに至るまでご満足いただけたとのこと、何よりの励みとなります。これからも季節ごとの魅力を大切にしながら、心地よい時間と一皿一皿をお届けできるよう努めてまいります。特別なひとときに、ぜひまたお越しいただけましたら幸いです。またのご来店を心よりお待ち申し上げております。

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予約

日本料理

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000

〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南１丁目１７−15 EX恵比寿南ビルB1-A

渋谷区, 東京都, 日本

住所

〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南１丁目１７−15 EX恵比寿南ビルB1-A, 渋谷区, 東京都, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なしテイクアウトなし予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	定休日
月曜日月曜	17:30-22:00
火曜日火曜	17:30-22:00
水曜日水曜	17:30-22:00
木曜日木曜	17:30-22:00
金曜日金曜	17:30-22:00
土曜日土曜	17:00-21:30