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Bao An Templeを楽しむなら、お客様の アドバイスに従ってこのレストランにも訪れることをお忘れなく。葉家小卷米粉では、本格的で台湾料理の数々をお楽しみいただけます。ここはよく 唐揚げイカ, ヌードルスープ と 米麺におすすめすべきです。
スタッフはお店で活動的なです。壮観な サービスはいつもにこやかです。この場所に入ると静かな 雰囲気を感じるはずです。Googleユーザーはこのレストランを訪れた際、最も適切なスコアは4.3であると述べています。
レビューで頻繁に言及される
葉家小卷米粉 に関する訪問者のレビュー
/ 1843
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Kinapii
7 ヵ月前 Google に
めちゃくちゃリピートしてます 台南にいる時は毎朝行きます イカスープはプリプリでセロリ入っててスープがたまらなく美味しい！近所に住みたい… イカの卵はかならず食べます。 自転車で来て、8：30ぴったりに開店（最近は2日とも8:30前には店内に入れてもらえました） 来るたびに店員さん（多分ご家族でされている）親切で、お姉さんは私を覚えてくださっていたようでそれがたまらなく嬉しかった 今年は数回台南に行けました、来年も必ず行きます いつもありがとうございます. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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katsu ima
9 ヵ月前 Google に
8時半前に到着。「ちょっと待ってね」と言われて店前で。ワクワク イカスープとイカ卵を注文。 イカスープのイカはぷりぷり、セロリのほんのり味のスープも美味しい。醤油やチリソースをイカにつけて。 イカ卵も美味い。 麺はなしで正解だったな。 ご馳走様でした。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 3 Meal type: Breakfast Price per person: $1–200
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ぼくの食べ歩き日記
１年前 Google に
台南の名物「葉家小卷米粉（イエジャシャオジュエンミーフェン）」。 ここは地元民も観光客も愛してやまない、ヤリイカビーフンの聖地みたいなお店。 しかも、ミシュランのビブグルマンを獲得している実力派です。 こちらは「小卷米粉（ヤリイカビーフン）」の一択。 透き通ったスープ、見た目はあっさり、香りも控えめ。でもひと口飲むと…「うわっ、イカの旨み、爆発してる！」ってなります。甘みのあるスープにイカの出汁がしっかり溶け込んでいて、じんわり体に染みるんです。 イカは大ぶりカットでぷりっぷりの弾力。噛むたびに、口の中でジュワッと海の旨味が弾けます。米粉（ビーフン）は少し短めで、ズズッと啜るというより、箸とレンゲでふわっとすくって食べるスタイル。これがまた、スープとの一体感がたまりません。 途中からテーブルに置いてある胡椒やピリ辛ソースをちょい足しすると、味変でパンチが効いて楽しい！シンプルな料理だからこそ、こういうアレンジも映えるんです。 「え？これだけ？」と思わせる潔いビジュアル。でも、その一杯に詰め込まれた職人の技と自信は相当なもの。観光グルメとしてだけじゃなく、台南のソウルフードとして胸を張れる一杯だなと思いました。. Meal type: Breakfast Price per person: $1–200
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台湾
$$$$
一人当たりの価格範囲
TWD 1 - TWD 200
住所
No. 142, Section 2, Guohua St, 普済里, 台南市, 台湾
特長
現金のみ
配達可
取り除く
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
テレビあり
営業時間
| 日曜日日曜 | 08:30-14:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 08:30-15:00 |
| 木曜日木曜 | 08:30-15:00 |
| 金曜日金曜 | 08:30-15:00 |
| 土曜日土曜 | 08:30-14:00 |
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@yehjia142
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