Aoyama Xiangwei Ginza
Course
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銀座店限定コース¥6000前菜3種盛合せ ・東京Xの豚しゃぶサラダ特製ゴマダレ ・紋甲イカの葱生姜ソース蒸雲呑味 ・ボタン海老の紹興酒漬け 柔らか蒸し鶏の葱油醤油 旨辛料理3種盛合せ ・毛沢東スペアリブ ・毛沢東唐揚げ ・毛沢東シュリンプ 海老のマヨソース 白ハマグリとニラのスープ煮 黒炒飯 杏仁豆腐
旨辛料理
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毛沢東スペアリブ¥970食べやすい1人前（120グラム）サイズ。お一人様1つずつおすすめしております
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毛沢東唐揚げ特製のタレと揚げたて熱々の唐揚げを毛沢東スパイスで風味豊かに仕上げました
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毛沢東シュリンプ¥1280ソフトシェルシュリンプなので頭から尻尾までまるごとお召し上がり
柔らか蒸し鶏の葱油醤油
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柔らか蒸し鶏の葱油醤油
前菜
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本日の前菜銀座盛り¥2850
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きくらげとパクチーの香味醤油和え
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ピータン豆腐
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胡瓜とザーサイの和え物
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セロリと大根の老酒漬
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砂肝の黒胡椒レモン和え
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キビナゴの黒酢南蛮漬※サイズは2～3名様におすすめのサイズとなっております
点心
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シャンウェイの大焼売¥560
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春巻き¥660
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水餃子¥660
野菜料理
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マコモダケのXO醤炒め¥1650
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本日の青菜炒め¥1200
海鮮料理
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海老のチリソース¥1850
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海老のマヨソース¥1850
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紋甲イカと葱生姜ソース魚醤風味¥1650
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脱皮蟹の唐揚げ 五香粉風味¥1950（2杯）
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白ハマグリとニラのいためもの¥1450
炒飯
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黒炒飯¥1350
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海老の黄金炒飯¥1450
麺類
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東京Xの豚しゃぶ 冷やし担々麺¥1500（夏季限定）
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担々麺¥1100
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海老入り担々麺¥1400
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海老まし担々麺¥1500
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真・排骨麺¥1300
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毛沢東唐揚げのまぜそば¥1200
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蒸し鶏の葱油醤油まぜそば¥1100
肉料理
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和牛イチボのタタキ 麻辣ソース¥3500
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東京Xの豚しゃぶサラダ 特製胡麻ソース¥1850
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四川麻婆豆腐¥1350
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よだれ鶏¥1350
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棒々鶏¥1100
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豚肉とカシューナッツの黒酢あえ¥1350
甘味
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杏仁豆腐¥500
お飲物
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ビール
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紹興酒 & 紹興酒カクテル
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サワー & ハイボール & 酎ハイ
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ソフトドリンク
