Arancino Kyoto
Lunch Course
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Pranzo Arancino¥7500STUZZICHINO: Small platter ANTIPASTO FREDDO: Salmon, cream cheese, tofu, tartar ANTIPASTO CALDO: Chicken, potato, croquette PRIMO: Choose one - Spaghetti ai Ricci di Mare (+¥1,300), Spaghetti con Ricci di Mare Aglio Olio e Peperoncino (+¥1,300), Tagliatelle alla Bolognese, Barracuda, lotus root, tomato sauce SECONDO: Choose one - Bistecca alla Griglia (Wagyu Sirloin +¥1,600, Wagyu Fillet +¥2,800), Pesce del Giorno, Costata di Maiale alla Griglia DOLCE: Choose one - Terrina di Cioccolate Hojicha, Bacca, Semifreddo allo Yogurt
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Pranzo Degustazione¥5000STUZZICHINO: Small platter INSALATA: Insalata Mista PRIMO: Choose one - Spaghetti ai Ricci di Mare (+¥2,500), Tagliatelle alla Bolognese, Barracuda, lotus root, tomato sauce DOLCE: Choose one - Bacca, Semifreddo allo Yogurt, Gelato (Vanilla / Raspberry)
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Pranzo Speciale¥13000STUZZICHINO: Tartare di Gamberetti e Caviale INSALATA: Insalata Caprese ANTIPASTO: Carpaccio di Capesante PRIMO: Spaghetti ai Ricci di Mare SECONDO: Choose one - Bistecca alla Griglia (Wagyu Sirloin, Wagyu Fillet +¥1,100), Pesce del Giorno RISOTTO: Risotto di Stagione DOLCE: Crema Catalana
Dinner Course
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Cena Degustazione¥11000Stuzzichino: Small platter Antipasto Freddo: Carpaccio Antipasto Caldo: Mushrooms, Parmigiano Reggiano, Risotto Primo: Hokkaido raw sea urchin spaghetti Secondo: Wagyu Sirloin Dolce: Today's Dessert Piccoli Dolci: small sweets
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Arancino Speciale¥20000Stuzzichino: Shrimp, Caviar, Citrus Antipasto Freddo: Japanese tuna, Bottarga, Tofu Antipasto Caldo: Neapolitan Genovese, shrimp, Raw ham Primo: Pacific saury, Japanese white radish, Tomato, Tagliolini Secondo: Tilefish, Mushroom, green onion or Granita or Wagyu Fillet or Seasonal risotto Dolce: Shine Muscat ,Mascarpone, Basil Piccoli Dolci: Small sweets
A La Carte Menu
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Insalata Mista¥1800Locally grown mixed greens & vegetables, dijon vinaigrette
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Insalata Caprese¥2600Locally grown tomatoes, buffalo mozzarella, basil oil
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Antipasto Misto for 1 person¥2500Assortment of today's appetizers
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Arancini al Ragù e Mozzarella¥1700Fried risotto croquette with wagyu ragu and mozzarella
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Tartare di Gamberetti e Caviale¥6000White shrimp, Italian caviar, light yuzu vinaigrette
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Prosciutto e Mozzarella di Bufala¥3200Buffalo Mozzarella with prosciutto crudo
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Spaghetti ai Ricci di Mare¥5800Hokkaido uni, white wine garlic tomato cream sauce
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Tagliatelle ai Frutti di Mare¥3700Fresh housemade tagliatelle, hokkaido scallops, tiger shrimps, lemon white wine garlic sauce
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Spaghetti con Bottarga e Capesante¥3200Scallop, zucchini & bottarga from Sardegna Island in a garlic oil sauce
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Tagliatelle alla Bolognese¥3100Fresh housemade tagliatelle, wagyu ragu
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Peperoncino ai Ricci di Mare¥5800Hokkaido uni, garlic oil sauce, spaghetti
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Spaghetti al Pomodoro Fresco¥2200Fresh tomato, Parmigiano Reggiano, tomato sauce
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Spaghetti all'Astice¥7500Spicy housemade garlic tomato sauce with lobster tail
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Pizza del Giorno¥2200Today's small Pizza =18cm/7inch
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Risotto di Stagione¥2600Carnaroli rice, Parmigiano Reggiano, white wine, cream, butter, Seasonal Ingredients
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Pesce del Giorno¥5800Today's fish
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Bistecca alla Griglia -lombata-¥8700Wagyu sirloin 4.2oz grilled over 'Kishu binchotan charcoal'
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Bistecca alla Griglia -filetto-¥9800Wagyu fillet 4.2oz grilled over 'Kishu binchotan charcoal'
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Costata di Maiale alla Griglia¥6000Miyazaki pork loin 4.2oz grilled over 'Kishu binchotan charcoal' with deep fried spring onion & dukkah
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Astice Arrosto¥8000Roasted lobster tail with lobster bisque sauce
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Affogato¥1100
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Torta Caprese¥1500
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Crema Catalana¥1400
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Vanilla Gelato¥800
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Raspberry & Strawberry Gelato¥800
By the Glass
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Wine Pairing
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Glass WineSparkling wine Sweet / Dry
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White wine
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Red wine
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Small bottle of Beer
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Whiskey / Brandy
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Other¥1600
Non-alcohol Drinks
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Drinks recommended by Arancino¥1600
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Non-alcohol Wine
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Other non-alcoholic Drinks
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Non-alcohol Beer¥900
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Mineral Water
Sparkling Wine
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Vezzoli / Franciacorta Brut¥9900
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Ferrari / Perle Millesime¥16500
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Azienda Agricola Ferghettina / Franciacorta "Milledi" Brut¥17600
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Azienda Agricola Ferghettina / Franciacorta Rosé Brut¥18700
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Banfi / Asti Spumante¥8800
Champagne
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Moët & Chandon / Brut Impérial
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Moët&Chandon / Rosé Impérial¥22000
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Veuve Clicquot / Yellow Label¥22000
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Veuve Clicquot / White Label Demi Sec¥22000
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Wilmart / 1er Cru Rilly La Montagne Grande Reserve¥33000
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Perrier-Jouët / Belle Epoque 2014¥77000
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Dom Pérignon¥88000
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Krug / Grand Cuvée¥99000
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Krug / Grand Cuvée¥49500
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Louis Roederer / Cristal 2009¥132000
Rosé / Orange
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Tormaresca / Calafuria Rosé¥8800
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Papari Valley / 3 Qvevri Terraces Chinuri Rkatsiteli¥8800
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Attems / Pinot Grigio Rosato¥9900
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Guald el Re / Shiny Rosato¥9900
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Domaine Ott / Bandol Rosé Coeur de Grain¥9900
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Primosic / Pinot Grigio Amber Wine¥17600
White
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Italia
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Piemonte¥7700
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Friuli Venezia Giulia
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Liguria¥9900
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Veneto
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Toscana
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Campania¥9400
WHITE
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Marche / マルケ¥8300Tenuta Colle Grifoni / Pecorino Tarà
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Sicilia / シチリア¥9900Tenuta delle Terre Nere / Etna Bianco
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Sicilia / シチリア¥13200Cusumano / Jalé Chardonnay
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Sardegna / サルデーニャ¥8300Piero Mancini / Primo Vermentino di Gallura
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Sardegna / サルデーニャ¥9900Pala / Stellato Vermentino di Sardegna
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USA¥15400La Crema / Monterey Chardonnay
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FRANCE¥9900Le G de Ch. Guiraud
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FRANCE¥12100Trois Noyers / Sancerre Blanc
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FRANCE¥14300William Fevre / Chablis
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FRANCE¥33000Alain Chavy / Puligny Montrachet
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JAPAN¥9900Ajimu / Chardonnay Reserve
RED
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Sicilia / シチリア¥9900Tenuta delle Terre Nere / Etna Rosso
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Sardegna / サルデーニャ¥11100Giuseppe Gabbas / Cannonau di Sardegna Dule Classico
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USA¥8800Bogle Vineyards / Pinot Noir
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USA¥13800Alysian / Pinot Noir Hallberg Crossroads
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USA¥17600Dominus Estate / OTHELLO
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USA¥24200TEXTBOOK / Cabernet Sauvignon Mise en Place Oakville Napa Valley
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USA¥28600Caymus Vineyard / Cabernet Sauvignon
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USA¥29700Anakota / Helena Dakota Cabernet Sauvignon
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USA¥132000Opus One Winery / Opus One
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FRANCE¥8800Domaine Peiriere/ Pays d'Oc Pinot Noir Des Arts Nus
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FRANCE¥15400Domaine Duburil-Fontaine / Pernand-Vergeless Rouge
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FRANCE¥19900Ch. Lagrange
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FRANCE¥20900Ch.Giscours
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FRANCE¥44900Ch.Montrose 2011
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FRANCE¥66000Ch.Cos d'Estournel 2017
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FRANCE¥82500Lif Saint-Émilion 2014
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FRANCE¥209000Ch.Latour 2006
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FRANCE¥220000Ch.Margaux 1995
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FRANCE¥275000Ch.Mouton Rothschild 2006