葦島珈琲 メニュー

葦島珈琲 京都髙島屋S.C.店　メニュー

• 葦島ブレンド（中深煎）

  ¥850.00
  ～程よい甘さとコクを苦味と酸味が下支え。中庸な香味～
• コール珈琲（冷たい珈琲）

  ¥880.00
  ～ご注文後にお淹れしますので、新鮮な香味を楽しんでいただけます～
• カフェオレ（アイス／ホット）

  ¥950.00
  ～京都牛乳に濃厚なカフェオレブレンドを浮かべました～
• カフェインレス珈琲（アイス／ホット／カフェオレアイス／カフェオレホット）

  ¥980.00
  ～珈琲本来の香味を失わない、二酸化炭素抽出法。美味しいデカフェ～
• イルガチェフェ ベレカ G1／エチオピア産（中煎）

  ¥980.00
  ～ワインのような芳醇な香りとフルーティな酸味～
• マンデリン アチェ／インドネシア産（深煎）

  ¥980.00
  ～スパイシーな苦味の裏に潜む控えめな甘み～
• ブルーマウンテン No.1 クライスデール／ジャマイカ産（中深煎）

  ¥2500.00
  ～世界最高峰の珈琲。深めに焙煎することで、酸味が甘さに変わり良い意味でブルマンらしくない甘苦味とコク～

• 抹茶オレ／京都和束産やぶきた（アイス／ホット）

  ¥1000.00
  ～「京都和束産やぶきた品種」の抹茶と濃厚な味わいの「京都牛乳」を使用。抹茶の上品な甘みと柔らかな苦味が特徴です。

• 紅茶 ストレート（アイス／ホット）

  ¥900.0
• 紅茶 ミルクティー（アイス／ホット）

  ¥950.0
• ジュース　フルーツブレンド

  ¥770.00
• 京都牛乳（アイス／ホット）

  ¥730.0

• しとろりチーズケーキ

  ¥690.00
  ～デンマーク産クリームチーズを贅沢に使用。しっとり、とろりとした食感。中はクレームブリュレのように滑らかです。甘さ控えめ～
• ビターショコラ

  ¥710.00
  ～カカオ分 70%～75% 含有のまるで生チョコのようなビターショコラ。時期によってタンザニア、サンドマングと原産地が変わります～
• シナモンショコラ

  ¥730.0
  ～チョコの濃厚な風味とほんのり甘くスパイシーなシナモンの香り。マンデリンのような苦味が強い珈琲とのペアリングがおすすめです～
• 贅沢チーズプレーン

  ¥720.00
  ～クリームチーズを 46% 使用し、希少な生クリームをたっぷり使っています。半アイス状態から溶けるまでの味の変化をお楽しみください～
• 朝宮煎茶チーズケーキ

  ¥730.00
  ～全国五大銘茶の一つ朝宮煎茶とクリームチーズの融合。半アイス状態から溶けるまでの味の変化をお楽しみください～
• ナッツ＆フルーツチーズ

  ¥750.00
  ～濃厚な贅沢チーズケーキにドライフルーツを練り込みさらにくるみをトッピング。半アイス状態から溶けるまでの味の変化をお楽しみください～
• 贅沢プリン

  ¥680.0
  ～低温殺菌牛乳を使用。牛乳本来の優しい甘みが感じられる、なめらかな食感のプリンです。濃厚で香ばしいカラメルソースと一緒にどうぞ～
• 生麩まんじゅう 半兵衛麩
  ～こしあんをもっちりとした生麩で包みみずみずしい笹の葉で巻いています。生麩は高タンパク、低脂質で京都を代表する食材の一つです～

• アイリッシュ珈琲（ホット）

  ¥1500.0
  ～フルーティーなアイリッシュウイスキーの香りを織り交ぜた深煎りの珈琲と、なめらかで口当たりの良い生クリームが生み出す層のコントラストをお楽しみください。～
• ハイボール
  ～上品な甘さ、華やかな香りが特徴の「ザ・マッカラン」と独特のピート香や蜂蜜のような甘さを兼ね備えた「ボウモア」。ぜひ 2 種類のシングルモルトウイスキーが持つ豊かな香りや味わいの違いをお楽しみください。～

• 御旅ブレンド

  一杯 ¥1000.00
  今月のおすすめ珈琲は、京都髙島屋 S.C. の開業を記念して調合した御旅ブレンドです。御旅ブレンドは、ケニア、エチオピア、コロンビアの 3 国のスペシャルティグレードの珈琲豆で構成されています。フルーティーなエチオピアの香味と野生的でスパイシーなケニアの香味が合わさることで、複雑かつ妖艶な香りを生み出しています。深煎りに焙煎することで、苦味の中にコロンビアの甘みが際立ち、重奏的な味わいをお楽しみいただけます。