グランドメニュー
ビール
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エーデルピルス(Edelpils)¥1300.00
カクテル
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タキシード#2¥1900.00ジンとドライベルモットの完璧なバランス、秋冬の夜にふさわしい一杯
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メグロイ¥1800.00スコッチウィスキーとベルモットの洗練されたマリアージュ、DUNBARのオリジナルカクテル
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クリムゾン・マルガリータ¥1700.00赤ワインフロートが美しいテキーラベースのカクテル
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アンバー・クラッシュ¥1900.00ビールベースにウィスキーとエスプレッソを加えた、大人のボイラーメーカー
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ティーモヒート¥1800.00紅茶香る爽やかなモヒート。ミントと茶の新感覚
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メグローニ¥1600.00柑橘の苦味とフルーティーな甘みのDUNBAR流ネグローニ
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ジンジャー・パロマ¥1400.00グレープフルーツの苦味とジンジャービアのスパイス感が広がる、秋冬仕様のパロマ
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レブヒート¥1400.00スペイン・アンダルシア発、シェリーをソーダで割った爽やかな一杯
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エスプレッソマティーニ¥1700.00エスプレッソの苦味と甘味が際立つショート
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ドルチェ・エクストラ・リュクス¥1700.00ベイリーズとチョコレートの贅沢なデザートカクテル
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抹茶クリーム・アレキサンダー¥1800.00抹茶のほろ苦さとカカオの深み、生クリームのまろやかさが重なる和風デザートカクテル
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ほうじ茶ジンのグロッグ¥1600.00香ばしいほうじ茶とスパイスが香る、心も温まるホットカクテル
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エッグノッグ¥1700.00卵とミルクのクリーミーな冬の定番カクテル
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ホワイトウォッチ¥1700.00エスプレッソ香るハイボール × HiO ICE CREAM 美瑛ミルク
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アールグレイミルク¥1500.00アールグレイティー×ミルクの香り高いまろやかな一杯
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メイプル・ヒューゴスプリッツ¥1700.00エルダーフラワーとメイプルシロップの秋冬限定スプリッツ
グラスワイン
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赤ワイン
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白ワイン
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スパークリング：コドルニウ¥1300.00
ウィスキー
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ラガヴーリン16年 / Lagavulin 16 Years Old¥2400.00
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アードベッグ10年 / Ardbeg Ten Years Old¥1400.00
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ラフロイグ10年 / Laphroaig 10 Years Old¥1700.00
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マッカラン12年ダブルカスク / The Macallan Double Cask 12 Years Old¥2100.00
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グレンドロナック12年 / The GlenDronach Aged 12 Years¥1800.00
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グレンファークラス105カスクストレングス / Glenfarclas 105 Cask Strength¥2100.00
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クラガンモア12年 / Cragganmore 12 Years Old¥1500.00
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タリスカー10年 / Talisker 10 Years Old¥1500.00
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アラン10年 / Arran 10 Years Old¥1500.00
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オールドパー12年 / Old Parr 12 Years Old¥1400.00
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シーバスリーガル ミズナラ １２年(Chivas Regal Mizunara 12 Years)¥1300.00
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ロイヤルハウスホールド / Royal Household¥5500.00
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ブラントンシングルバレル / Blanton's Single Barrel¥2400.00
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エライジャクレイグ / Elijah Craig Small Batch¥1400.00
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サーデイビス / SIRDAVIS American Whiskey¥2100.00
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ナビゲーター / NAVIGATOR¥1500.00
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ブレットライ / Bulleit Rye¥1400.00
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ロー&コー / Roe & Co¥1300.00
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レッドブレスト12年 / Redbreast 12 Years Old¥1600.00
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知多 / Chita¥1400.00
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白州NV / Hakushu NV¥1800.00
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山﨑12年 / Yamazaki 12 Years Old¥3500.00
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響ブレンダーズチョイス / Hibiki Blender's Choice¥3000.00
ジン
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ヘンドリックス / HENDRICK'S Gin¥1400.00
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モンキー47 / Monkey 47¥1700.00
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ソルジン / Sorgin¥1500.00
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ヤソジンオレンジ / THE HERBALIST YASO GIN orange¥1600.00
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ヒナタ / HINATA¥1400.00
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棘玉 / TOGEDAMA¥1500.00
テキーラ
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クエルボ1800アネホ / Cuervo 1800 Añejo¥1500.00
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パトロンアネホ / Patrón Añejo¥1900.00
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クラセアスールレポサド / Clase Azul Reposado¥3400.00
ノンアルコール
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フルーツスパークリングジュース / Fruit Sparkling Juice¥1200.00季節の果実を選んだ体と地球にやさしい泡ジュース
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ヴァージンジンジャーモヒート / Virgin Ginger Mojito¥1500.00辛口ジンジャーエール×ミントの爽快モヒート
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ハーバル・トニック / Herbal Tonic¥1500.00ハーブの香りが豊かな、ノンアルコールのジントニック
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抹茶時雨 / Matcha Shigure¥1400.00濃厚な抹茶のコクが楽しめる、贅沢な和のスイーツドリンク
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ラベンダートニック / Lavender Tonic¥1600.00ラベンダーの香りが心地よい、リラックスできるノンアルコールドリンク
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アラン・ミリア メルロー / Alain Milliat Merlot¥1100.00深みのある味わいとフルーティーな香り、プレミアムぶどうジュース
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チャイクーラー モクテル / Chai Cooler Mocktail¥1400.00スパイシーなチャイとラズベリーの甘酸っぱさが調和した爽やかなドリンク
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ノンアルコールホットワイン / Non-Alcohol Hot Wine¥1500.00ぶどうジュースとスパイスで仕上げた、秋冬の温かいドリンク
フード
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直火深煎ミックスナッツ&7種のドライフルーツ¥850.00
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氷温熟成&燻製した柔らかビーフジャーキー¥900.00
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信州･長門牧場の生乳香るチーズ盛合せ¥1000.00
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スペイン産ハモン・セラーノ & 明宝ハム¥1400.00
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香り豊かな本格ポルチーニリゾット¥1500.00
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ショコラティエ・エリカのチョコレート盛合せ¥950.00
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HiOクラフトアイスクリーム各種¥700.00
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抹茶の濃厚バスクチーズケーキ¥900.00
