Signature Dish
-
หม่าล่าไก่150 บาทไก่คาราเกะคลุกเคล้ากับพริกหม่าล่า ที่ทางร้านปรุงพิเศษเพื่อลดความฉุนของเครื่องเทศลง ใส่พริกไทยป่นให้มีรสเผ็ดขึ้น ก่อนจะนำไปทอดให้กรอบนอกนุ่มใน ควรบีบมะนาวนิด ๆ เพื่อให้รสชาติตัดกัน
-
ถั่วแขกเบคอนชีส150 บาทถั่วแขกนำไปทอดน้ำมันมะกอก แล้วคลุกกับชีสพาร์เมซาน โรยเกลือนิด ๆ เบคอนกรอบ พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง ตกแต่งด้วยผักชีลาวให้กลิ่นหอมอโรมา ตัดกับกลิ่นชีสที่มีรสชาติกลมกล่อม
-
หมูหวานลิ้นจี่140 บาทหมูสันคอผัดกับสามเกลอตำหยาบ ๆ ได้แก่ รากผักชี กระเทียม พริกไทย เติมน้ำลิ้นจี่แทนน้ำมันหอยเพื่อให้รสชาติหวานกลมกล่อมติดปลายลิ้น ตกแต่งด้วยผักชีลาวด้านบน
Creative Cocktails
-
Orange Blossom180 บาทส้มจีนตากแห้งนำมาตำละเอียดจนมีกลิ่นหอม เติมน้ำส้ม และเบสด้วยเหล้าเตกิล่า มีรสเปรี้ยวอมหวาน ดื่มแล้วช่วยสร้างความสดชื่นได้ดี
-
Dark Swamp180 บาทที่มีส่วนผสมของน้ำเฉาก๊วย เหล้าคาร์ลัว และเหล้าวอดก้า มีกลิ่นหอมกาแฟนิด ๆ รสชาติหวาน
近くのレストランのメニュー
Recommended Menu
-
เห็ดออรินจิทอดกระเทียมพริกไทยและงาขี้ม่อน75.-งาขี้ม่อนคลุกเคล้ากับเห็ดออรินจิ พริกไทย กระเทียม แล้วนำไปทอด
-
หม่าล่าไก่150.-ไก่คาราเกะหมักกับพริกหม่าล่า นำไปทอดกรอบ รสเผ็ดจัดจ้าน
-
ถั่วแขกเบคอนชีส150.-ถั่วแขกทอดน้ำมันมะกอก คลุกกับพาเมซานชีส โรยเกลือ เบคอนกรอบ พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง
-
ข้าวผัดไนน์เทล140.-ข้าวผัดกับวัตถุดิบ 9 อย่าง ได้แก่ กุ้งแห้ง กุนเชียง ปลาแห้งข้าวสาร เบคอนกรอบ ถั่วลันเตา ไข่ หอมเจียว กระเทียม และแครอท
-
หมูหวานลิ้นจี่140.-หมูสันคอผัดกับเครื่องสามเกลอ เติมน้ำลิ้นจี่แทนน้ำมันหอย รสชาติหวานกลมกล่อมติดปลายลิ้น
-
Curse of the Golden Flower180.-ชาเก็กฮวยจีน ผสมกับเก็กฮวยไซรัป จิน เบสด้วยเหล้าวอดก้า
-
Dark Swamp180.-น้ำเฉาก๊วย เหล้าคาร์ลัว และเหล้าวอดก้า มีกลิ่นหอมกาแฟนิด ๆ
-
Orange Blossom180.-ส้มจีนตากแห้งนำมาตำละเอียดจนมีกลิ่นหอม เติมน้ำส้ม และเบสด้วยเหล้าเตกิล่า
