Bupyeong Gogi Madang メニュー

부평고기마당

• 삼겹살 Samgyeopsal (180g)

  16000.00
  두툼하게 썰어 구워 고소하고 담백한 풍미를 즐길 수 있는 대표 메뉴. Thick-cut pork belly grilled for a savory, clean flavor.
• 오겹살 Ogyeopsal (180g)

  16000.00
  껍질이 함께 붙어 있어 쫄깃한 식감과 풍미가 더해진 삼겹살. Pork belly with skin attached for extra chewiness and flavor.
• 목살 Pork Neck (180g)

  16000.00
  육즙이 풍부하고 부드러운 식감으로 많은 분들이 찾는 인기 부위. Juicy, tender cut, very popular.
• 가브리살 Pork Jowl (150g)
  돼지 한 마리에서 소량만 나오는 특수부위로, 쫄깃하면서도 고소한 맛이 특징. A rare cut from each pig, known for its chewy yet nutty flavor.
• 갈비살 Beef Short Ribs (150g)

  18000.00
  특유의 풍미와 육즙을 즐길 수 있는 인기 구이 메뉴. Enjoy the unique taste and juices.
• 차돌박이 Beef Brisket (150g)

  16000.00
  얇게 썰어 고소한 맛과 빠른 조리로 술안주와 곁들이기 좋은 부위. Thinly sliced, quick to cook, perfect with drinks.
• 우삼겹 Sliced Beef Belly (150g)

  14000.00
  부드러운 육질과 고소한 풍미로 부담 없이 즐길 수 있는 소고기 메뉴. Tender texture and nutty flavor, easy to enjoy.
• 한우육회 Korean Beef Yukhoe (200g)

  24000.00
  신선한 한우로만 만들어 담백하면서도 진한 풍미를 자랑하는 육회. Made with fresh Korean beef, clean yet rich in taste.

• 김치찌개 Kimchi Stew

  9000.00
  묵은지와 돼지고기를 듬뿍 넣어 깊고 칼칼한 국물 맛을 느낄 수 있는 찌개. Rich, spicy stew made with aged kimchi and pork.
• 차돌된장찌개 Brisket Doenjang Stew

  9000.00
  차돌박이와 된장을 함께 끓여 고소하면서도 진한 풍미가 어우러진 찌개. Soybean paste stew with brisket for a rich, savory taste.

• 청국장 Cheonggukjang

  9000.00
  구수하면서도 진한 맛으로 식사 반찬으로 제격인 전통 발효 음식. Traditional fermented bean stew, rich and flavorful.
• 불고기 Bulgogi

  13000.00
  (2인 이상) 달짝지근한 양념에 푹 익힌 불고기를 뜨끈한 국물과 함께 즐기는 메뉴. Sweet and savory bulgogi simmered in hot broth.