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ビストロコース ~お食事のみ~
オードブル
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オードブル盛り合わせ
パン
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自家製パン
前菜
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特製パテ・ド・カンパーニュ
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トリッパのトマト煮込み
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黒鯛のカルパッチョ仕立て+200円
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シャルキュトリー盛り合わせ+200円
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おまかせ前菜盛り合わせ+200円
メイン料理
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エイヒレのムニエル 焦がしバターソース
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フランス産 鴨もも肉のコンフィ
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仔羊肩ロース肉の香草パン粉焼き+¥150
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イベリコ豚肩腹肉のロースト+¥500
デザート
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チョコレートのテリーヌと黒糖のブランマンジェ
コーヒー/紅茶
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コーヒー、紅茶ホット、アイス
予約限定★カメレオンコース ~お食事のみ~
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アミューズ豚肉のリエット
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一つ目の前菜焼き野菜とバイヨンヌ産生ハム、ポーチドエッグのサラダ
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二つ目の前菜フランス産ムール貝とフレッシュトマトのサフランスープ
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パン自家製パン
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お魚料理カスベ(エイヒレ)のムニエル 焦がしバターソース
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お肉料理仔羊肩ロースのロースト 赤ワインソース
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〆の一皿フォアグラソテーと焼きリゾット
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デザートチョコレートのテリーヌと黒糖のブランマンジェ
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コーヒー/紅茶コーヒー、紅茶 (ホット・アイス)
スタンダード
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キリンブラウマイスター
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ワイン(赤・白)
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カクテル約10種類以上
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ソフトドリンク
プレミアム
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キリンブラウマイスター
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スパークリングワイン
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ワイン(赤・白)
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カクテル約20種類以上
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ソフトドリンク
Lunch
Lunch
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本日のオリジナルカレー 限定10食!950.00アミューズ+カシスシャーベット+ドリンク セットになっています。 有機野菜と8穀米を使用したカメレオンオリジナルカレー。 ココット鍋で熱々を!!
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日のお魚料理1150.00アミューズ+カシスシャーベット+ドリンク セットになっています。(8穀米orパン) 日替わりで変わるお魚料理。金目鯛のソテーや舌平目のパン粉 焼きなど。満足していただけること間違いなし。
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本日のお肉料理1250.00アミューズ+カシスシャーベット+ドリンク セットになっています。(8穀米orパン) 日替わりで変わるお肉料理。 地鶏のトマトソースココット煮込みや、豚ロースのソテーバルサミコ ソースなど。さっぱりとした味付けが女性の方にもお勧めです。
