Chef's Table Set Course
-
FLIGHT 11 COURSE4,250 THB/ Person
TAPAS
-
Bravas de Madrid Fried Potato Madrid style220.-
-
Truffle Mashed Potato280.-
-
Fried Calamari Black Aioli320.-
-
Gambas Spanish Garlic Prawn320.-
-
Egg Plant Red Miso Glaze TabboulehEdamame 290.-
-
Foie Gras with Brioche and Fruit650.-
-
Irish Oyster190.-/Pcs.
-
Mix Cold Cut and Cheese650.-
-
Scallop Chorizo Mojo Sauce420.-
-
Sweet Bread & Smoke Oyster520.-
-
Truffle Wild Mushroom Soup550.-
-
Langoustine Snowpea gazpacho420.-
-
Beef Tartare550.-
SALAD
-
Ceasar Salad220.-
-
Smoke Salmon Salad290.-
-
Rocket Fennel210.-
-
Burrata 2 レビュー & Tomatoes Passion Fruit Salad320.-
-
Duck Confit Cherry aged Salad420.-
-
Iberico Salad650.-
MAIN
-
Local Fish Grilled Dela Pancha420.-
-
Chicken Sousvide Stuffed Foiegras and Truffle490.-
-
Barbarie Duck Portwine960.-
-
Lamb Morocco Spiced Lamb650.-
-
Beef Wellington 6 レビュー890.-
-
Pork Chop Canvas Cha-Mung520.-
-
El Paella Rice Seafood950.-
-
Truffle Risotto650.-
-
Iberico Lapluma900
PIZZA
-
Marinara Pizza350.-
-
Chorizo Sausage Pizza350.-
-
Truffle Pizza450.-
-
Parmaham Pizza550.-
-
Four Cheese Pizza490.-
DESSERT
-
Lemon Tart240.-
-
Brunt Cheese Cake240.-
-
Golden Egg329.-
-
V7 Cake329.-
