伊達の牛たん本舗 仙台駅地階 エスパル店 メニュー

定食菜單（定食メニュー）

• 極厚柔嫩芯牛舌定食（極厚芯たん定食）
  使用牛舌中柔嫩部位厚切製成的數量限定推薦菜單。香氣十足，能品嚐到適度口感與牛舌旨味，是本店推薦的一道料理。
• 牛舌定食 鹽味／味噌味／鹽味與味噌綜合（牛たん定食 塩味／みそ味／ミックス）
  源自仙台的經典牛舌定食。可選擇鹽味、味噌味或綜合口味。
• 牛舌定食 柚子胡椒口味（牛たん定食 柚子胡椒味）
  帶有清爽辛香的柚子胡椒口味，是令人一吃上癮的新風味。
• 牛舌與老饕牛舌定食（牛たん＆通定食）
• 牛舌燉菜定食（牛たんシチュー定食）
• 牛舌燒與半份牛舌燉菜定食（牛たん焼きと牛たんシチューハーフ定食）
• 大麥牛排定食（大麦牛のステーキ定食）
• 牛舌咖哩（牛たんカレー）
• 牛舌燉菜定食（牛たんシチュー定食）
  牛舌充分吸收濃郁多層次的多蜜醬風味。附麥飯、牛尾湯與沙拉。
• 牛舌燒與半份牛舌燉菜定食（牛たん焼きと牛たんシチューハーフ定食）
• 大麥牛排定食（大麦牛のステーキ定食）
  以100％植物性飼料飼育的大麥牛，口感柔嫩多汁。
• 牛舌咖哩（牛たんカレー）
  加入柔嫩大塊牛舌的專門店本格咖哩。
• 仙台御膳（仙台御膳）
  可一次品嚐鮭魚卵飯、牛舌燒、笹魚板、毛豆麻糬等宮城名物的豪華御膳。
• 鮭魚卵飯（はらこ飯）
  在炊飯上鋪上燉煮鮭魚與鮭魚卵的宮城名物料理。
• 兒童牛舌燉菜套餐（お子様牛たんシチューセット）
  仙台站地下1樓S-PAL店限定的兒童菜單。

• 17:00後 晚酌套餐（17：00～晩酌セット）
  包含牛舌燒、4種下酒小菜與2杯飲品的晚餐限定套餐。 牛たん焼きとおつまみ4品、ドリンク2杯付。
• 仙台牛菲力鐵板燒（仙台牛フィレの鉄板焼き）

外帶（テイクアウト）

• 極厚柔嫩芯牛舌便當（極厚芯たん弁当）
• 牛舌便當（牛たん弁当）

飲品（ドリンク）

• 角瓶威士忌蘇打、碧Ao威士忌蘇打、山崎威士忌蘇打、白州威士忌蘇打

• 杯裝葡萄酒（紅／白）、伊達の牛たん 紅酒

• 浦霞 純米大吟釀 藏之華（宮城）、十四代 本丸特別釀造（山形）、田酒 特別純米（青森）、飛露喜 特別純米（福島）、乾坤一（宮城）、金紋會津 荒走（福島）、伯樂星（宮城）、仙台 驛政宗（宮城）、日高見（宮城）、＜溫酒＞出羽櫻 誠釀辛口（山形）