メインメニュー
生牡蠣
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春香740.00島根県 隠岐の島
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小長井390.00長崎県
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干潟美人390.00大分県。 大分県中津市の干潟で育てられた、シングルシード牡蠣
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能登390.00石川県 能登産。 能登半島は七尾湾産
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熊本真牡蠣390.00熊本県
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九十九島390.00長崎県
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ミルク牡蠣390.00福岡県
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クッシ490.00カナダ
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坂越390.00兵庫県
焼き牡蠣
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フィッシュハウスオリジナル焼き牡蠣2個 780.00牡蠣の旨みを引き出したオリジナルソースの焼き牡蠣
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完熟トマトのソースを乗せた焼き牡蠣2個 880.00煮くずした完熟トマトとパダーノチーズの焼き牡蠣のお料理です。
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ロックフェラー2個 880.00ホウレン草とガーリックのピューレを乗せた焼き牡蠣
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香草パン粉焼き2個 880.00ドライフルーツや香草を混ぜ込んだ香草パン粉焼き
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ベーコンを乗せた焼き牡蠣2個 980.00ベーコンとパルメザンチーズを乗せた焼き牡蠣
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牡蠣のラクレットチーズ焼き2個 980.00とろけたラクレットチーズを乗せた濃厚な焼き牡蠣
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雲丹クリーム焼き牡蠣2個 1360.00雲丹をたっぷりねり込んだバターを乗せた焼き牡蠣
そのほかの牡蠣料理
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たっぷりのイクラとスモークトラウトを乗せた牡蠣の冷製(2P)2個 1360.00たっぷりのイクラとスモークトラウトを乗せた牡蠣の冷製です。
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旨味を凝縮させた牡蠣の燻製(2P)2個 980.00旨みを濃縮させた牡蠣の燻製です。
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牡蠣と季節野菜のキッシュ940.00牡蠣と季節野菜のキッシュです。
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牡蠣のガーリックオイル煮(オイスターアヒージョ)1360.00牡蠣のガーリックオイル煮(オイスターアヒージョ)です。自家製のフォカッチャと一緒にどうぞ。
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牡蠣のホワイトソースグラタン(2P)1360.00牡蠣のホワイトソースグラタンです。
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シンプルカキフライ オリジナルタルタルソースと一緒に(4P)1480.00シンプルなカキフライです。オリジナルタルタルソースと一緒にどうぞ。
シーフード
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季節鮮魚のテリーヌ880.00季節の新鮮なお魚のテリーヌです。鎌倉野菜のサラダとセットになっています。
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タスマニア産スモークトラウト 季節サラダを添えて1280.00タスマニア産のスモークトラウトに季節のサラダを添えています。
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ジャンボシュリンプのガーリックオイル煮(シュリンプアヒージョ)1890.00自家製フォカッチャと一緒にどうぞ
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ツブ貝のタイハーブバターオーブン焼き1640.00ツブ貝のタイハーブバターオーブン焼き、エスカルゴ仕立て。
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フィッシュハウスオリジナル フィッシュ & チップス1640.00自家製タルタルソースとモルトヴィネガーでどうぞ
野菜料理
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季節野菜たっぷりのガーデングリーンサラダ鎌倉野菜をふんだんに使ったグリーンサラダです
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色々季節野菜たちの温野菜 バーニャカウダ仕立て新鮮な温野菜をバーニャカウダに仕立てています
パスタなど
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牡蠣と季節野菜のスパゲッティーニ(ガーリックオイル)1640.00牡蠣と季節野菜を使ったガーリックオイル仕立てのスパゲッティーニです
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牡蠣とゴルゴンゾーラチーズのクリームソースペンネ1890.00牡蠣とゴルゴンゾーラチーズのクリームソースペンネ
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フィッシュハウスオリジナルフィッシュパエリヤ季節鮮魚とその日の野菜達のローストと一緒にお召し上がりください フルサイズで3〜5人前、ハーフサイズが2〜3人前となっています
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オイスターバーのオイスターパエリヤ牡蠣の旨みをサフランライスに濃縮したオイスターバーのオイスターパエリヤです フルサイズで3〜5人前、ハーフサイズが2〜3人前となっています
チャウダー
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ニューイングランド風クラムチャウダーニューイングランド風に仕立てたクラムチャウダースープです。ハーフサイズもございます。
サイドディッシュ
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フォカッチャ(1P)1個 250.00自家製のフォカッチャです
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ガーリックトースト(1P)300.00ガーリックトースト
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オリーブの実色々とセミドライトマトの盛り合わせ780.00さまざまなオリーブの実とセミドライトマトの盛り合わせです。
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季節野菜のピクルス780.00季節野菜のピクルスです。
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スペイン産イベリコ豚のドライソーセージ盛り合わせ980.00スペイン産イベリコ豚のドライソーセージ盛り合わせです。
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サンダニエーレ産 生ハム1050.00サンダニエーレ産の生ハムです。
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本日のチーズ盛り合わせおすすめのチーズの盛り合わせです。日によって内容や価格が変わりますのでスタッフにお尋ねください。
デザート
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本日のデザートおすすめのデザートをご用意しています。 店内のおすすめメニューや黒板をご覧ください。
Drinks Menu
ビール
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エビス生ビール
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エビス ザ・ブラック
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エビス ハーフ & ハーフ
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コロナビール
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サミュエル アダムス ボストン ラガー
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アウグス ホワイトビールグラス 900.00国産のホワイトビール
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アンカースチーム
白ワイン
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フィッシュ ハウス ワイン アメリカ5200.00柑橘系の長い余韻がバランスのとれた酸によって引き立てられたハウスワインです。ソービニヨンブラン 100%
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ピクプール ド ピネ フランス3900.00豊富な酸とミネラルを含んだ味わい。魚介との相性が非常に良い南仏の伝統品種。ピクプール 100%
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ミュスカデ セーブル エ メーヌ シュルーリ VV フランス4200.00平均樹齢60年以上のブドウのみを使用。自然農法で育てられたブドウで造られています。ミュスカデ 100%
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ドメーヌ デュ コロンビエ フランス4900.00清々しい酸味と柑橘系の香り "グリ"ならではの味の厚みを楽しめます。ソービニヨン グリ 85%
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ドメーヌ ド ピス ルー シャブリ フランス5900.00自然農法で造られたシャブリ プルミエクリュを凌駕するクリーンでミネラル感のある味わいです。シャルドネ 100%
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アルバリーニョ フェフィニャネス スペイン6900.00大西洋の潮風を受けて育ったワイン。すっきりとした味わいで生牡蠣との相性が非常に良いです。アルバリーニョ 100%
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ウッドワード キャニオン ワイナリー アメリカ9800.00非常に複雑で上品かつ余韻が長く続くワイン。ワシントンで最優秀メーカーの一本です。シャルドネ 100%
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シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン 2012 フランス9800.00リッチさ、凝縮感、ヴォリューム、多くのシャブリから選び抜いた1本です。シャルドネ 100%
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モーガン アメリカ7800.00ステンレスタンクのみで熟成。フレッシュだが深みのあるアロマ。牡蠣にも良く合います。シャルドネ 100%
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ランチ 32 アメリカ4500.00瑞々しくクリーミーな味わいはクリームソースの料理を引き立てます
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クリフォードベイ マールボロ ニュージーランド4500.00グレープフルーツやパッションフルーツのトロピカルな香りが豊かな上質で爽やかなお勧めの1本です。ソービニヨンブラン 100%
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ヴァインホフ トロッケン 1L ドイツ4900.00レモン、グレープフルーツの香り 爽やかなテイストのリースリング。ヴォリュームたっぷりの1Lで! リースリング 100%
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シャブリ グランクリュ フランススタッフへお尋ねください。 仏ブルゴーニュ地方の最高峰白ワインです。シャルドネ 100%
赤ワイン
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ステーキ ハウス ワイン アメリカ5200.00ベルベットのように柔らかくサテンみたいにスムースなREDハウスワイン。カベルネソービニヨン 100%
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モンテフィーノ レッド プエルトリコ4500.00熟成香をまとった奥深い味わいが凝縮したフルボディ トゥーリガ ナショナル
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ボーグル アメリカ5200.00タンニンとバランスのとれたしなやかで余韻の長いメルロー。メルロー 100%
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レコール No41 アメリカ6900.00熟したブラックベリー、魅惑的なスパイスと土っぽいアロマ。リッチで表現豊かな赤ワイン。シラー 100%
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カシーナ グラモレ―レ バローロ イタリア9600.00年間生産量12000本の伝統的な製法にこだわったバローロ。ネッビオーロ 100%
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ウッドワード キャニオン ワイナリー アメリカ12000.00豊かな果実味と充分なタンニンでソフトでエレガントなワイン。メルロー主体
スパークリングワイン
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ポール シャンブラン ブリュット ブラン ド ブラン フランス3900.00豊かなイースト香、バランスの良い味わい、泡の滑らかさ、三拍子揃ってます。
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スクード ディ コルテ DOC イタリア4300.00ドライで爽やかなテイストと軽やかな酸がまとっまったキレの良い味わい。
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ラック&リドル アメリカ6900.00オーガニック認証を受けたワイナリーが産んだシャンパーニュ製法の辛口高級スパークリング。
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パイパー エドシック ブリュット フランス9800.00かつてはマリリン・モンローが愛飲したエピソードで知られている王室御用達シャンパン。
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ピオロ ペール エ フィス キュヴェ ロゼ RM フランス11000.00単一区画から収穫され作柄の良い年のみ作られるロゼシャンパーニュ。
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ペリエ ジュエ ベル エポック フランス25000.00繊細な味わいと複雑さと重厚さを兼ね備えた高級シャンパン。
牡蠣に合うお飲み物
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ミモザ800.00オレンジジュースとシャンパンのカクテル
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ブラックベルベット800.00シャンパンと黒ビールのカクテル
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ボウモア830.00アイラモルトの女王"ボウモア"、海の香りを呼吸しながら熟成した気品あふれるフレーバーをお楽しみください。
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グレイグース980.00フランス発プレミアムウォッカをロックまたはトニックでどうぞ
その他のアルコール飲料
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ジン・ウォッカ・ラム・ウィスキー・カクテルなど800.00ジン、ウォッカ、ラム、ウィスキー、カクテルのほか、さまざまな洋酒も取り揃えています。お気軽にスタッフへお尋ねください。
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日本酒日本酒も随時取り揃えています。お気軽にスタッフへお尋ねください。
ソフトドリンク
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ノンアルコール ビール630.00
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ジンジャーエール450.00
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コーラ450.00
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ジュース各種450.00オレンジジュース / グレープフルーツジュース / クランベリージュース / トマトジュース
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ウーロン茶450.00
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紅茶450.00
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コーヒー・エスプレッソ450.00
