フランツィスカーナー バー&グリル メニュー

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ランチ

• 仔羊のポトフ仕立て

• 自家製ハンブルグステーキ
  デミグラスソース

• ドイツハムとブロッコリーのクリームシュペッツレ
• 小海老のトマトラグーシュペッツレ

• 五穀米のスープご飯
  クラムチャウダー

• ドイツから直輸入!当店自慢の樽生!
  フランツィスカーナー・ヴァイスビア 樽生ビール
• こちらもドイツ直輸入!高品質ワイン!
  グラスワイン 赤 or 白

ディナー

• フランクフルト
  絹挽きフランクフルト、定番の一品
• ボックヴルスト
  やわらかい羊腸を使った長い絹挽きのソーセージ
• ヴァイスヴルスト
  肉の味がしっかりしたミュンヘンの白ソーセージ
• グリルヴルストテラー
  4本の焼きソーセージとザワークラウト、 ジャーマンポテトの盛り合わせ

• アイスバイン ドイツ料理の王様!
  ポークのすね肉の煮込みアイスバインを当店では 更にクローブを刺し、オーブンで焼き上げます。付け合せのポテト、 ザワークラウトと共にマスタードをたっぷり付けてどうぞ。
• 蝦夷鹿のリエット
  季節のジビエ 北海道産の鹿肉をコクのあるリエットに仕上げました。 ぜひ当店自慢の赤ワインとともにお楽しみください。
• シュニッツェル
  ドイツを代表するポーク風の薄切りカツレツ。ポテトフライ添え。ドイツといったらシュニッツェルです。
• プレッツェル
  ドイツを代表する香ばしい塩パン。かわいらしいハート型のパンです。