ディナー
郷土色豊かなプリフィクスコース
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郷土色豊かなプリフィクスコース〜 5400.00(前菜・パスタ・メイン・ドルチェ・カフェ)
前菜
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トスカーナの伝統的前菜盛り合わせ
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産地直送魚介類とカルナローリ米のインサラータサフラン風味
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パルマ産ピオトジーニ社プロシュットと旬のフルーツなど
プリモ
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シエナ伝統のパスタ"イ・ピーチ" カーショ・エ・ペーペ
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トスカーナの伝統パスタ"ニューディー
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トラバッコラーラヴィアレッジョ風グラニャーノ産スパゲッティなど
セコンド
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国産和牛肉の炭火焼き
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仔牛トリッパの煮込みリヴォルノ風
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産地直送鮮魚をその日の手法で・・・ など
ドルチェ
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ティラミスやババ など伝統ドルチェの盛り合わせ
食後のカッフェ
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ナポリの老舗メーカー"IZZO"社の本格エスプレッソ など
シェフおまかせフルコース
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シェフおまかせフルコース8100.00産地直送の食材を使用した郷土色豊かな 本日一番のシェフおすすめフルコース
メニュー一例
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始まりの一皿
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アンティパスト(前菜)
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ペッシェ(魚料理)
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プリモ(パスタ)
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セコンド(肉料理)
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本日のドルチェ盛り合わせ
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カッフェ
ランチ
毎日替わる郷土パスタランチ
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前菜
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パスタ
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自家製パン
トスカーナを中心とした郷土料理をコース形式でしっかりと
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前菜
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パスタ
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メイン
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ドルチェ
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自家製パン
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IZZO社カッフェ
