ディナー
スカイプラン
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ベーコンで巻いた ポテトとエダムチーズの温製テリーヌ スカンピソース
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かるくスモ―クした北海タコと帆立貝のマリネ チムチリソース
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鱈のミレイユ ゆず胡椒のアクセント
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牛サーロインのパネグリエ ヴァンルージュソース
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牛フィレ肉のグリエグレードアップ+¥1500
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パン
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パティシエ デザート
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コーヒー
1
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彩り鮮やかなシーフードマリネのサラダ仕立て
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色とりどりのブルスケッタ
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ソムリエセレクト フロマージュプレート
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仔羊肉の香草パン粉焼きとソーセージの盛り合わせ
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季節のシーフードの洋酒蒸 芳醇なバターの香り
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牛リブロースステーキ 赤ワイン香るボルドレーズソースで
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シェフおまかせ パスタ
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食後のコーヒー
伝統的なセットメニュー
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仔豚のシチュー冷製テリーヌ仕立て ヴィネグレットソース
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かるくスモークした北海タコと帆立貝のマリネ チムチリソース
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牛フィレ肉のグリエ フォワ・グラ添え
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パン
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コーヒー
伝統的なフルコース
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冷製仔豚のシチューテリーヌ仕立て
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鰆のヴァプール ゆず香る コンソメスープ仕立て
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仔羊のポワレ 2種の香草オーブン焼き
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牛フィレ肉のグリエ 2種のソース
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パン
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パティシエ デザート
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コーヒー
至福のプレミアムコース
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冷製仔豚のシチューテリーヌ仕立て
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鰆のヴァプール ゆず香る コンソメスープ仕立て
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仔羊のポワレ 2種の香草オーブン焼き
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和牛フィレ肉のグリエ 2種のソース
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国産牛リブロースのグリエ ヴァンルージュソース
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パン
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パティシエ デザート
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コーヒー
サファイアコース
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かるくスモ―クした北海タコと帆立貝のマリネ チムチリソース
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東京會舘伝統のコンソメスープ
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真鯛のポワレ トマト入りブールブランソース
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牛フィレ肉のグリエ ヴァンルージュソース
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黒毛和牛 フィレ肉のグリエグレードアップ+¥2500
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パン
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パティシエ デザート
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コーヒー
ラピスラズリコース
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ベーコンで巻いた ポテトとエダムチーズの温製テリーヌ スカンピソース
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鱈のミレイユ ゆず胡椒風味
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牛サーロインのパネグリエ
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牛フィレ肉のグリエグレードアップ +¥1500
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黒毛和牛フィレ肉のグリエグレードアップ +¥2500
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パン
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パティシエ デザート
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コーヒー
記念日プラン
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冷製仔豚のシチューテリーヌ仕立て
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鰆のヴァプール ゆず香る コンソメスープ仕立て
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仔羊のポワレ 2種の香草オーブン焼き
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牛フィレ肉のグリエ 2種のソース
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パン
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パティシエデザート
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コーヒー
プレミアム記念日プラン
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冷製仔豚のシチューテリーヌ仕立て
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鰆のヴァプール ゆず香る コンソメスープ仕立て
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仔羊のポワレ 2種の香草オーブン焼き
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和牛フィレ肉のグリエ 2種のソース
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国産牛リブロースのグリエ ヴァンルージュソース
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パン
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パティシエ デザート
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コーヒー
バースデープラン
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アミューズ
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ベーコンで巻いた ポテトとエダムチーズの温製テリーヌ スカンピソース
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本日のスープ
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鱈のミレイユ ゆず胡椒風味
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牛サーロインのパネグリエ ヴァンルージュソース
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パン
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季節のショートケーキ
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コーヒー
ランチ
ランチプラン
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山芋と紫芋のキッシュ スカンピソース
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本日のポタージュ
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カジキマグロのグラタン
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国産若鶏もも肉の香草オーブン焼き ヴァンルージュソース
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鱈のミレイユ ゆず胡椒のアクセントグレードアップ+¥1000
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牛ロース肉のパネグリエ ヴァンルージュソースグレードアップ+¥1000
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パン
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パティシエ デザート
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コーヒー
プラチナランチプラン
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ベーコンで巻いた ポテトとエダムチーズの温製テリーヌ スカンピソース
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かるくスモ―クした北海タコと帆立貝のマリネ チムチリソース
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本日のポタージュ
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鱈のミレイユ ゆず胡椒のアクセント
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牛サーロインのパネグリエ ヴァンルージュソース
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パン
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パティシエ デザート
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コーヒー
ランチプレミアムコース
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ベーコンで巻いた ポテトとエダムチーズの温製テリーヌ スカンピソース
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鱈のミレイユ ゆず胡椒風味
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牛サーロインのパネグリエ ヴァンルージュソース
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パン
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パティシエ デザート
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コーヒー
スープ付きコースもございます
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本日のポタージュスープ付5600.00
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東京會舘伝統のコンソメスープ付5700.00
お食事と共にお得なワイン
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ランチスパ―クリングワイン880.00アマドール ブリュット レゼルバ / AMADOR Brut Reserva
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ランチグラスワイン 白・赤500.00ラ ペルル デュ ロア / La perle du roi (blanc or rouge)
ランチスペシャルコース
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ベーコンで巻いた ポテトとエダムチーズの温製テリーヌ スカンピソース
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鱈のミレイユ ゆず胡椒風味メインディッシュ
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国産鶏もも肉の香草オーブン焼き ヴァンルージュソースメインディッシュ
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パン
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パティシエ デザート
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コーヒー
バラエティランチセット
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ビーフ カレー ライス2500.00本日のスープ・サラダ・コーヒー 付
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シーフード カレー ライス2500.00本日のスープ・サラダ・コーヒー 付
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ふわとろ チキンオムライス ボルドレ―ズソース2000.00本日のスープ・サラダ・コーヒー 付
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ハーフサイズ ふわとろ チキンオムライス ボルドレ―ズソース プティデザート付き2000.00本日のスープ・サラダ・コーヒー・本日のプティデザート 付
トラディショナルランチセット
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牛フィレ肉 グリエ フォワ・グラ添え5400.00オードヴルサラダ・パン・コーヒー 付
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舌平目の洋酒蒸 ボンファム4500.00オードヴルサラダ・パン・コーヒー 付
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和牛リブロースミニッツステーキ 温野菜添え5100.00オードヴルサラダ・パン・コーヒー 付
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牛タンのシチュー 温野菜添え5000.00オードヴルサラダ・パン・コーヒー 付
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ビーフシチュー 温野菜添え4300.00オードヴルサラダ・パン・コーヒー 付
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シーフードフライ(海老・松笠イカ・白身魚)2600.00本日のスープ・サラダ・パンまたはライス・コーヒー 付
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ハンバーグ 温野菜添え(限定20食)2500.00お好みのソースをお選びいただけます (きのこクリームソース or ボルドレ―ズソース) 本日のスープ・サラダ・パンまたはライス・コーヒー 付
バター
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エシレバター(無塩)600.00
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ホイップバター(追加)100.00
キッズメニュー
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ポタージュスープ
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チキンライス
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海老フライ または ハンバーグ
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アイスクリーム
近くのレストランのメニュー
アラカルト
Appetaizer, Salad, Cheese and Snack
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オードヴル3種盛り合わせ1600.00
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小海老のカクテル1200.00
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豚タンのスモーク 粒マスタード和え900.00
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エスカルゴ殻焼き ブルゴーニュ風1800.00
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ウィンナーソーセージ ソテー1200.00
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フライドポテト&オニオンリング1200.00
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バゲット ピザ900.00
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コンビネーションサラダ1000.00
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チーズの盛り合わせ1700.00
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チーズ各種200.00
Soup
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東京會舘伝統のコンソメスープ1000.00
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本日のポタージュ1000.00
Traditional Menu
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舌平目の洋酒蒸 ボンファム3300.00
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ビーフシチュー 温野菜添え3300.00
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牛タンシチュー 温野菜添え3800.00
Fish
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シーフード グラタン2600.00
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イセエビのテルミドール3000.00
Meat
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牛フィレ肉のグリエ 温野菜添え3600.00
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黒毛和牛フィレ肉のグリエ 温野菜添え5200.00
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牛フィレ肉のグリエ フォワ・グラ添え4200.00
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黒毛和牛フィレ肉のグリエ フォワ・グラ添え6200.00
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牛リブロース ミニッツステーキ 温野菜添え4600.00
Side Dishes
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パン(バケット&ロール)400.00
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エシレバター(無塩)600.00
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バター(ホイップタイプ)100.00
