ディナーメニュー
シェフおすすめコース
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Cena【チェナ】2800.00サラダ前菜、本日のパスタ、メイン料理(魚料理または肉料理)、デザート、コーヒーまたは紅茶
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Cucina【クチーナ】4800.00前菜盛り合わせ、本日のパスタ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーまたは紅茶
前菜
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小海老と八ヶ岳ベーコンのソテー サラダ仕立て860.00
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カジキマグロのパン粉焼き たっぷりトマトサラダ添え パルミジャーノチーズ風味860.00
【オイルソース】
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生ハムとキャベツのペペロンチーノ960.00
【クリームソース】
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水牛モツァレラチーズとトマトのクリームソース1240.00
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八ヶ岳ベーコンのカルボナーラ1240.00
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自家製タリアテッレ福味鶏モモ肉と野菜のクリームソース 粒マスタードの香り1240.00
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生パスタ リガトーニ 4種チーズ入りクリームソース1240.00
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濃厚ウニたっぷりのクリームソース2870.00
【トマトソース】
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手作りツナと緑野菜のトマトソース960.00
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自家製タリアテッレパスタ じっくり煮込んだボロネーゼソース1240.00
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ホタテ貝柱とプリプリ小海老のトマトソース バジリコ風味1240.00
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ホロホロ鶏のトマト煮込みソース1240.00
メイン料理
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タコとオリーブのペペロンチーニィ クレソンと共に960.00
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リングイネパスタ あさりと小ヤリイカの菜の花クリームソース1140.00
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生パスタ リガトーニ 旬野菜たっぷりのトマトソースバジリコ風味1050.00
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鰆の香草焼き 完熟トマトのケッカソース1430.00
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長野県産 豚ホホ肉のバルサミコビネガーソースのやわらか煮込み1530.00
デザート
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ショーケース内のパティシエ特製デザート
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シシリー産ピスタチオのアイスクリーム300.00
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ジャージー牛乳のソルベ280.00
Aコース
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冷前菜
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温前菜
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パスタ
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メイン料理
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デザート
Bコース
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サラダ
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冷前菜
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温前菜
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パスタ
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メイン料理
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デザート
各種ワイン
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各種ワイン店内の中央には最大380本収納可能なワインセラーを設置。そこを埋め尽くすのは、国内外の厳選されたワイン。イタリアのワインはもちろん、近年注目を集める国産ワインの中から、選りすぐりの長野県産ワインもご用意しました
各種カクテル
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各種カクテル500.00約20種類のカクテルをご用意しました。甘口から辛口まで、お好みのカクテルを飲みながら、大切な方との楽しい時間をお過ごしください
ティー・ケーキ メニュー
ティー/ケーキ
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ショーケース内のドルチェ
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シシリー産ピスタチオのアイスクリーム330.00
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木苺のソルベ290.00
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ジャージー牛乳のソルベ290.00
カフェタイム限定
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ポップオーバー550.00マーマレードカスタードクリーム
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チョコレートパフェ680.00
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山のジャム屋さんの680.00信州果実ソースパフェ
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シナモンデニッシュ500.00バニラアイスクリームのせ
ランチメニュー
ランチメニュー
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まかないランチ670.00ワンプレートにメインとサラダ、ライスなどを載せたまかない風ランチ。日替わりメニュー。
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パスタランチ950.00季節の食材を使ったパスタを3種類の中からお選びいただけます。週替わりメニュー。
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メインランチ1140.00日本全国からその季節に一番旬な食材を取り寄せ、地物の野菜やキノコを使ったシェフおすすめのランチ。週替わりメニュー。
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ランチコース2380.00すべてのランチにミニサラダとコーヒー・紅茶が付きます。 +100円で大盛りに出来ます。
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ショーケース内のドルチェから 290.00ショーケース内にあるパティシエール特製のドルチェをご堪能ください。
