ランチメニュー
ランチコース
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Lunch Pasta¥1900.00■季節の前菜 ■パスタ4種から1品（1種追加料金） ■自家製フォカッチャ ■コーヒー or 紅茶
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Lunch A¥2900.00■季節のスープ ■季節の前菜 ■パスタ4種から1品（※1種追加料金） ■本日のメイン3種から1品（肉 or 魚 or 国産牛※追加料金） ■本日のドルチェ ■コーヒー or 紅茶
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Lunch B¥4000.00■スープ ■季節の前菜 ■パスタ5種から1品（1種追加料金有） ■本日のお魚料理 ■本日のメインディッシュ ■本日のドルチェ ■コーヒー or 紅茶
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Lunch Premium (うずの幸ランチ)¥8800.00■渦の幸グルメ盛り合わせ ■鳴門車海老 のカルパッチョ 淡路島産 なるとオレンジのヴィネグレットソース ■本日 のおまかせパスタ ■天然鳴門鯛 のブイヤベース 地中海風 アクセントに特製 ルイユを添 えて ■特選国産牛 のステーキ 鳴門蓮根 と南 あわじ玉葱 のロティと共 に ソースヴァンルージュ ■鳴門金時 のモンブラン ■コーヒー or 紅茶
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Lunch Speciale¥11000.00■本日のアミューズ ■地魚のカルパッチョ ■天然鮑のヴァポーレ ■鳴門産渡り蟹のパスタ ■オマール海老のロースト ■国産牛のステーキ ■ドルチェミスト ■コーヒー or 紅茶
ディナーメニュー
ディナーコース
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Cena A¥6050.00■季節のスープ ■海の幸のカルパッチョ ■温かい前菜 ■シェフおまかせパスタ ■本日のメイン料理（鶏 or 豚） ■自家製フォカッチャ ■ドルチェ ■コーヒー or 紅茶
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Cena B¥7260.00■季節スープ ■海の幸のカルパッチョ ■温かい前菜 ■選べるパスタ料理（5品よりチョイス） ■本日のお魚料理 ■本日のメインディッシュ ■自家製フォカッチャ ■ドルチェ ■コーヒーor 紅茶
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Cena C¥10560.00■季節のスープ ■海の幸のカルパッチョ ■温かい前菜 ■選べるパスタ料理（5品よりチョイス） ■天然鳴門鯛のソテー ■天然鮑の丸ごとヴァポーレ/黒毛和牛フィレステーキ/阿波ジビエ鹿ステーキからチョイス ■自家製フォカッチャ ■ドルチェ ■コーヒーor 紅茶
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Cena D¥12760.00■季節のスープ ■海の幸のカルパッチョ ■温かい前菜 ■選べるパスタ料理（5品よりチョイス） ■天然鳴門鯛の塩釜包み焼き ■天然鮑の丸ごとヴァポーレ/黒毛和牛フィレステーキ/阿波ジビエ鹿ステーキからチョイス ■自家製フォカッチャ ■ドルチェ ■コーヒーor 紅茶
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Cena Speciale¥16060.00■季節のスープ ■海の幸のカルパッチョ ■温かい前菜 ■鳴門産渡り蟹のパスタ ■国産鮑のヴァポーレ 香草ガーリックバター ■天然鳴門鯛の塩釜包み焼き ■国産黒毛和牛のタリアータ ■自家製フォカッチャ ■ドルチェ ■コーヒーor 紅茶
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Cena Tramonto¥21560.00○前菜3種 ”雲丹のブルスケッタ” ”シェフの特製前菜の盛り合わせ” ”ホワイトアスパラガスとホタルイカのロースト” ○パスタ ”鳴門産 渡り蟹のバベッティーネ 濃厚トマトソース” ○鮑料理 ”国産鮑のヴァポーレ 香草ガーリックソース” ○魚介料理 ”徳島産伊勢海老のオーブン焼き” ○肉料理 ”国産黒毛和牛のタリアータ 山葵のソース ○自家製フォカッチャ ○本日のドルチェ ○コーヒー or 紅茶 ※上記はコースの一例です。季節によって食材、コース構成は変更いたします
