Lunch Menu
-Aランチ- 平日限定
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本日のスープ
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魚料理 or 肉料理
本日のデザート
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プティサイズ+ ¥550
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盛り合わせ+ ¥850
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コーヒー or 紅茶+ ¥300
-Bランチ- 平日限定
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本日のオードブル
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魚料理 or 肉料理
-Cランチ-
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本日のオードブル
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本日のスープ
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魚料理or肉料理
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デザート
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コーヒーor紅茶
ー D ランチ ー
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オードブル盛り合わせ
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本日のスープ
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魚料理
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肉料理
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デザート
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コーヒーor紅茶
Dinner Menu
Dinner A
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アミューズグール
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冷製オードブル(3品)
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フォアグラのフラン
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魚料理or肉料理
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デザート(盛り合わせ+ ¥600
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コーヒー、紅茶、エスプレッソ
Dinner B
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アミューズグール
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本日のテリーヌ
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魚料理or肉料理
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デザート(盛り合わせ¥600
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コーヒー、紅茶、エスプレッソ
Dinner C
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アミューズグール
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冷製オードブルの盛り合わせ
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フォアグラのフラン
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本日のスープ
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魚料理
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肉料理
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デザート盛り合わせ
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コーヒー、紅茶、エスプレッソ
前菜
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サラダコンポーゼ(ミックス)600.00
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色々野菜の自家製ピクルス550.00
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トマトサラダ600.00
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おつまみサイズオードブル550.00
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本日のスープ850.00
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小さいフォアグラのフラン850.00マディラ酒ソース
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本日のテリーヌ サラダ添え1300.00
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鮮魚のマリネ 香草ソース1400.00
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オードブル盛り合わせ2800.00
魚料理
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シェフのお勧め本日入荷鮮魚
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グリエ レモン添え2500.00
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グリエorポワレ他、各種ソースにて2800.00
肉料理
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和牛ひれ肉のかぶり部分のロースト2800.00赤ワインソース
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うずらのファルシィ3000.00マディラ酒ソースor赤ワインソース
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骨付き仔羊のソテー3200.00香草入りジュorクリームソース
デザート
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ムース、タルト、コンポート、フルーツ、ソルベ、グラス
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シェフのお薦めデザート盛り合わせ1500.00
