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ランチメニュー
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ランチコース3500.00アミューズ・前菜・パイ料理・コーヒーまたはハーブティ
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ランチコース5500.00アミューズ・前菜・スープ・パイ料理・デザート・コーヒーまたはハーブティ
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ランチコース7800.00アミューズ・前菜・スープ・パイ料理・肉料理・デザート・コーヒーまたはハーブティ
デザート
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アップルパイ800.00
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トリュフチーズケーキ1000.00
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トリュフガトーショコラ1200.00
ドリンクメニュー
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シャンパン
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デザートワイン赤ワイン、白ワイン
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ダージリンティ1000.00
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アッサムティ900.00
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アールグレイティ900.00
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美肌力アップ!ホワイトスキンブレンド800.00
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二日酔いに効く フレッシュダンディブレンド800.00
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ダイエットにぴったり すっきりスリムブレンド800.00
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オレンジジュース、ウーロン茶、 ジンジャエール
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炭火焙煎のブレンドコーヒー800.00
ディナータイム
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燻製和牛グリル
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夜のコースメニュー〜 7500.00アミューズ、前菜、燻製牛、パイ料理、デザート、コーヒーまたはハーブティ
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夜のコースメニュー10000.00アミューズ、前菜、燻製牛、スープ、パイ料理、プレデザート、コーヒーまたはハーブティ
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おまかせコースメニュー15000.00
パイ
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アボカドサーモンパイ美容フードの王道 アボカドとサーモンをクリームソースで。まろやかな味わいです。アボカドの脂は肌をふっくらさせ、サーモンはお肌のアンチエイジングに!
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海老クリームパイ白ワインとエシャロットとエビのエキスを煮詰めたクリームソースでエビを包んだまろやかなパイ。エビには肝臓の働きをよくするタウリンが豊富、元気力アップに!
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和牛ハンバーグパイ特選黒毛和牛挽肉100%。つなぎなしのふわっふわっのハンバーグ。よく煮込んだデミグラスソースはどこか懐かしい味わい。代謝を上げ脂肪を燃やす筋肉を作るのがタンパク質。牛肉は特に良質。
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牛ホホ肉のパイ牛一頭からわずかしかとれないホホをじっくりと煮込みました。柔らかくなったホホ肉が 口の中でホロホロと崩れ、味わいが広がります。脂身の少なくたんぱく質の多い牛ホホ肉。ソースの赤ワインにはポリフェノールもたっぷり
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メス牛A4和牛ミスジのパイA5ランクの姫牛の腕肉をロースト。つやつや輝く肉とポートワインソースでコク深い味わい。メス牛はオス牛よりもキメが細かくより美味。優雅に脂肪を燃やしましょう
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カモとフォアグラのパイフランス産鴨とランド産フォアグラ。ジューシーな鴨とトロリと溶け出すフォアグラの贅沢なハーモニー。鴨の鉄分、フォアグラの葉酸が貧血を予防。得に妊娠中は葉酸不足に注意。フォアグラの産地のポリフェノールたっぷりのビューティワインと一緒に食べるのがこの産地のアンチエイジングの秘訣。
