Menu
おまかせコース
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プーリア州のおつまみ盛り合せ
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前菜
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パスタ
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メイン
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デザート
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コーヒー
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パン
大皿料理のコース
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前菜盛り合せ
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パスタ2種類
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メイン
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ボトルワイン2400.00
おつまみ
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ピットレ380.00
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ピッツァ ディ パターテ380.00
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ローストした人参のマリネ ミント風味380.00
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ひよこ豆のレッサート530.00ひよこ豆の蒸し煮
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赤パプリカのリピエーノ530.00ツナとリコッタチーズの詰め物
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インサラータ ディ オルツァ680.00大麦と酢漬け野菜のサラダ
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イタリア産生ハム・サラミ 盛り合わせ1280.00
前菜と魚料理 イタリア産
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ピニャータで煮込んだ乾燥そら豆のピューレ"プレ ディ ファーヴェ"と温野菜1280.00
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熊本産馬肉のカルパッチョ 卵黄ソーストリュフ風味1280.00
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讃岐産真蛸とじゃがいも、オリーブの温かいマリネ レモン風味980.00
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広島産ムール貝の蒸し煮"ペパータ エ コッツェ"黒胡椒風味980.00
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長崎産アカハタのプーリア風アクアパッツァ2980.00
パスタ
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オリーブ・ケッパー・アンチョビ・プチトマトのスパゲティ"プッタネスカ1280.00
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北海道産カキと青のり、カラスミのスパゲティ1680.00
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自家製ツナと剣先イカ、フレッシュトマトのパッケリ1480.00ショートパスタ
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滋賀産子持ち鮎とバジルソース"ジェノベーゼ" リングイネで1680.00
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じっくり煮込んだトマトソースとパルミジャーノチーズの 手打ちパスタ サーニャ1280.00
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スモークしたつぶ貝とブロッコリーの"スキャッチャート" 手打ちオレキエッテ1380.00ショートパスタ
肉料理
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シャロレー産仔牛ロースのロール巻きソテー"ボンベッテ"ヴィンコットソース2680.00
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鹿児島産六白豚肩ロースの炭火焼き2180.00
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オーストラリア産仔羊のオーブン焼き マスタード風味2880.00
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徳島産すだち牛ランプ肉の炭焼き"ビステッカ3980.00
デザート
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ボッコノッティ530.00プーリアの郷土菓子 ビスケット生地にジャムの詰まったお菓子
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ディータ ディ アポストリ530.00プーリアの伝統的なクレープ 「使徒の指」の意
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トルタ ディ カプレーゼ530.00カプリ島の粉の小麦粉を使っていないチョコレートケーキ
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自家製ジェラートの盛り合わせ 2種盛り530.00ミルク・ピスタチオ・イチゴ
コーヒーと食後酒
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エスプレッソ400.00
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コーヒー(HOT/ICE)400.00
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カフェラテ500.00
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カプチーノ500.00
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紅茶500.00ミルク/レモン
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カモミール500.00
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リモンチェッロ600.00レモンのリキュール
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サンブーカ600.00甘草・アニスのリキュール
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アマーロ600.00薬草のリキュール
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アマレット600.00アンズ・アーモンドのリキュール
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ブランカメンタ600.00ミントのリキュール
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グラッパ600.00
Wine
おすすめワイン
白ワイン
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ヤレ 2010 クズマーノ6000.00シチリア州/シャルドネ種
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ノッツェ・ドーロ 2010 タスカ・ダルメリータ6000.00シチリア州/インツォリオ種、タスカ種
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フィアーノ・ディ・アヴェッリアーノ 2011 アントニオ・カッジャーノ5500.00カンパーニャ州/フィアーノ種
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レ・マンフレディ・ビアンコ 2011 テッレ・デリ・ズヴェーヴィ5000.00バジリカータ州/ミュラートゥルガウ種、ゲヴュルツトラミネール種
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イスキア・ビアンコ 2011 カーザ・ダンブラ5000.00カンパーニャ州/ビアンコレッラ種、フォラステラ種
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カンパーニャ州/ビアンコレッラ種、フォラステラ種4500.00プーリア州/マルヴァジアビアンカ種、シャルドネ種
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ダナエ・ファランギーナ 2011 ワルタリア4000.00カンパーニャ州/ファランギーナ種
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ダリラ 2010 フェウド・アランチョ4000.00シチリア州/グロッリ種、ヴィオニエ種
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ティンバ・デル・プリンチペ 2011 フェッロチント4000.00カラブリア州/グレコビアンコ種、モントニコ種
赤ワイン
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バローロ"ソリ ジネストラ" 2008 コンテルノ・ファンティーノ14500.00ピエモンテ州/ネッビオーロ種
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チニャーレ 2006 カステッロ・ディ・クエルチェート12000.00トスカーナ州/カベルネ・ソヴィニヨン種、メルロ種
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2007 タレンティ10500.00トスカーナ州/ブルネッロ種
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ロッソ・ディ・コンテ 2006 タスカ・ダルメリータ9500.00シチリア州/ネロダーヴォラ種、ペッリコーネ種
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タウラージ 2008 アントニオ・カッジャーノ9000.00カンパーニャ州/アリアニコ種
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アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2008 テヌータ・サンタニオ8500.00ヴェネト州/コルヴィーナ種、ロンディネッラ種
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キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ"チェッロレ"2007 サンファンビアーノ・カルチナイア8000.00トスカーナ州/サンジョベーゼ種、メルロ種
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バルバレスコ2007 プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ7500.00ピエモンテ州/ネッビオーロ種
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バーリョ・クラトロ 2009 ヴィラ・トニーノ6500.00シチリア州/シラー種、ネロダーヴォラ種
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サリーチェ パッサマンテ 2010 リヴェーリ6000.00プーリア州/ネグロアマーロ種
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イル・ファルコーネ 2006 リヴェラ6000.00プーリア州/ネロ・ディ・トロイア種、モンテプルチアーノ種
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プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2009 ヴィニコラ レスタ5500.00プーリア州/プリミティーヴォ種
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ピエール・デッレ・ヴィーニェ・ロッソ 2008 ボトロマーニョ5500.00アリアニコ種、モンテプルチアーノ種
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サリーチェ・サレンティーノ 2008 タウリーノ5000.00プーリア州/ネグロアマーロ種、マルヴァジアネーラ種
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ブリンディジ・リゼルヴァ 2008 サンピエトラーナ4500.00プーリア州/ネグロアマーロ種、モンテプルチアーノ種
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プリミティーヴォ ブリアコ 2007 ロッカ・ディ・モリ4500.00プーリア州/プリミティーヴォ種
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ラ ルーナ アルジェンタ 2011 モンド デル ヴィーノ4000.00プーリア州/プリミティーヴォ種、ネグロアマーロ種
発泡酒
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ボーモン・デ・クレイエール・グランド・レゼルヴ・ブリュット8000.00フランス シャンパーニュ
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ロータリ・タレント・ブリュット ロータリ (トレンティーノ・アルト・アディジェ州/シャルドネ種)5000.00
