Food
前菜
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自家製ピクルス600.00
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佐島産鮮魚のカルパッチョ1000.00
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カリフラワーのピューレ、カクテル仕立て800.00
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豚肉のリエット900.00
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フォアグラの茶碗蒸し1800.00
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信州松本もも菜園さんの野菜のサラダ900.00
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本日のポタージュ600.00
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フロマージュの盛合わせ1200.00
魚料理
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本日の鮮魚料理2200.00
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帆立と小海老のソテー2400.00
肉料理
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牛ホホ肉の赤ワイン煮込み2600.00
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フランス産鴨胸ロースト2800.00
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イベリコ豚のソテー、マスタードソース2800.00
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フランス産骨付き仔羊肉のロースト2800.00
Lunch
Aランチ
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オードブル盛り合わせ
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魚料理または肉料理
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デザート
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コーヒー
Bランチ
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オードブル盛り合わせ
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魚料理
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肉料理
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デザート
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コーヒー
Cランチ
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オードブル盛り合わせ
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フォアグラの茶碗蒸し
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魚料理
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肉料理
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デザート
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コーヒー
Dinner
Menu Jardin
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オードブル盛り合わせ
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日本のポタージュ
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魚料理または肉料理
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デザート
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コーヒー
Menu Message
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オードブル盛り合わせ
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魚料理
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肉料理
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デザート
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コーヒー
Menu Special
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オードブル盛り合わせ
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フォアグラの茶碗蒸し
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魚料理
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お口直しのグラニテ
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肉料理
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デザート
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コーヒー
