メインメニュー
Aコース
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前菜
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本日のスープ
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お魚料理又はお肉料理
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デザート
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プティフール
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コーヒー又は紅茶又はハーブティーなど
Bコース
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アミューズ
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前菜
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お魚料理
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お肉料理
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デザート
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プティフール
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食後のお飲み物のフルコース
Cコース
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Cコースディーナータイムのコースが、ランチタイムにもお召し上がりいただけます
ディナー メニュー
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プチコース4950.00メインディッシュをお選びいただくプチコース
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レ・サンスコース5950.00お好みのお料理をいろいろお選びいただける、 プリフィックススタイルのフルコース
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アニバーサリーコース7600.00お誕生日や記念日のお祝いに… アニバーサルケーキをプレゼント
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シェフコース13000.00その日にシェフが市場で特別に選りすぐった素材を使ってお作りいたします。
オードブル
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本日のオードブル2000.00
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イベリコ豚と鶏白レバーのパテ サラダ添え2000.00
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本日のフォアグラのお料理4200.00
有機野菜のスープ
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契約農家から届いた野菜のスープ840.00
魚料理
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全国から取り寄せた本日の魚料理2550.00
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平貝とフランスオマール海老のグラチネ4000.00
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フランスブルターニュ産オマール海老テルミドール6300.00
肉料理
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本日のお肉をその日のスタイルで2950.00
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和牛オックステールの煮込み ゴマ団子見立て 白黒ゴマ風味3400.00
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秋田県産和牛フィレ肉のローストとフォワグラのポワレを添えてトリュフのソース6300.00
デザート
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作りたてのアイスクリームとフルーツソルベの盛り合わせ1050.00
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本日のデザート1470.00
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4種のデザート盛り合わせ2100.00
