ディナー
◆御八の〈 豪華 〉盛り合わせ
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特選 米沢牛の盛り合わせ¥3300.00米沢牛を使用し低温調理した炙り寿司・ユッケなど御八の人気メニューを贅沢に盛り合わせたお得な目玉商品です。
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鮮馬刺し 馬肉の盛り合わせ¥3278.00安全で高品質の鮮馬刺し。熊本から直送した鮮度抜群の馬肉を刺身・ユッケ・生ハムなどを盛り合わせでご提供。
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近海の鮮魚 海の幸盛り合わせ¥3278.00毎朝豊洲から新鮮な海の幸を入荷し贅沢に盛合せた圧巻の刺身盛合せです。旬の魚と美味しい日本酒をご一緒にどうぞ！
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米沢牛 肉寿司盛り合わせ¥3080.00●ハーフ盛り 1540円 御八自慢の特選 米沢牛を握り寿司で食べられる贅沢な盛り合わせです。
◆米沢牛の逸品
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米沢牛の炙り寿司（4貫）¥990.00米沢牛の友ばら特上部位使用の贅沢なお寿司！ 最高級の極上肉を使った握りが4貫でこのお値段♪ ご来店くださったお客様に【米沢牛の旨さ】を知っていただく為の赤字商品！ 満足度200％のイチオシです！
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米沢牛の大とろ寿司（3貫）¥1320.00米沢牛から僅かしか取れない「ミスジ」部分だけを使用した最高に贅沢なお寿司。早い者勝ちです！
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米沢牛の炙りユッケ¥1320.00
- 米沢牛・国産和牛の旨味を余すことなく！ -
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米沢牛100％ こだわりメンチカツ（2ヶ）¥880.00米沢牛100％ こだわりメンチカツ（2ヶ）
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米沢牛の肉まん¥550.00
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米沢牛ステーキ丼¥1628.00
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和牛すじ肉の味噌煮込み¥858.00
和牛すじ肉の味噌煮込み
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米沢牛 もも肉 霜降りステーキ¥3520.00
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米沢牛 もも肉 赤身ステーキ¥3300.00
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米沢牛 もも肉 赤身ステーキ¥2739.00
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和牛ホルモンの鉄板焼き（ 辛みそ or 塩だれ ）¥1078.00
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米沢牛 ソーセージグリル¥1650.00
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季節野菜のたっぷりチーズグリル¥1628.00
◆ 御八の肉鍋
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米沢牛のすき焼き（1人前）¥4180.00こだわりの割下で肉を焼き煮しながらお召し上がり頂くスタイルでのご提供です。お好みで、卵につけてお召し上がりください。※写真は二人前のイメージです。
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米沢牛のしゃぶしゃぶ（1人前）¥3960.00山形県「米澤佐藤畜産」直送。当店自慢の最高級牛肉をご賞味ください。
◆ 熊本 鮮馬刺し
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熊本鮮馬刺し おまかせ三種盛り合わせ¥2178.00「赤身」「コウネ」「霜降り」の三点盛りです。
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熊本鮮馬刺し 赤身刺し¥1595.00熊本鮮馬刺し 赤身刺し
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熊本鮮馬刺し 赤身刺し¥1320.00今や中々食べることの出来ないユッケも品質管理の万全な生食用「馬肉」なら安心。期待通りの味に感激！
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鮮馬刺し 馬肉の盛り合わせ¥3278.00
◆ 朝〆鶏のやきとり
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特選焼鳥5本盛り合わせ¥1375.00特選串だけが５本入った豪華盛り合わせ特選串だけが5本入った豪華盛り合わせです。
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おまかせ焼鳥5本盛り合わせ¥1078.00おまかせ焼鳥5本盛り合わせ
おまかせ焼鳥5本盛り合わせ
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特選 もも肉¥319.00朝〆鶏の旨さをシンプルに味わうならコレ！ とり皮を巻いてパリパリに焼き上げました。
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特選 ねぎ間¥286.00ふっくらジューシーな鶏肉と甘みたっぷりの 長ネギのあわせ技。焼き鳥の定番です。
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特選 手羽先¥275.00特選 手羽先
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特選 ささみ¥253.00絶妙な焼き加減で仕上げます。 全く臭みのない濃厚なお味を是非。
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特選 レバー¥253.00絶妙な焼き加減で仕上げます。 全く臭みのない濃厚なお味を是非。
絶妙な焼き加減で仕上げます。 全く臭みのない濃厚なお味を是非。
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温玉のせポテトサラダ¥638.00
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ベーコンとレタスのシーザーサラダ¥858.00
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おまかせ海鮮サラダ¥935.00
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さっぱりオニオンサラダ¥616.00
◆ 揚げ物
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若鳥のやみつきから揚げ¥748.00
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カリカリポテトフライ¥693.00うま塩 or ビーフコンソメ
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ごぼうチップス¥715.00
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海老と旬野菜の天ぷら盛り合わせ¥880.00
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米沢牛100% こだわりメンチカツ（2ヶ）¥880.00
◆ 逸品料理
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巻き立て！ 出汁巻き玉子¥693.00
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あさりの酒蒸し¥715.00
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長芋のたまり漬け¥594.00
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浅漬けきゅうりのゴマ塩和え¥594.00
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クリームチーズ醤油麹漬け¥715.00
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じゃがバター 塩辛炒め¥594.00
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冷やしトマト¥550.00
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枝豆塩茹で¥594.00
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漬け物の盛り合わせ¥638.00
◆ 黒毛和牛のもつ鍋（2人前より）
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やみつき 醤油（1人前）¥1430.00本場博多のもつ鍋専門店で使用されている北伊醤油を取り寄せ。贅沢なカツオ出汁と合わせました。 もつと野菜の旨みをシンプルに味わえます。
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あっさり 塩（1人前）¥1430.00豚骨スープと魚介系のダシが織りなす深いコクと旨み。 ニンニクとブラックペッパーのアクセントが効いた「やみつき」スープです。
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うまから 麻辣（1人前）¥1430.00特製濃厚味噌スープでお召し上がり下さい！辛さが苦手なお客様でもお楽しみいただける絶品味噌スープです♪
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〆の生ちゃんぽん麺¥440.00〆はやっぱりモチモチしこしこの生ちゃんぽん麺で決まりっ！ 野菜とモツの旨みがたっぷり出たスープを余すことなく！
◆ 飯・麺類
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米沢牛の炙り寿司（4貫）¥990.00
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米沢牛の大とろ寿司（3貫）¥1320.00
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米沢牛ステーキ丼¥1628.00
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鉄板ガーリックライス¥748.00
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こだわりの旨い米 おにぎり¥286.00塩おにぎり、おかか、梅、明太子、鮭、海老天
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ニラ塩焼きそば¥715.00
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冷やしおろし蕎麦（かき揚げ付き）¥748.00
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豚汁うどん¥748.00
◆ デザート
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白玉団子ときな粉の黒蜜アイス¥528.00
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焼きプリン¥495.00
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サクサクラスク チョコまみれ¥528.00
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柚子シャーベット¥418.00
