両川 りょうせん メニュー

料理

• Netflix

  ¥7020.00
  Netflix［隣りの国のグルメイト］ で松重豊さんとソンシギョンさんに召し上がりいただいたコースでございます。　 撮影と同じペアリングも可能です。 （別途） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　　　　　　［お献立］ ・先附 （自慢のおつゆ） ・名物　　お造り 　(瀬戸内産天然物寝かせた) 　 ・名物両川の煮込み　 (2004年から毎日炊いてます) 　　　　　　　　　　　　　　　 ・両川チーズ　　(濃厚な旨味) 　 ・両川的麻婆　　 　撮影ではチーズのトッピングされてました。 ・名物 一嬉の鯖煮とごはん 　三日間かけて仕上げた鯖と 　農家さん手作りのお米 　 　 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　［お土産にいかがですか？］ 　　ryosen spice mix 　　当店オリジナルブレンドは 　　スープ、お肉、お魚、お野菜と色々な 　　食材と好相性です。　小袋入り　¥700 　 　　　　　
• 七品お任せ

  ¥7020.00
  　　　　　　［お献立］ ・先附 （自慢のおつゆ） ・名物　　お造り (瀬戸内産天然物寝かせた) ［辛口の日本酒をお伴に］ ・名物　煮込み　皆様に御愛食されてます。 　（2004年から毎日継ぎ足します） 　　　　　　　　　　　　　　　　（追加）　 　　　　　　　　　　　　　　　両川チーズ　　　　　　　　　　　　　　　　 ・ソースを楽しむ一品　　　　　有ます700 　 (お肉や京野菜と一緒に) 　［ワインとも合います］ ・和もの （素材をいかして） ・両川的麻婆風　別添えの香辛料で味変 　チーズのトッピングをおすすめします。 [ワインとも好相性です] お料理の順序が変わる場合がございます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・〆のご飯 （お選び頂けます）
• Seven-course menu

  ¥7020.00
  Here is a refined, menu-appropriate English version: Course Menu Seven-course menu ・Appetizer Our signature comforting broth ・Signature Sashimi Aged, wild-caught fish from the Seto Inland Sea [Recommended with dry sake] ・Signature Stew A beloved dish, continuously prepared and enriched since 2004 　　　　　　　　　　　　　　　　(+ Optional) 　　　　　　　　　　　　　　　　Ryosen Cheese ・Dish to Enjoy with Sauce　+¥700 Sweet & sour pork (Shimane pork shoulder) [Pairs well with wine] ・Seasonal Japanese Dish Highlighting the natural flavors of the ingredients ・Ryosen-style Mapo Enjoy with our special spice on the side for a flavor change Cheese topping recommended [Also pairs well with wine] ━━━━━━━━━━━━━━ ・Rice to Finish (choice available)
• 九品

  ¥8500.00
  　　　9品お任せ 　━━━━━━━━━━━━ 　　　　　　［お献立］ ・先附 （自慢のおつゆ） ・名物　　お造り　　 　(瀬戸内産天然物寝かせた) ・名物　煮込み　 皆様に御愛食されてます。 　（2004年から毎日継ぎ足します） 　　　　　　　　　　　　　　　　 　・ソースを楽しむ一品 　(お肉や京都野菜と) 　［ワインとも合います］ •お楽しみ(旬の素材)　　 •和牛　(佐賀や岡山) ・和もの （素材をいかして） ・両川的麻婆風 　　　━━━━━━━ ・〆のご飯 （お選びください）
• 9-Course Chef’s Selection

  ¥8050.00
  9-Course Chef’s Selection (Omakase) ━━━━━━━━━━━━ Menu • Appetizer (Our signature broth) • Specialty Sashimi (Aged, wild-caught seafood from the Seto Inland Sea) • Signature Simmered Dish (A long-loved favorite, with a sauce continuously replenished since 2004) • A Dish Highlighting Our Sauce (Served with meat and Kyoto vegetables) Pairs well with wine • Seasonal Delight (Featuring the finest ingredients of the season) • Japanese Wagyu (From Saga or Okayama) • Traditional Japanese Dish (Prepared to highlight the natural flavors of the ingredients) • Ryosen-Style Mapo (Our original take) ━━━━━━━━━━━━ • Final Rice Dish (Please choose your preferred option)