Wine List
Champagne
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グラスシャンパン1050.00
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エドシックモノポール 1/24200.00
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クリュッグ グランキュヴェ 1/214000.00
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エルネス ラペノー7200.00
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ニコラフィアット ブリュット レゼルブ8200.00
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ルイナール ブラン ド ブラン12000.00
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ボランジェ ラ グラン ダネ19500.00
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ペリエ ジュエ"ベル エ ポック22500.00
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クリュッグ ミレジメ35000.00
Sparkling wine
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グラス カヴァ840.00
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レジ ブルー ビオ(ノンアルコール)2500.00
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J.P シェネ スパークリング ロゼ3980.00
Glass Wine
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赤、白
White Wine
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09ガスコーニュ ブラン アラン ブリュモン3890.00
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09アルディッシュ シャルドネ4000.00
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09ミュスカデ レ オート ノエル4300.00
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08ジャンティ ダルザス メティス ポット ゲイル4500.00
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09ブルゴーニュブラン J.クロード ボワゼ5000.00
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09クローズエルミタージュ P.ジャブレ5250.00
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09シャブリ J.モロー5500.00
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10クラウディベイ6300.00
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08マコン ミリ ラ マルティーヌ レ ゼリティエール コント ラフォン6800.00
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09マコン ヴェルゼ ルフレーブ7000.00
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08レ ヴュー クロ ピエール ジュラン8000.00
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06サントーバン ミッシェルピカール9000.00
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06ムルソー レ テッソン ミッシェル ブーズロー10500.00
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09シャトー ヌフ デュ パプ ブラン マルク モレイ12000.00
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05エルミタージュ シュヴァリエ・ドゥ・ステランベルグポール ジャブレ13500.00
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04シャサーニュモンラッシェ アン ビロンド マルク モレイ14000.00
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04リースリング グランクリュ ジョスメイヤー17000.00
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ムルソー F.ミクルスキ18000.00
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コルトン シャルルマーニュ ボノー デュ マルトレイ22000.00
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05ムルソー シャルム F.ミクルスキ22500.00
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06ピュリニー モンラッシェ レ シャンカネ24000.00
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00パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー26000.00
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99モンラッシェ"マルキ ラギッシュ" ジョセフ ドルーアン40000.00
Red Wine
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05シャトーカンサック4000.00
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09テール ド ソレイユ4000.00
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07ラクロワマルテール4500.00
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08オー コート ド ニュイ V.V メゾン ロッシュ ド ベレーヌ5000.00
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10トゥレーヌ ピノノワール ピュズラ ボノム6500.00
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07ジゴンダス P.ジャブレ5250.00
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05シャトーラグレゼット6800.00
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05マルケスデバルカス レゼルヴァ7500.00
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98グンラクブンシュ8000.00
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06シャトーヌフ ド パフ ルイべルナード8800.00
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00シャトー オー パージュ モンプルー9500.00
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07オー コート ドボーヌ ジャイエ ジル10500.00
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07レ パコド ド コス10800.00
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08シャサーニュ モンラッシェブードリオット ラモネ11000.00
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07エルミタージュ ファルコネ ジャンルイ シャーヴ11500.00
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04フォージエール レ バスティード アルキエ11800.00
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09ニュイアン プリュレーロック12000.00
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03ドメーヌ トラヴァロン13000.00
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07ヴォーヌロマネ レ クル プリュレーロック14500.00
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01ジュヴレシャンベルタン "レ カズティエ"フィリップ ルクレール15000.00
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04コルナス ティエリー・アルマン16000.00
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03ムンタダ ゴビー16000.00
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04クロ デュ ヴァル16000.00
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03ジュヴレシャンベルタン クロタミソ P.ダモア16000.00
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88シャトー ヌフ デュ パプ"セードル" ポール ジャブレ16000.00
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02ヴィユー シャトー セルタン16500.00
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98シャトーマグドレーヌ16500.00
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95シャトーボーセジュールデュフォー ラガローズ16800.00
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06クロ ド ラ ロシェ ニコラ ポテル17000.00
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02シャトートロロン モンド18000.00
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97シャトーアンジェリュス18500.00
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02ヴォーヌ ロマネ クロ デ レア19000.00
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00クロ デ ランブレイ ランブレイ19000.00
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00シャンベルタン クロードベーズ P.ダモア21000.00
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75シャトーパフクレマン21000.00
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96ルプティ ムートン ロートシールト21500.00
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02シャトーラフルール ペトリュス22000.00
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99クロードヴージョ ジャン ラフェ23000.00
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01コートロティ シャトー アンピュイス ギガル24000.00
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95シャトー ラ モンド28500.00
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81シャトーデュクリュボーカイユ29000.00
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82シャトークレールミロン31500.00
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02ジュヴレシャンベルタンプルミクリュ クロード デュガ34000.00
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93シャトーラフィット ロートシールト34000.00
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86パヴィヨンルージュデュ シャトーマルゴー34500.00
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87シャトーパルメ36500.00
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93シャトーオーブリオン40000.00
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97シャトームートンロートシールト42000.00
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93シャトーラトゥール58500.00
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86シャトーラトゥール70000.00
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シャトーラフィットロートシールト80000.00
Main Menu
洋食
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エビフライ1200.00スープ・ライス付き。(4/1~)
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メンチカツ1130.00スープ・ライス付き。(4/1~)
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目玉焼き付きハンバーグ1150.00スープ・ライス付き。(4/1~)
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もち豚のポークカツ1150.00スープ・ライス付き。 (4/1 ~)
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ミックスフライ1430.00スープ・ライス付き。 (4/1 ~)
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もち豚バラ肉と トマトの白ワイン煮込み1080.00サラダ・ライス付き。(4/1~)
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三陸産カキフライスープ・ライス付き。10月上旬~3月中旬限定
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黒毛和牛のビーフカレー1300.00サラダ付き。 (4/1 ~)
Diner コース
Aコース
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アミューズ
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前菜
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温前菜
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旬のお魚料理
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グラニテ
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お肉料理
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デザート
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お茶菓子と食後のコーヒー
Bコース
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アミューズ
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前菜2品
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スープ
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魚料理
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肉料理
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デザート
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コーヒーまたは紅茶
前菜
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北海道産イガウニとコンソメジュレ アボカドのムース添え
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47°でキュイしたタスマニアサーモンのマリネ 瞬間燻製仕立て"ウフモレ"添え1500.00
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緑アスパラガスとヤリイカのソテー カリカリした半熟卵添え1480.00
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大分産カワハギのカルパッチョ ポッシェした肝添え レモンビネガーソース1480.00
温前菜
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テットドコション(豚の頭肉)のカルパッチョ アンチョビ入りビネグレットソース1480.00
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ズワイ蟹と小柱、ウニのパスティア ジュドクリュスタッセ1580.00
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根室産真鱈白子のフリット カリフラワーのブルーテソース1890.00
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イベリコ豚挽肉、豚足、豚耳のラビオリ ニンニクのピュレと赤ワインソース1580.00
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蒸したフォアグラのキャベツ包み トリュフソース2780.00
魚料理
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小柴産太刀魚のムニエル 焦がしバターとケッパーソース2350.00
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真鯛のブレゼ きのこのクルートのせ ベルモット酒ソース2200.00
肉料理
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ブレス産仔鳩のロースト アバのソテーとセップ茸のガレット添え3260.00
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黒毛和牛イチボ肉のステーキ 赤ワインソース4000.00
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キノコのペーストを詰めた仔羊のロースト ゴマ付け焼き2350.00
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パエリアを詰めたウズラのロースト ターメリックソース2000.00
デザート
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タヒチ産バニラのクレームブリュレ630.00
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シャーベットとアイスクリームの盛り合わせ360.00
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紅玉リンゴのタルトタタン735.00
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モンブラン945.00アルディッシュ産の栗、バニラアイスクリーム、メレンゲ
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フルーツとアロエのミネストローネ パッションフルーツのソルベ添え630.00
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ォンダンキャラメル バニラアイスクリーム添え840.00
A コース
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アミューズ
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前菜1品
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メイン
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デザート
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コーヒーまたは紅茶
