Grand Menu
F RUITY B EGINNINGS
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オレンジジューリップ620.00オレンジ、ミルク、コンデンスミルク、ハニー、バニラ
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レモネード(ホット/アイス)520.00
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フォーフラワージュース620.00オレンジ、パイナップル、バナナ、グレナデンシロップ
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オレンジジュース520.00
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フルーツボール580.00ストロベリー、オレンジ、グレープフルーツ、バナナ
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モーニング クランチ グラノーラ520.00サラベス オリジナルグラノーラ、ヨーグルト、ストロベリー、バナナ、レーズン、ハニー、ミルク
S WEET B REAKFAST
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フラッフィーフレンチトースト1250.00ストロベリー、メープルシロップ
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アップルシナモンフレンチトースト1450.00バナナ、レーズン、メープルシロップ、フルーツスプレッド
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レモンリコッタパンケーキ1450.00ミックスベリー、メープルシロップ
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バターミルクパンケーキ1250.00ストロベリー、メープルシロップ
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パンプキンワッフル1250.00サワークリーム、レーズン、パンプキンシード、ハニー
E XTRAORDINA R Y E G G S & O MELETTES
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クラシックエッグベネディクト1450.00イングリッシュマフィン、ハム、オランデーズソース、パプリカ、チャイブ
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スモークサーモンエッグベネディクト1550.00イングリッシュマフィン、スモークサーモン、オランデーズソース、パプリカ、チャイブ
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グリーン&ホワイト with ポップオーバー1450.00スクランブルエッグ、スキャリオン、クリームチーズ
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ゴールディーラックス1550.00スクランブルエッグ、スモークサーモン、クリームチーズ
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レッドオムレツ1450.00パプリカトマトソース、チェダーチーズ、サワークリーム、チャイブ
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ファーマーズオムレツ1450.00リーク、ハム、ポテト、グリエールチーズ
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チョリソとパプリカのフリッタータ1550.00チョリソ、パプリカ、オニオン、ポテト、マンチェゴチーズ
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チョリソとパプリカのフリッタータ1450.00イングリッシュマフィン、スクランブルエッグ、ハム、スピナッチソテー、トマトマリネ
S IDES
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フレンチフライ プラムチェリーケチャップ300.00
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グリルドベーコン300.00
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ペストリー160.00クロワッサン/トースト/イングリッシュマフィン/ダブルコーンマフィン
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フルーツスプレッド120.00
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スプレッドセット170.00
S PECIALTIE S & S ALADS
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ベルベッティークリームトマトスープ650.00オニオン、スキャリオン、ガーリック、トマト、生クリーム、グリエールチーズ、バターミルクビスケット
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マカロニ&チーズ950.00ベーコン、オニオン、ブロッコリー、パルメザンチーズ、グリエールチーズ
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シーフードコブサラダ1450.00エビ、カニ、アボカド、ベーコン、タマゴ、トマトマリネ、レッドオニオン、ブルーチーズ、レモンドレッシング
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グリルチキンのシーザーサラダ1250.00ロメインレタス、グリルチキン、パルメザンチーズ、クルトン、ベーコン
S ANDWICHE S
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クラシッククラブサンドイッチ(雑穀パン)1750.00ターキー、ハム、ロメインレタス、トマト、レッドオニオンマリネ、マンチェゴチーズ、フレンチフライ
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スモークサーモンサンドイッチ(ハッラー)1750.00エンダイブ、レッドオニオンマリネ、クリームチーズ、フレンチフライ
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クラブケーキのオープンサンド(イングリッシュマフィン)1750.00カニ、エンダイブ、トマトマリネ、タルタルソース
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ワングレートバーガー1550.00ビーフパティ、グリエールチーズ、グリーントマトチャツネ、フレンチフライ
APPETIZERS
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帆立貝のエッグベネディクト1200.00ウズラの半熟卵、ベーコン、オランデーズソース
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ケールと柿のシーザーサラダ1000.00ガーリック、パルメザンドレッシング
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季節野菜のガーデンサラダ1000.00クリスピーキヌア、キャロットドレッシング
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フリゼレタスとベーコンのサラダ900.00フリゼレタス、ベーコン、ハラークルトン、 温かいシェリードレッシング
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クラブケーキ900.00コールスローサラダ、トマトレムラードソース
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カラフル人参のスローロースト ヨーグルトディップ900.00松の実、ヨーグルト、ガーリック、チャイブ、パセリ
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ひよこ豆とビーツのハムス700.00ひよこ豆、ビーツ、ゴマペースト、ニンニク、レモン
ENTRÉES
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Sarabethʼs チキンポットパイ1450.00ローストチキン、ルートベジタブル
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シュリンプのガーリックソテー ユリ根ピュレと小松菜2800.00小松菜、ユリ根、ガーリック、バター、レモン
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鱈のポワレ ココナッツジンジャーブロス 牛蒡フリット2700.00ほうれん草、ガーリック、レモングラス、パクチー、バジル、ココナッツミルク、牛蒡
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全粒粉のペンネ 焼きカボチャとブロッコリークリームソース1700.00ブロッコリー、南瓜、春菊、パンプキンシード、バター、生クリーム、パセリ、レモン
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岩手県産地養鶏のロティ 冬の根野菜添え2200.00薩摩芋、蕪、長芋、オニオン、生姜、スキャリオン、昆布だし、白ワイン
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鹿児島県産黒豚ロースの味噌漬けグリル 白菜と白インゲン豆のブレゼ2400.00味噌、レモン、ガーリック、白菜、白インゲン、ベーコン、スキャリオン
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ワングレートバーガー1950.00ビーフパティ、グリエールチーズ、グリーントマトチャツネ、 ベーコン、エッグ、フレンチフライ
SIDES
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ポロ葱のロースト マスタードヴィネグレットマスタードドレッシング、レモン、ガーリック、パセリ
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薩摩芋と根セロリのグラタンオニオン、牛乳、生クリーム、ガーリック、リンゴ、タイム
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焼きカリフラワー アーモンドグレモラータアーモンド、パセリ、レモン
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茸のマリネ シェリービネガーガーリック、シェリービネガー
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マカロニ&チーズ
SWEET DINNER
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フラッフィーフレンチトースト1250.00ストロベリー、メープルシロップ
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アップルシナモンフレンチトースト1450.00バナナ、レーズン、メープルシロップ、フルーツスプレッド
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レモンリコッタパンケーキ1450.00ミックスベリー、メープルシロップ
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バターミルクパンケーキ1250.00ストロベリー、メープルシロップ
