Lunch
パスタランチ
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ミックスサラダ
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選べる 生 パスタ
セストランチ
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ミックスサラダ
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選ベる 生パスタ
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ミニデザート
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コーヒーor 紅 お茶
シェフズランチ
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前菜 の盛リ合わせ
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選べる生パスタ
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真鯛のポアレ or 山百合豚のコンフイ
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ケーキ
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コーヒーor 紅茶
選ベる 生 パスタ
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タリアテッレ ジュノベーゼインカのめざめといんげん、セミドライトマト
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リングイネボンゴレボアンコ
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スバゲテイイタリア産売熟有機トマトソース
おこさまパスタもご用意してあります
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カルボメーラ1300.00
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ミートソース1200.00
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トマト ソース1000.00
Dinner
アルジェントコース
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前菜中ページよりお選びください
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パスタ中ページよりお選びください
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コーヒーor紅 茶お好きなものをお選びください
オーロ コース
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前菜中ページよりお選びください
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パスタ中ページよりお選びください
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メイン中ページよりお選びください
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デザート中ページよりお選びください
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コーヒーor紅 茶お好きなものをお選びください
前菜
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小海老トヴォカドのカクテルヴォカドのビユレト オーロラソース 2色のソースで
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トリッバト白インゲン豆 の煮込み柔らかく煮込みだ牛モをトマトソースで
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パルマ産生 ハムと季節のフルーツエクストラパージンと共に
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シーザーサラダ卵黄とさくさく玉葱のアクセント
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燻製をかけたジャガイモのスープとろみのある スープにスモークサーモンをのせてバルミジャーノクラッカーのアクセント
メイン
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真鯛のポアレ爽やかなイタリアンソースで サラダとともに
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山百合豚のコンフイ低温調理した豚を粒マスタードソースで トレビすのコンポート添え
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大山鶏のカチャトーラ猟師風トマト煮込みを茸共に
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アンガス牛のステーキ肉の旨みをバルサミコソース
生パスタ
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タリアテッリジェノベーゼインカのめざめといんげん、セミドライトマトのアクセント
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キタッラ 4種の肉のボロネーゼ牛肉、ボロボロ鶏、豚ほほ肉のベーコン、仔羊の煮込みソース
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リングイネ ボンゴレビアンコあさりの旨みたっぶりのソースで
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スパゲテイ完熟 有機 トマトソースモッシアレラチーズとバジルデ
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イカ墨を練りこんだタリオリーニ柔らかく煮込みだイカのラグーソース、わさび菜のせて
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パルミッジャーノリゾット トリュフ添えワゴンサービスで堤 共いたします
デザート
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パンメコッタレモンクリーム とラズベリーソース アーモンドとくるみのキヤラメリゼとともに
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クリームブリュレ苺のソルベを添えて
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テイラミスイタリアン 定番 ドルチェ
Special Course
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前菜セストセンソ 前菜盛合わせ
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パスタ旬 のホタルイカとふきのとうのスパゲティ アーリオオーリオ
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スペシャル桜香る -春のリゾット- ホワイトアスパラガスと空豆 真鯛のポシェを添え
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メイン和牛のグリル 季節のソースを添えて
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デザートお好きなデザートをお選びください
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食後のお飲物コーヒーor紅茶
Cafe
デザートセット
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テイラミスイタリアン 定番 ドルチェ
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パンメコッタレモンクリーム とラズベリーソース アーモンドとくるみのキヤラメリゼとともに
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クリームブリュレ苺のソルベを添えて
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苺とミルクもちのパフェ〜練乳ソースをかけて〜サクサク"メレンゲと"シュワっと" ホイゥプ、"もちもち" ミルクもちのハーモニー
