平日限定ランチメニュー
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極み和出汁＜鹿児島県枕崎産厳選舞削り＞熟練した職人が手間暇かけて作られた枕崎産の素材を使用。素材の良さを活かす和風出汁。
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匠の昆布だし＜緑茶の香りと昆布の旨味＞カテキン豊富な静岡「やぶきた」緑茶でお肉の余分な脂を落としてさっぱりと。どんなタレにもよく合います。
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クリーミー豆乳だし＜生湯葉も楽しめる＞にがりを足せば豆腐になるほど濃厚な豆乳で店仕込みするクリーミーな出汁です。
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胡麻担々だし
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韓国辛チャンスープ＜旨辛！韓国風の火鍋出汁＞熟成唐辛子に四川豆板醤とコチュジャンの旨辛さ。◎辛さ１辛〜５辛まで選べます。
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薬膳麻辣火鍋＜四川風の火鍋出汁＞１３種類の薬膳と四川花椒の香りが唐辛子の辛味にベストマッチ。◎辛さを１辛〜５辛まで選べます。
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薬膳コラーゲン出汁＜ココナッツオイルで仕上げる＞ぷるぷるコラーゲンスープに、紅棗や松の実等の１３種類の生薬が沁みだした薬膳出汁
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特選すき焼き＜豊潤なはちみつち三温糖のコク深い味わい＞野菜から出た旨みとコク深い醤油を合わせた甘辛すき焼き、お肉と野菜をワンランク上の美味しさに。
