お献立
おまかせ懐石 - Chef’s Seasonal Kaiseki Course
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嵯峨野-Sagano Course¥4800.00八寸、お造り、茶椀蒸し、蒸物、油物、御飯、水菓子 内容は時期や仕入れにより変わります。 Hassun (sliced appetizer), sashimi, steamed chawan (steamed rice in a bowl), steamed dishes, fried dishes, rice, and desserts The contents will change depending on the season and what is available.
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梅 – Ume Course¥7500.00口取八寸、お椀、お造り、焼き物、蒸し物、油物、お食事、水菓子。 当店の標準的なコースとなります。 デザートでは当店名物の葛切りも選べます。 内容は時期、仕入れにより変わります。 A small appetizer, a bowl of soup, sashimi, grilled dishes, steamed dishes, fried dishes, a meal, and fresh fruit. This is our standard course. For dessert, you can choose our specialty, kudzu jelly. The contents will change depending on the season and what is available.
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竹 – Take Course¥9500.00口取八寸、お椀、お造り、焼き物、蒸し物、ステーキ、お食事、水菓子。 ステーキ、もしくは季節のご飯が選べるコースです。 デザートでは当店名物の葛切りも選べます。 ※内容は季節や仕入れによって変わります.This course includes a small appetizer, a bowl of soup, sashimi, grilled dishes, steamed dishes, steak, rice, and dessert. You can choose between steak or seasonal rice. For dessert, you can also choose our specialty, kudzu jelly. *Contents may change depending on the season and availability.
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松 Matsu Course¥13000.00口取八寸、お椀、お造り、焼き物、蒸し物、口直し、和牛ヒレステーキ、季節のご飯、水菓子。 デザートでは当店名物の葛切りも選べます。 内容は季節や仕入れによって変わります。 Hassun (assorted seasonal appetizers), soup, sashimi, a grilled course, a steamed course, a palate cleanser, Wagyu filet steak, seasonal rice, and fresh fruit. For dessert, you may also choose our house specialty, kuzukiri (arrowroot starch noodles in sweet syrup). The contents change depending on the season and what's available.
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鴨川 - Kamogawa Course¥16000.00季節の食材を使った旬の日本料理をお任せいただきます。 水菓子では当店名物の葛切りも選べます。 内容は季節や仕入れによって変わります。 We will prepare seasonal Japanese cuisine using seasonal ingredients. You can also choose our specialty, kudzu jelly, as a dessert. The contents change depending on the season and what's available.
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宇治 - Uji Course¥20000.00旬の高級食材を使った日本料理をお任せいただきます。 デザートでは当店名物の葛切りも選べます。 内容は季節や仕入れによって変わります。 We will prepare Japanese cuisine using high-quality seasonal ingredients. For dessert, you can choose our specialty, kudzu. The contents change depending on the season and what's available.