メニュー
平日 鉄板焼きランチ
小菜
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自家製 らっきょう500.00
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特選黒毛和牛のしぐれ煮600.00
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本日の炊き合わせ600.00
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漬物三種盛り合わせ500.00
主菜
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ランプ 100g~
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サーロインA5 100g~
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テンダーロインA5 100g~
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シャトーブリアンA5 100g~
飯
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山形産つや姫白飯
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特製ガーリックライス 香の物・味噌汁付き
デザートセット
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自家製アイスクリーム
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本日のデザート
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コーヒー
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紅茶
土曜日 鉄板焼きランチ
サラダ
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新わかめと胡瓜のサラダ
焼野菜
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旬野菜の盛り合わせ
デザート
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本日のデザート
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コーヒー
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紅茶
椿 (平日・土曜日)
前菜
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真蛸のカルパッチョ
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金時人参のムース 生雲丹のせ
甘味
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あおやま自家製アイスクリーム又はソルベ600.00
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あおやま自家製本日のデザート600.00
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季節のフルーツ800.00
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アイスクリーム又は本日のデザートと 季節のフルーツ盛り合わせ1200.00
お飲み物
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コーヒー
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紅茶
桜 (平日・土曜日)
海鮮
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帆立貝1400.00
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タラバ蟹2400.00
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本日の鮮魚1600.00
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伊勢海老(1匹180g~220g) 100g2400.00
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活鮑(1杯100g~120g) 100g2800.00
特選椿コース
スープ
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新玉葱とタラの芽のポタージュ800.00
焼き野菜
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旬野菜と茸の盛り合わせ
特選桜コース
特選黒毛和牛
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A5サーロイン100g
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A5テンダーロイン80g
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A5シャトーブリアン80g+¥2000。
特選蓮コース
冷菜
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季節のサラダ900.00
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アボカドとトマトとタラバ蟹のサラダ1300.00
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本日鮮魚のカルパッチョ1200.00
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黒毛和牛のタタキ1400.00
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金時人参のムース 生雲丹のせ1400.00
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伊勢海老のカクテル(1匹180g~220g) 100g2400.00
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活鮑のお造り (1杯100g~120g) 100g2800.00
温前菜
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ふろふき大根とフォアグラのソテー
季節のおすすめコース
冷前菜
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伊勢海老の冷製カクテル
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タラバ蟹のサラダ仕立て
温菜
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茸の温製サラダ1200.00
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ふろふき大根とフォアグラのソテー1800.00
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ふろふき大根と焼きうに1800.00
旬野菜
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もやし500.00
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なす500.00
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万願寺唐辛子900.00
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野菜の盛り合わせ1400.00
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旬のきのこの盛り合わせ1400.00
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近江こんにゃく800.00
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豆腐ステーキ600.00
食事・焼き飯し・焼うどん
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白飯(味噌汁付き)600.00
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ガーリックライス(味噌汁付き)900.00
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特製焼きうどん900.00
ドリンク
ソフトドリンク
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オレンジジュース300.00
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グレープフルーツジュース300.00
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ウーロン茶300.00
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珈琲(ホット・アイス)300.00
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紅茶(ホット・アイス)300.00
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デザートセット500.00自家製アイスクリーム又は本日のデザートと珈琲又は紅茶。
アルコール
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生ビール(ザ・プレミアムモルツ)800.00
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自家製梅酒800.00
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グラススパークリング (クロ ラ ソレヤ ブリュット)900.00
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グラスワイン白(テレ/ヴェルメンティーノ)800.00
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グラスワイン白(シャルドネ)900.00
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グラスワイン赤(グルナッシュ/シラー)800.00
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グラスワイン赤(ピノ ノワール)900.00
