Lunch Menu
Pit Plate
-
ピットプレートモメンタムお勧めのランチプレートです。
Pasta Lunch
-
本日のパスタと共に有機野菜のサラダ又はスープをお選びください。
Carrera S
-
国産牛バラ肉をカレールーと共に 6 時間煮込んだ欧風カレー有機野菜のサラダと共にお楽しみください
Porsche Course -Late Spring Edition
-
カツオの炙り焼きポン酢ジュレと藻塩、生姜のアクセント
-
シラスと水菜のオリーブオイルベース スパゲティ
-
春の苺狩り軽井沢より「MINORIYA」ロイヤルスイートバニラアイス添え
-
オリジナルブレンドコーヒー 又は 紅茶
メインディッシュ
-
メバルのソテーと酢橘ブールブラン
-
黒毛和牛種ランプ肉のロースト山菜のソテーと白味噌で仕上げるフォン ド ヴォーソース
A La Carte
Appetizer
-
阿武隈川メイプルサーモンのマリネ
-
カリフォルニア産 ブラータとフルーツトマトのカプレーゼ
Pasta
-
手長海老のスパゲティ2600.00軽やかなトマトソース
-
シラスと水菜のオリーブオイルベース スパゲティ1800.00
Main dishes
-
オマール海老のアメリケーヌソース(1 尾)2800.00
-
国産 黒毛和牛種 ランプ肉3800.00
-
国産 黒毛和牛種 サーロイン5800.00
Dessert
-
ガトー・ショコラ ショー1000.00
-
クリームチーズとヨーグルトのムース1200.00フランボワーズソース
近くのレストランのメニュー
Dinner Menu
2016.02月 Momentum Course
-
淡路島より新玉ねぎのヴルーテ桜花咲くコンソメジュレ
-
燻製の薫りを纏ったカツオとアボカドのタルタル
-
2色のアスパラガスのカルボナーラ仕立て卵黄・ポリパリチーズ黒胡椒・ベーゴン泡
-
メバルのソテーと酢橘ブールブラン
-
国産 黒毛和牛種ランプ肉のロースト山菜のソテーと白味噌で仕上げるフォン ド ヴォーソース
-
春の苺狩り軽井沢より「MINORIYA」ロイヤルスイートバニラアイス添え。(アラカルト 1200 yen
-
カフェ&ポルチョコ
