メニュー
コース
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◆札幌コース◆¥8800.00お料理のみ｜ズワイ蟹といくらご飯全席個室でご案内いたします｜飲み放題は別途2,200円で3時間付
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◆富良野コース◆¥6600.00お料理のみ｜名物いくら飯×インスタ映え雲丹クリーム☆和牛＆蟹や鮮魚◆箱盛り6品を入れた全12品｜飲み放題は別途2,200円で3時間付
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◆旭川コース◆¥4400.00お料理のみ｜最高級 岩中豚×和牛や鮮魚◆箱盛り6品を入れた全12品◇飲み放題は別途2,200円で3時間付※金曜・祝前日の場合、2時間制とさせて頂きます。
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◆ジンギスカン北見コース◆¥4400.00当店自慢の北海道直送濃厚な生のラム肉を存分に味わいください◇炭火で提供｜飲み放題は別途2,200円で2時間半付
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◆北海道十勝コース◆¥5500.00☆土・祝限定☆3時間飲み放題付き｜夏野菜の陶板焼き＆和牛＆鮮魚 全8品
◇2大名物◇
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名物【こぼれいくら飯】
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【函館直送】北海鮮魚5点盛り
厳選海鮮
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帆立の醤油焼き¥990
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ハラス焼き¥990
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牛タンの炭火焼き¥2680
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鳥賊の炭火醤油焼き2本¥990
厳選素材 炉端焼き
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北海道産 ときしらず炉端焼き¥1540.00脂のりたっぷりのときしらずを炉端焼きに。当店店名になっているときしらずをご賞味ください。
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ホッケの炉端焼き¥1540.00
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えいひれ¥748
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鮭とば¥748
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炙りたらこ¥694
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道産炙りチャーシュー¥858
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和牛の炭火焼き¥1980
厳選素材メニュー
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まぐろアボガドサラダ¥1628
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たらこポテトサラダ¥990
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アスパラ生ハムサラダ¥1320.00
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蟹くりーむコロッケ¥858.00
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ズワイ蟹の浜茹で¥4070.00
厳選素材 揚げ物
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雲丹クリームコロッケ¥858.00
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和牛レアカツ¥1518.00
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鶏のザンギ¥858.00
厳選素材 酒肴
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北海道枝豆¥528.00
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自家製 北海島賊の塩辛¥528
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じゃがバター塩辛¥693
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山わさび醤油漬け¥528
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クリームチーズの味噌漬け¥638
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漬物盛り合わせ¥638
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のどぐろ醤油漬け¥770
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ふぐの塩辛¥770
厳選素材 食事
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いくら飯小（1～2名様）大（3～4名様）
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ときしらずお茶漬け¥748.00
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焼きおにぎり茶漬け¥638.00
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塩辛茶漬け¥528.00
厳選素材 甘味
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濃厚 北海バニラ¥418.00
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夕張メロンアイス¥418.00
3Fジンギスカンメニュー
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特上ラム肩ロース¥1320ラム1頭から600〜800gしかとれない希少部位。旨みが濃厚なお肉です。
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ラムショルダー¥1100肉が柔らかく、脂も良質であまみがあるお肉です。
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ラムタン¥1210子羊のタンは柔らかくキメの細かい脂分もあり上質です。
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ラムチョップ 1本¥880
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特上ラム肩ロース ネギ塩¥1430
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ラムショルダー ネギ塩¥1210
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ラムタン ネギ塩¥1320
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薬味セット¥220.00ごま・唐辛子・ニンニクをお好みでタレに加えお召し上がりください｜追加のみ各200円
ラムの逸品
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ラムレアカツ¥1540.00
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ラムのたたき¥1100
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ラムユッケ¥990
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ラム 酢味噌¥770
飲み放題メニュー
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コースとともに¥2200.003時間制｜150分自動ラストオーダー
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単品¥2200.002時間制｜90分自動ラストオーダー
ビール
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アサヒスーパードライ¥638
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マルエフ 中瓶¥748
ウィスキー
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ブラックニッカハイボール¥495
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竹鶴¥1540.00ロック・水割り・ソーダ割
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コークハイボール¥605.00
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ジンジャーハイボール¥605.00
サワー
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レモンサワー¥495
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ハスカップサワー¥495.00
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男梅サワー¥495.00
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梅酒¥440.00
お茶割
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男山¥770.00生もと純米
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千歳鶴¥770.00純米
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南部美人¥880.00純米吟醸
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八海山¥770.00本醸造
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飛露喜¥990.00特別純米酒
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醸し人九平次¥1045.00山田錦純米吟醸
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獺祭50¥990純米大吟醸
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出羽桜¥880純米吟醸
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黒龍¥990純米吟醸
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写楽¥990純米吟醸
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田酒¥990特別純米
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AKABU¥990純米酒
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阿部勘¥880純米辛口
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楯野川¥990純米大吟醸
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伯楽星¥990特別純米
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国士無双¥880純米酒
焼酎
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黒霧島¥495.00芋・霧島酒造
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霧島¥495芋・霧島酒造
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からり芋¥495芋・小正酒造
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一刻者 赤¥550芋・小牧酒造
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きろく¥550芋・黒木本店
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富乃宝山¥550芋・西酒造
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和ら麦¥550麦・楽丸酒造
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中々¥550麦・黒木本店
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残波¥550泡盛・比喜酒造
ソフトドリンク
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ウーロン茶¥330.00
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コーラ¥330.00
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ジンジャーエール¥330.00
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ジャスミン茶¥330.00
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ほうじ茶¥330
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とうきび茶¥330
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グァバジュース¥495
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マンゴージュース¥495
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グレープジュース¥495
MENU
Course
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◆ Sapporo Course ◆¥8800.00Food only ｜ Snow crab & salmon roe rice ｜ All seats are private rooms ｜ All-you-can-drink available for an additional ¥2,200 (3 hours)
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◆ Furano Course ◆¥6600.00Food only ｜ Specialty salmon roe rice × Instagram-worthy sea urchin cream ☆ Wagyu beef, crab & fresh seafood ｜ 12 dishes in total including 6 served in a decorative box ｜ All-you-can-drink available for an additional ¥2,200 (3 hours)
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◆ Asahikawa Course ◆¥4400.00Food only ｜ Premium Iwachu pork × Wagyu beef & fresh seafood ｜ 12 dishes in total including 6 served in a decorative box ｜ All-you-can-drink available for an additional ¥2,200 (3 hours) ※On Fridays & days before holidays, limited to 2 hours.
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◆Kitami Genghis Khan Course ◆¥4400.00Enjoy our specialty: rich, fresh lamb directly shipped from Hokkaido, served over charcoal fire ｜ All-you-can-drink available for an additional ¥2,200 (2.5 hours)
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◆ Hokkaido Tokachi Course ◆¥5500.00☆ Saturdays & holidays only ☆ Comes with 3 hours of all-you-can-drink ｜ Summer vegetable hot plate, Wagyu beef & fresh seafood ｜ 8 dishes in total
◇ Two Signature Dishes ◇
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Specialty 【Overflowing Salmon Roe Rice】
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【Direct from Hakodate】 Assorted 5 Kinds of Fresh Seafood
Selected Seafood
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Grilled Scallops with Soy Sauce¥990.00
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Grilled Salmon Belly¥990.00
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Charcoal-grilled Beef Tongue¥2680.00
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Charcoal-grilled Squid with Soy Sauce (2 skewers)¥990.00
Robatayaki – Premium Ingredients
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Hokkaido Tokishirazu Salmon Robatayaki¥1540.00Rich, fatty Tokishirazu salmon grilled over charcoal. Please enjoy the salmon that inspired our restaurant’s name.
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Grilled Atka Mackerel¥1540.00
Snacks & Grilled Items
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Hokkaido Tokishirazu Salmon Robatayaki¥1540.00Rich, fatty Tokishirazu salmon grilled over charcoal. Please enjoy the salmon that inspired our restaurant’s name.
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Grilled Atka Mackerel¥1540.00
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Grilled Stingray Fin¥748.00
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Salmon Jerky (Saketoba)¥748.00
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Seared Cod Roe¥694.00
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Seared Hokkaido Pork Chashu¥858.00
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Charcoal-grilled Wagyu Beef¥1980.00
Specialty Dishes
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Tuna & Avocado Salad¥1628.00
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Cod Roe Potato Salad¥990.00
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Asparagus & Prosciutto Salad¥1320.00
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Crab Cream Croquette¥858.00
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Boiled Snow Crab (Zuwai)¥4070.00
Fried Dishes – Premium Ingredients
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Sea Urchin Cream Croquette¥858.00
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Rare Wagyu Cutlet¥1518.00
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Hokkaido Fried Chicken “Zangi”¥858.00
Snacks to Pair with Drinks
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Hokkaido Edamame¥528.00
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Homemade Squid Salted Fermented (Shiokara)¥528.00
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Potato with Butter & Shiokara¥693.00
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Pickled Horseradish (Yama-wasabi Soy Sauce)¥528.00
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Miso-marinated Cream Cheese¥638.00
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Assorted Pickles¥638.00
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Marinated Blackthroat Seaperch (Nodoguro) in Soy Sauce¥770.00
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Pufferfish Salted Fermentation¥770.00
Rice & Meal Dishes
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Salmon Roe RiceSmall (1–2 people),Large (3–4 people)
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Tokishirazu Salmon Chazuke (Rice Soup)¥748.00
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Grilled Rice Ball Chazuke¥638.00
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638Shiokara Chazuke¥528.00
Desserts
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Rich Hokkaido Vanilla Ice Cream¥418.00
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Yubari Melon Ice Cream¥418.00
3F Genghis Khan Menu
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Premium Lamb Shoulder Loin¥1320.00A rare cut, only 600–800g per lamb. Rich in flavor.
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Lamb Shoulder¥1100.00Tender meat with sweet, high-quality fat.
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Lamb Tongue¥1210.00Delicate and finely marbled, a premium cut.
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Lamb Chop (1 piece)¥880.00
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Premium Lamb Shoulder Loin with Green Onion & Salt¥1430.00
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Lamb Shoulder with Green Onion & Salt¥1210.00
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Lamb Tongue with Green Onion & Salt¥1320.00
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Condiment Set¥220.00(Add sesame, chili, or garlic to your dipping sauce. Additional servings ¥200 each.)
Lamb Specialties
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With Course¥2200.00(3 hours｜Last order at 150 minutes)
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A la Carte¥2200.00(2 hours｜Last order at 90 minutes)
Beer
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Asahi Super Dry¥638.00
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Maruefu (Medium Bottle)¥748.00
Whisky
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Black Nikka Highball¥495.00
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Taketsuru¥1540.00(On the rocks / with water / with soda)
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Coke Highball¥605.00
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Ginger Highball¥605.00
Sours
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Lemon Sour¥495.00
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Haskap Sour¥495.00
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Otoko-ume (Salty Plum) Sour¥495.00
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Plum Wine¥440.00
Tea Cocktails
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Otokoyama¥770.00(Kimoto Junmai)
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Chitose Tsuru¥770.00(Junmai)
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Nanbu Bijin¥880.00(Junmai Ginjo)
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Hakkaisan¥770.00(Honjozo)
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Hiroki¥990.00(Special Junmai)
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Jyo-shu Nin Kuheiji¥1045.00(Yamadanishiki Junmai Ginjo)
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Dassai 50¥990.00(Junmai Daiginjo)
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Dewazakura¥880.00(Junmai Ginjo)
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Kokuryu¥990.00(Junmai Ginjo)
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Sharaku¥990.00(Junmai Ginjo)
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Denshu¥990.00(Special Junmai)
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AKABU¥990.00(Junmai)
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Abekan¥880.00(Dry Junmai)
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Tatenokawa¥990.00(Junmai Daiginjo)
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Hakurakusei¥990.00(Special Junmai)
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Kokushimusou¥880.00(Junmai)
Sake (Japanese Rice Wine)
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Kuro Kirishima¥495.00Sweet Potato
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Kirishima¥495.00Sweet Potato
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Karari Imo¥495.00Sweet Potato, Komaki Shuzo
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Ikkoma Red¥550.00Sweet Potato, Komaki Shuzo
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Kiroku¥550.00Sweet Potato, Kuroki Honten
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Umi¥550.00Sweet Potato, Taikai Shuzo
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Tomino Hozan¥550.00Sweet Potato, Nishi Shuzo
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Yawaragi Mugi¥550.00Barley, Rakumaru Shuzo
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Nakanaka¥550.00Barley, Kuroki Honten
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Zanpa¥550.00Awamori, Hikisake Brewery
Soft Drinks
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Oolong Tea¥330.00
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Cola¥330.00
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Ginger Ale¥330.00
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Jasmine Tea¥330.00
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Roasted Green Tea¥330.00
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Corn Tea¥330.00
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Guava Juice¥495.00
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Mango Juice¥495.00
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Grape Juice¥495.00
