Wine List
白ワイン
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シャトー・スミス・オー・ラフィット ペサック・レオニャン15000.00
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シャブリ / ジャン・コレ3500.00
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シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン / ジャン・コレ4500.00
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プイィ・フュイッセ / オリヴィエ・メルラン4500.00
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ピュリニー・モンラッシェ / オリヴィエ・ルフレーヴ5000.00
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ムルソー / ブシャール・ペール・エ・フィス7000.00
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シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ / ウイリアム・フェーブル12000.00
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ムルソー・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ペリエール / アルベール・グリヴォ14000.00
赤ワイ
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シャトー レゾリュー 白ラベル完熟ぶどうだけがもつ旨味がぎっしり詰まっているため、飲み出すとついグラスが進みます。まろやかで果実味 がしっかりしているので食事とあわせやすい味わい。味わい:まろやか辛口 産地:フランス 品種:グルナッシュ 31%、シラー33%、 カリニャン 31%、 ムールヴェドル 5%
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ジョセフ・カタン アルザス・ピノ・ノワール最近ではコンクールにおいて金賞を受賞し続けています。このピノ・ノワールにおいてはチャーミングでフレッシュ な果実味とほどよい酸味が心地よい味わいとなり、余韻が滑らかに続きます。 味わい: フルーティ辛口 産地:フランス 品種:ピノ・ノワール 100%
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シャトー エルヴェラロック 2000このワインはボルドーの偉大な年である 2000 年は、熟成感とまろやかさが特徴の上品で高級感ある味わ い。是非、一度 15 年熟成ワインをお楽しみください。味わい:コクあり辛口 産地:フランス 品種:メルロ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、マルベック
ワインセット
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ワイン 3 種セット(上記より 3 種お選び下さい。)3000.00
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デギュスタシオン 6 種セット(少量ずつお試し頂けます。)5000.00
Champagne 1
ノンヴィンテージ
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ヴーヴ・オリヴィエ・カルト・ドール・ブリュット9000.00
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リシャール・シュルラン・ブリュット・カルト・ノワール9000.00
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ミッシェル・フルディーニャ・レゼルヴ・ブリュット9000.00
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エドモンド・シュルラン・ブリュット9000.00
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エミリアン・ジャマール・エ・シエ・レゼルブ・ブリュット9000.00
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フローラン・ヴィアール・ブリュット・トラディション・プルミエ・クリュ9000.00
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ローラン・ペリエ・ブリュット9800.00
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ポール・エラルド・ブラン・ド・ノワール・ブリュット10000.00
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レスプリ・ド・シャピュイ・ブリュット・テロワール10000.00
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ブルーノ・パイヤール・エクストラ・ブリュット・プルミエール・キュヴェ10000.00
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ドノン・エ・ルパージュ・レコルト・ノワール10000.00
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ディボルト・ヴァロワ・ブラン・ド・ブラン10000.00
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ロベール・モンキュイ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン10000.00
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ジャン・ミラン・トラディション・ブリュット・ブラン・ド・ブラン11000.00
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ジャン・ラルマン・ブリュット・トラディション11000.00
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ティエリー・ウリー・ブラン・ド・ブラン12000.00
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ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエ12000.00
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セドリック・ブシャール・アンフルレッソンス ・ブラン・ド・ノワール12000.00
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ポメリー ブリュット・ロワイヤル12000.00
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ピエール・カロ / グランド・レゼルヴ・ブリュット13000.00
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トゥール・ダルジャン・ブラン・ド・ブラン / R & L・ルグラ21000.00
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ローラン・ペリエ・グラン・シエクル28000.00
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パイパー・エドシック・キュヴェ・レア30000.00
Champagne 2
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フロラン・ヴィアール・ブリュット・プルミエ・クリュ・キュヴェ・プレステージ10000.00
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フロラン・ヴィアール・ブリュット・プルミエ・クリュ・キュヴェ・プレステージ10000.00
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ベスラ・ド・ベルフォン・ブリュット・グランド・トラディッシオン・ミレジメ12000.00
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ピエール・カロ・ブリュット・ミレジメ・ヴィーニュ・アンシエンヌ・アヴィーズ・グラン・クリュ17000.00
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クロード・カザル・シャペル・デュ・クロ18000.00
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ブリュノ・パイヤール・ブリュット・アッサンブラージュ19000.00
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アンドレ・クルエ・ミレジメ20000.00
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インフィニット・エイト・エクストラ・ブリュット21000.00
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アンリオ・キュヴェ・アンシャンテルール21000.00
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ペリエ・ジュエ・ベル・エポック24000.00
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ルイ・ロデレール・ブリュット・ナチュール・フィリップ・スタルク25000.00
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ニコラ・フィアット・パルム・ドール・ブリュット30000.00
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アンリオ・キュヴェ・アンシャンテルール32000.00
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ブルーノ・パイヤール・ネック・プリュ・ウルトラ34000.00
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ルイ・ロデレール・クリスタル38000.00
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ルイ・ロデレール・クリスタル40000.00
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ゾエミ・ド・スーザ・キュヴェ・ウマミ42000.00
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アンリ・ジロー・フュ・ド・シェーヌ50000.00
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サロン150000.00
ロゼ
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パスカル・ドケ・ブリュット・ロゼ・プルミエ・クリュ11000.00
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ピエール・カロ / ロゼ・ブリュット・プルミエ・クリュ13000.00
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エスプリ・ド・ジロー・ロゼ15000.00
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ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ・ロゼ16000.00
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ブルーノ・パイヤール・ブリュット・ロゼ・プルミエール・キュヴェ18000.00
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ローラン・ペリエ・キュヴェ・ロゼ・ブリュット24000.00
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ポメリー・キュヴェ・ルイーズ・ロゼ80000.00
Bordeaux et Bourgogne Blanc 1
ボルドー
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シャトー・ヴレ・カイユー レ・ヴィーニュ・ド・ラ・ガレンヌ5000.00
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ブラン・ド・ノワール・フュ / ドメーヌ・レアンドル・シュヴァリエ7500.00
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シャトー・ドワジー・デーヌ・セック8000.00
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レ・ザルム・ド・ラグランジュ8500.00
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シャトー・オリヴィエ・ブラン9000.00
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ピュイ・ルドン・シャルドネ / ドメーヌ・ド・ピュイ・ ルドン13500.00
ブルゴーニュ
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ブルゴーニュ・キュヴェ・ヌメロ・アン / ドミニク・ローラン7500.00
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ブルゴーニュ・ルージュ / ラ・ジブリオット8000.00
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ブルゴーニュ・ラ・クロワ・ブランシュ / セシル・トランブレイ12000.00
コート・シャロネーズ
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メルキュレ・ブラン / ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・フォンテーヌ7500.00
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リュリー・レ・サン・ジャック / フランソワ・ダレン7500.00
Bourgogne Blanc 2
シャブリ
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シャブリ・レ・バ・ド・シャプロ / エレーニ・エ・エドワール・ヴォコレ7000.00
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シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン / ヴォコレ8000.00
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シャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・フォレ / ヴァンサン・ドーヴィサ14000.00
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シャブリ・グラン・クリュ・ヴァルミュール / レニャー20000.00
ニュイ・サン・ジョルジュ
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ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・フルリエール / ジャン・ジャック・コンフュロン12000.00
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ニュイ サン・ジョルジュ・レ・シャリオ / ミシェル・グロ12000.00
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ニュイ・サン・ジョルジュ / アンリ・グージュ13000.00
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ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ / ダニエル・リオン14000.00
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ニュイ サン・ジョルジュ・レ・シャリオ / ミシェル・グロ14000.00
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ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ミュルジュ / アルノー・ショパン15000.00
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ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ラヴィエール / ダニエル・リオン15000.00
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ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ダモド / リシャール・マニエール16000.00
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ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・バ・ド・コンブ / ジャン・タルディ17000.00
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ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プロセ / ロベール・アルヌー19000.00
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ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プロセ / ロベール・アルヌー23000.00
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ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ / プリューレ・ロック28000.00
オート・コート・ド・ニュイ
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オート・コート・ド・ニュイ / ユドロ・バイエ8000.00
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オート・コート・ド・ニュイ・クロ・サン・フィリベール / メオ・カミュゼ10000.00
ペルナン・ヴェルジュレス
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ペルナン・ヴェルジュレス・レ・コンボット / シャトー・ド・ショレイ9000.00
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ペルナン・ヴェルジュレス・プルミエ・クリュ・レ・クロ・デ・ベルテ / デユブルイユ・フォンテーヌ11000.00
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ペルナン・ヴェルジュレス・レ・ベル・フィーユ / バティスト・ゲ12000.00
アロース・コルトン
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コルトン / ルイ・ラトゥール13000.00
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コルトン・グラン・クリュ・レ・ペリエール / ニコラ・ポテル14000.00
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コルトン・キュヴェ・ドクトゥール・ペスト / オスピス・ド・ボーヌ / ルモワスネ18000.00
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コルトン・グラン・クリュ / クロ・フランタン (アルベール・ビショー)19000.00
ボーヌ
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ボーヌ・プルミエ・クリュ / シャトー・ド・ムルソー8500.00
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ボーヌ・プルミエ・クリュ・ドメーヌ・ド・ソー / シャトー・ド・ショレイ9000.00
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ボーヌ・グレーヴ・プルミエ・クリュ / シャトー・ド・ムルソー9000.00
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ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・トゥーロン / シャトー・ド・ショレイ9000.00
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ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ブシェロット / ルイ・ジャド17000.00
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ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ムーシュ / ジョセフ・ドルーアン24000.00
コート・ド・ボーヌ
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コート・ド・ボーヌ・レ・モンスニエール / ドメーヌ・ド・ラ・コンブ11000.00
モンテリー
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モンテリー / セバスチャン・デシャン7500.00
ムルソー
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ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・カイユ / フランソワ・ミクルスキー18000.00
オーセイ・デュレス
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オーセイ・デュレス・ヴィエイユ・ヴィーニュ / バンジャマン・ルルー7800.00
サン・ロマン
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サン・ロマン / アラン・グラ7500.00
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サン・ロマン・コンブ・バザン / ドメーヌ・ド・シャソルネイ12000.00
BOURGOGNE BLANC 5
ピュリニー・モンラッシェ
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ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ガレンヌ / ヴァンサン・プルニエ13000.00
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ピュリニー・モンラッシェ / フランソワ・カリヨン15000.00
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ピュリニー・モンラッシェ・レ・コルヴェ・デ・ヴィーニュ / フィリップ・シャヴィー18000.00
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ピュリニー・モンラッシェ / エティエンヌ・ソゼ20000.00
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ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・フォラティエール / シャトー・ド・ピュリニーモンラッシェ22000.00
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バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ / ヴァンサン・エ・フランソワ・ジョワール30000.00
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ヴィアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ / ポール・ペルノ38000.00
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ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クラヴォワイヨン / ドメーヌ・ルフレーヴ48000.00
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バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ / ドメーヌ・ルフレーヴ70000.00
サントーバン
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サントーバン・プルミエ・クリュ / マルク・コラン10000.00
Bourgogne Blanc 6
シャサーニュ・モンラッシェ
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シャサーニュ・モンラッシェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ / ベルナール・モロー10000.00
Bourgogne Blanc 7
プイィ・フュイッセ
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プイィ・フュッセ / ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス8000.00
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プイィ・フュッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ / ジャン・ジャック・リトー8000.00
プイィ・ヴァンゼル
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プイィ・ヴァンゼル / スフランディエール (ブレット・ブラザーズ)8000.00
サン・ヴェラン
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サン・ヴェラン・クロ・ア・ラ・コート / ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス7500.00
マコン
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マコン・ペロンヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ / ドメーヌ・デュ・ビシュロン5500.00
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マコン・ヴィラージュ / ジャン・リケール6000.00
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マコン・ウシジィ・レ・マランシュ / レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン9000.00
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マコン・ウシジィ・レ・マランシュ / レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン10000.00
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マコン・ヴェルゼ / ドメーヌ・ルフレーヴ11000.00
ヴィレ・クレッセ
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ヴィレ・クレッセ・レ・ピネ / ジャン・リケール7000.00
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ヴィレ・クレッセ / アンドレ・ボノーム7000.00
Val De Loire Blanc
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ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー・トラディション / ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット5500.00
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ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー5500.00クロ・デュ・フェール・ヴィエイユ・ヴィーニュ / ダヴィッド・エ・デュヴァレ
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ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー・レ・バルボワール /ダヴィッド・エ・デュヴァレ5500.00
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サヴニエール・クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン / ニコラ・ジョリー24000.00
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ラ・リュンヌ / ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール (マルク・アンジェリ)9000.00
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ヴーヴレイ・ル・モン・モワルー / ドメーヌ・ユエ10000.00
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トゥーレーヌ・アンボワーズ ブラン クロ・デュ・パヴィヨン / ドメーヌ・デュテルトル4500.00
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サンセール / ドメーヌ・ボナール6000.00
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サンセール・ブラン・オリジーヌ / ドメーヌ・ボナール9000.00
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サンセール・カイヨット / フランソワ・コタ12000.00
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メヌトゥ・サロン・ブラン・モローグ / ラ・トゥール・サン・マルタン7000.00
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メヌトゥ・サロン・ブラン・モローグ / ラ・トゥール・サン・マルタン7000.00
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メヌトゥ・サロン・ブラン・キュヴェ・オノリーヌ / ラ・トゥール・サン・マルタン9000.00
Cote Du Rhone Blanc
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コンドリュー・ラ・ギャロピン / ドゥラス・フレール11000.00
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コンドリュー / マチルド・エ・イヴ・ガングロフ28000.00
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サン・ジョゼフ / ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション8000.00
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サン・ジョゼフ・ル・ベルシュー / ベルナール・グリパ10000.00
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クローズ・エルミタージュ / ジル・ロバン9000.00
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エルミタージュ / ジャン・ルイ・シャーヴ28000.00
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シャトー・ヌフ・デュ・パプ・ブラン・ルネッサンス / ロジェ・サボン9000.00
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シャトーヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィーニュ / タルデュー・ローラン14000.00
シャンパーニュ 白
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ル・メニル・コトー・シャンプノワ / ブルーノ・パイヤール18000.00
Alsace Blanc
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ローゼンエーゲルト / ヘリング7000.00
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リースリング・グラン・クリュ・ヴィーベルスベルク / シャルル・ワンツ8000.00
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リースリング・グラン・クリュ・ヴィーベルスベルク / ギイ・ヴァッハ8000.00
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マルクラン・グラン・クリュ・トケイ・ピノ・グリ / マルタン・シャッツェル12000.00
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ゲヴュルツトラミネール・ビルステゥックレ / ジェラール・シュレール14000.00
Provence
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ラ・シャペル・ゴルドン / シャトー・ラ・ゴルドン7000.00
Jura / Savoie Blanc
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コート・デュ・ジュラ・レ・サル・シャルドネ / ジャン・リケール5500.00
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アルボワ・グラン・エルバージュ・サヴァニャン / ジャン・リケール11000.00
Langudoc-Roussillon
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コスティエール・ドゥ・ニーム / ラ・カーヴ・ドゥ・ガリシアン5000.00
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ミュスカ・セック・レゼルヴ・スペシャル / ジェラール・ベルトラン5000.00
Sud-Ouest
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バロン・ド・ランクロ・ブラン コート・ド・ガスコーニュ3500.00
California White
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ヴィラ・マウント・エデン・グランド・リザーヴ・シャルドネ / ビエン・ナシード・ヴィンヤード6000.00
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カレラ・キュベV・セントラルコースト・シャルドネ7000.00
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カレラ・ジョシュ・ジェンセン・セレクション・セントラルコースト・シャルドネ8500.00
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あさつゆ / ケンゾー・エステイト15000.00
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あさつゆ / ケンゾー・エステイト17000.00
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シャルドネ・ダットン・ランチ / キスラー35000.00
Italia Bianco
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ファランギーナ / ヴィノジア5500.00
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チェルヴァロ・デラ・サラ / アンティノリ14000.00
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ブッシアドール / ポデーリ・アルド・コンテルノ18000.00
Espana Blanco
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アルバリーニョ / ビオンタ6000.00
Schwizes Weiss
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シャブレ・グラン・クリュ・クロ・ドゥ・ロシェ / オブリスト5000.00
日本 白
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富士山ワイナリー6000.00シゼン・キュヴェ・ドニ・デュブルデュー / 静岡
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A / ダイヤモンド酒造8000.00ドメーヌ・イグレッグ・ア・シャルドネ / 勝沼
Bordeaux Rouge 1
サンテステフ
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シャトー・メイネイ9000.00
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シャトー・ラ・ローズ・マルビュゼ14000.00
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シャトー・カロン・セギュール15000.00
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レ・パゴド・ド・コス17000.00
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シャトー・レゾルム・ド・ペズ18000.00
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シャトー・モンローズ20000.00
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シャトー・コス・デストゥールネル24000.00
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シャトー・コス・デストゥールネル28000.00
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シャトー・コス・デストゥールネル42000.00
ポイヤック
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シャトー・レ・ランド・ド・カシュ9000.00
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シャトー・レ・ランド・ド・カシュ9500.00
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ラコスト・ボリー10000.00
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シャトー・レ・オー・ド・ポンテ11000.00
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シャトー・オー・バージュ・アヴル11000.00
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シャトー・クロワゼ・バージュ13000.00
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シャトー・ダルマイヤック15000.00
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シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン20000.00
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シャトー・ムートン・バロンヌ・フィリップ23000.00
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シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト32000.00
Bordeaux Rouge 2
サンジュリアン
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サルジェ・ド・グリュオ・ラローズ8500.00
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サルジェ・ド・グリュオ・ラローズ12000.00
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デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ13000.00
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シャトー・ラグランジュ16000.00
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シャトー・デュクリュ・ボーカイユ18000.00
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シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ21000.00
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シャトー・デュクリュ・ボーカイユ24000.00
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シャトー・タルボ30000.00
ムーリ
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シャトー・シャス・スプリーン11000.00
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シャトー・シャス・スプリーン19000.00
リストラック・メドック
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シャトー・クラーク / バロン・エドモン・ドゥ・ロートシルト9000.00
マルゴー
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マルキ・ド・モン8000.00
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ブラゾン・ディッサン9000.00
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シャトー・パヴェイユ・ド・リューズ11000.00
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アルタ・エゴ・ド・パルメ15000.00
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シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン18000.00
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シャトー・ ローザン・ ガシ21000.00
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シャトー・マルゴー70000.00
Bordeaux Rouge 3
メドック
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シャトー・ヴュー・ロバン5500.00
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シャトー・ポタンサック14000.00
オー・メドック
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シャトー・ボーモン5500.00
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シャトー・ラリヴォー7000.00
-
シャトー・ベルナドット7500.00
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シャトー・シトラン7500.00
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シャトー・ラネッサン8000.00
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シャトー・シャルマイユ8000.00
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シャトー・カマンサック15000.00
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シャトー・ソシアンド・マレ15000.00
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シャトー・ラ・ラギューヌ18000.00
ペサック・レオニャン
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シャトー・オー・ベルジェイ14000.00
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シャトー・バーン・オー・ブリオン17000.00
-
シャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオン19000.00
Bordeaux Rouge 4
サン・テミリオン
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シャトー・ド・マランジャン7500.00
-
シャトー・レヴェランス9500.00
-
サンテイム11000.00
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シャトー・フォンブロージ12000.00
-
シャトー・キノー・ランクロ14000.00
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シャトー・ラ・ガフリエール15000.00
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シャトー・ラ・ゴムリー15000.00
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シャトー・グラン・メイヌ15000.00
-
シャトー・フォンブロージ18000.00
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シャトー・フィジャック20000.00
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シャトー・リオナ25000.00
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シャトー・シュヴァル・ブラン60000.00
ポムロール
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フルール・ド・クリネ10000.00
-
クロ・ルネ12000.00
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シャトー・クリネ30000.00
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シャトー・ラトゥール・ア・ポムロール3200.00
Bordeaux Rouge 5
ボルドーその他
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シャトー・レゾービエール ブライ・コート・ド・ボルドー5000.00
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シャトー・プティ・フレイロン・キュヴェ・サラ ボルドー・スペリュール5000.00
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シャトー・ド・ラリヴォ カノン・フロンサック5000.00
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シャトー・スオー・カデイヤック カディアック・コート・ド・ボルドー5500.00
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シャトー・フーガ・マルドロール コート・ド・ブール10000.00
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シャトー・ピュイゲロー コート・ド・フラン12000.00
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シャトー・グリフ・ド・カップドール12000.00
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ロック・ド・カンブ コート・ド・ブール / フランソワ・ミジャヴィル14000.00
Bourgogne Rouge 1
マルサネ
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マルサネ / フィリップ・シャルロパン・パリゾ12000.00
ジュヴレ・シャンベルタン
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ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ / ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス10000.00
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ジュヴレ・シャンベルタン / モーム11000.00
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ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・カズティエ / フィリップ・ルクレール12000.00
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マゾワイエール・シャンベルタン / カミュ・ペール・エ・フィス12000.00
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ジュヴレ・シャンベルタン・アン・ジュイス / アルマン・ジョフロワ13000.00
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マジ・シャンベルタン・グラン・クリュ / ニコラ・ポテル15000.00
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シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ / ニコラ・ポテル18000.00
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ジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ / フィリップ・シャルロパン・パリゾ19000.00
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ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・カゼティエ / アルマン・ルソー21000.00
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ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラ・コンブ・オー・モワンヌ / フィリップ・ルクレール24000.00
-
リュショット・シャンベルタン・グラン・クリュ / ジョルジュ・ミュニュレ25000.00
-
シャンベルタン・グラン・クリュ / ロシニョール・トラペ25000.00
-
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュ / ニコラ・ポテル26000.00
-
ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャン / ドニ・モルテ28000.00
-
ジュヴレ・シャンベルタン / アルマン・ルソー31000.00
-
シャペル・シャンベルタン・グラン・クリュ / セシル・トランブレイ38000.00
-
シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ / ジョセフ・ロティ60000.00
Bourgogne Rouge 2
モレ・サン・ドニ
-
モレ・サン・ドニ / リュシー・エ・オーギュスト・リニエ14000.00
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モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・オー・シェゾー / アルロー15000.00
-
モレ・サン・ドニ・アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジ / リニエ・ミシュロ18000.00
-
モレ・サン・ドニ / メオ・カミュゼ19000.00
-
モレ・サン・ドニ・モン・リュイザン・ヴィエイユ・ヴィーニュ / ドミニク・ローラン19000.00
-
モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ゾルム / ジャン・ラフェ21000.00
-
モレ・サン・ドニ / ニコラ・ポテル25000.00
-
クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ / ルイ・レミー18000.00
-
クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ / ジェラール・ラフェ21000.00
-
クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ / コカール・ロワゾン・フルーロ23000.00
-
クロ・サン・ドニ・グラン・クリュ / ジョルジュ・リニエ・エ・フィス24000.00
シャンボール・ミュジニー
-
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・クラ / ヴァンサン・ジャニアール9000.00
-
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・ボルニック / ヴァンサン・ジャニアール9000.00
-
シャンボール・ミュジニー / ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス10000.00
-
シャンボール・ミュジニー / モド・ペール・エ・フィス12000.00
-
シャンボール・ミュジニー / ジャン・ジャック・コンフュロン14000.00
-
シャンボール・ミュジニー / ポール・ミッセ15000.00
-
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・シャルム / アミオ・セルヴェル24000.00
-
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・フスロット / セシル・トランブレイ32000.00
-
シャンボール・ミュジニー / ジョルジュ・ルーミエ42000.00
Bourgogne Rouge 3
ヴージョ
-
ヴージョ・プルミエ・クリュ・レ・プティ・ヴージョ / ユドロ・ノエラ15000.00
-
クロ・ヴージョ・グラン・グリュ / ローラン・ルーミエ21000.00
-
クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ / モンジャール・ミュニュレ28000.00
ヴォーヌロマネ
-
ヴォーヌ・ロマネ / コカール・ロワゾン・フルーロ9000.00
-
ヴォーヌ・ロマネ / ダニエル・リオン10000.00
-
ヴォーヌ・ロマネ・レ・シャン・ペルドリ / ブリュノ・クレール11000.00
-
ヴォーヌ・ロマネ / ミュニュレ・ジブール11000.00
-
ヴォーヌ・ロマネ / ドメーヌ・ギヨン15000.00
-
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・プティ・モン / ロベール・シルグ15000.00
-
ヴォーヌ・ロマネ / リシャール・マニエール16000.00
-
ヴォーヌ・ロマネ・レ・ラヴィオール / ジャック・カシュー16000.00
-
ヴォーヌ・ロマネ・レ・シャランダン / ジャック・カシュー16000.00
-
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・スショ / シルヴァン・カティアール18000.00
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ヴォーヌ・ロマネ / フォレ・ペール・エ・フェス19000.00
-
ヴォーヌ・ロマネ / フィリップ・シャルロパン・パリゾ22000.00
-
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・ラ・クロワ・ラモー / クドレィ・ビゾー22000.00
-
グラン・エシェゾー・グラン・クリュ / グロ・コレット28000.00
-
エシェゾー・グラン・クリュ / ジャック・カシュー30000.00
-
リシュブール・グラン・クリュ / モンジャール・ミュニュレ110000.00
Bourgogne Rouge 4
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
-
オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ / ミッシェル・グロ7500.00
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コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ / デイヴィッド・クラーク7500.00
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コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・クロ・デ・ラングル / ダルデュイ11000.00
Bourgogne Rouge 5
サヴィニー・レ・ボーヌ
-
サヴィニー・レ・ボーヌ / コント・ド・ムシュロン7500.00
-
サヴィニ・レ・ボーヌ / ルイ・シュニュ9000.00
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サヴィニー・レ・ボーヌ / シャンドン・ド・ブリアイユ9000.00
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サヴィニー・レ・ヴォーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ゴドー / ジョセフ・ドルーアン10000.00
-
サヴィニー・レ・ボーヌ・レ・プランショ / ドメーヌ・ギヨン12000.00
-
サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・タルメット / シモン・ビーズ16000.00
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サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・フルノー / シモン・ビーズ16000.00
-
サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・オー・ヴェルジュレス / シモン・ビーズ18000.00
-
サヴィニー・レ・ボーヌ / ルロワ24000.00
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サヴィニ・レ・ボーヌ / エマニュエル・ルジェ25000.00
Bourgogne Rouge 6
ポマール
-
ポマール・ノワゾン / ジャン・ガローデ10000.00
-
ポマール・プルミエ・クリュ・レ・シャンラン / パスカル・プルニエ16000.00
-
ポマール / アルチュール・バロレ20000.00
-
ポマール・プルミエ・クリュ / カミーユ・ジルー25000.00
-
ポマール・プルミエ・クリュ・グラン・ゼプノ / ミッシェル・ゴヌー32000.00
ヴォルネイ
-
ヴォルネイ / ニコラ・ポテル9000.00
-
ヴォルネイ / イヴォン・クレルジェ10000.00
-
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・アン・シュヴロ / ロシニョール・ジャニアール14000.00
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ヴォルネイ / パスカル・プルニエ16000.00
-
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・アン・カイユレ / プス・ドール18000.00
Bourgogne Rouge 7
オークセイ・デュレス
-
オークセイ・デュレス・ムーラン・オー・モワーヌ / クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ8000.00
-
オークセイ・デュレス・レ・クレ / ドメーヌ・ド・シャソルネイ9000.00
サントネイ
-
サントネイ・プルミエ・クリュ・クロ・フォバール / メストレ・ペール・エフィス11000.00
オート・コート・ド・ボーヌ
-
オート・コート・ド・ボーヌ / ジャイエ・ジル9000.00
メルキュレ
-
メルキュレ・プルミエ・クリュ・レ・クレ / ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・フォンテーヌ9000.00
ボジョレー
-
ボジョレー・ヴィラージュ・ヴァン・ビオロジック / ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ5500.00
Cotes Du Rhone 1
コート・ロティ
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コート・ロティ・キュヴェ・テロワール / ルネ・ロスタン14000.00
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コート・ロティ・レザルテイユ / レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ18000.00
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コート・ロティ / ルネ・ロスタン22000.00
-
コート・ロティ・ラ・テュルク / エティエンヌ・ギガル23000.00
-
コート・ロティ・ラ・ランドンヌ / エティエンヌ・ギガル42000.00
-
コート・ロティ・ラ・ムーリーヌ / エティエンヌ・ギガル42000.00
-
コート・ロティ・ラ・テュルク / エティエンヌ・ギガル50000.00
サン・ジョセフ
-
サン・ジョセフ / ドメーヌ・ド・リゼ8000.00
クローズ・エルミタージュ
-
クローズ・エルミタージュ・レ・ジャレ / ポール・ジャブレ・エネ7000.00
エルミタージュ
-
エルミタージュ / マルク・ソレル14000.00
-
エルミタージュ・ル・パヴィヨン / ミッシェル・シャプティエ24000.00
-
エルミタージュ・ル・パヴィヨン / ミッシェル・シャプティエ24000.00
-
エルミタージュ・エクス・ヴォト・ルージュ / エティエンヌ・ギガル36000.00
Cotes Du Rhone 2
ジゴンダス
-
ジゴンダス / ラ・バスティド・サンヴァンサン6000.00
シャトーヌフ・デュ・パプ
-
シャトーヌフ・デュ・パプ・オー・ピエール / ドゥラス・フレール10000.00
-
シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴ / ロジェ・サボン11000.00
-
シャトーヌフ・デュ・パプ / ドメーヌ・デュ・カイユー12000.00
-
シャトーヌフ・デュ・パプ / ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス15000.00
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シャトーヌフ・デュ・パプ / シャルヴァン15000.00
ヴァントゥ
-
ヴァントゥ・ルージュ / クロ・ド・トゥリア6000.00
テール・ド・ヴィエナエ
-
エリュイカム / レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ8500.00
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スール・アン・セーヌ / フランソワ・ヴィラール15000.00
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リパ・シニストラ / イヴ・キュイルロン16000.00
Autres Francais Rouge
ロワール
-
トゥーレーヌ・アンボワーズ / デュテルトル5000.00
-
シノン・クロ・デュ・シェヌ・ヴェール / シャルル・ジョゲ12000.00
ラングドック・ルーション
-
コルビエール / シャトー・デュ・グラン・コモン4500.00
-
ミネルヴォワ / シャトー・マリ5500.00
-
ミネルヴォワ・キュヴェ・デ・ゾリヴィエ / シャトー・ベルヴィズ6000.00
-
シャトー・ド・ペノティエ・アリアンス・カバルデス24000.00
南西地方
-
シャトー・モンテュス / アラン・ブリュモン7500.00
ディナー
メニュー・ラ・マー
-
アミューズ・ブーシュ
-
テリーヌ 又は 前菜より1品
-
魚介料理 又は 肉料理より1品
-
デザートより1品
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コーヒー
ツ キ
-
アミューズ・ブーシュ
-
テリーヌ 又は 前菜より1品
-
温かい前菜 又は 魚介料理より1品
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魚介料理 又は 肉料理より1品
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小さなデザート
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デザートより1品
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コーヒーとミニャルディーズ
メニューブイヤベース
-
アミューズ・ブーシュ
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テリーヌ 又は 前菜より1品
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ブイヤベース(2サービス)具材を召し上がっていただき、後でスープをお楽しみ頂きます。
-
小さなデザート
-
デザートより1品
-
コーヒーとミニャルディーズ
メニュー賞味
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アミューズ・ブーシュ
-
テリーヌ 又は 前菜より1品
-
温かい前菜
-
魚介料理
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肉料理
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小さなデザート
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デザート
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コーヒーとミニャルディーズ
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前菜
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本日の前菜
魚介料理・肉料理
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本日の魚介料理
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仔羊 背肉のロースト マイヤーレモンのコンフィとそのジュ
-
本日の肉料理
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本日の牛肉セレクションより+¥1,000
デザート
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ガーネットの輝きブラッドオレンジのキャラメリゼ、オパリスのガトーショコラ、胡椒のソルベ
-
大人のストロベリーパフェイチゴのマリネ、エルダーフラワーのジュレ、サントリー山崎風味のバニラアイス
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本日のデザート
