DRINK&デザート
豊富なドリンク&女性のお客様絶賛ドルチェ
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Semifreddo600.00プラリネと塩キャラメルのセミフレッド。アーモンドのプラリネと塩キャラメルと入れたイタリアンデザート。 メイプルシロップとオリーブオイルで
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Apple Pie800.00熱々アップルパイ。シナモンとバニラアイスクリームで
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Penicillin Cooler700.00ペニシリンクーラー。すっきりした味わいのカクテル
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Olive & Mint Mojito800.00オリーブ&ミントモヒート。オリーブの香りがアクセントに。
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Sangria Fernando Glass 550 Pitcher1800.00サングリアフェルナンド。女子会の乾杯はこれで決まり!
Champagne
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モエ シャンドン13000.00フランス(ピノノワール/シャルドネ/ピノムニエ)
Sparkring
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ランブルスコ・ドルチェ2800.00イタリア (ランブルスコサラミーノ/マラーニ)
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ランブルスコ・セッコ2800.00イタリア(ランブルスコサラミーノ/マラーニ)
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サンアントニオ3000.00アメリカ(コロンバール)
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エクスデーロ カヴァ ブリュット4000.00スペイン(ヴィセラ)
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ポルタレオーネ プロセッコ4800.00イタリア(プロセッコ)
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グラハムベック ロゼ6000.00南アフリカ(ピノノワール)
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クオーツリーフ トラディショナル7500.00ニュージーランド(ピノノワール/シャルドネ)
White
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ロスセニョール ビアンコ2500.00スペイン(ヴィウラ)
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サンアントニオ2800.00アメリカ(コロンバール/シュナンブラン)
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パラディッソ3000.00イタリア(インゾリア/シャルドネ/グリッロ)
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フェアヴァレー38000.00南アフリカ(シュナンブラン)
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フェアヴァレー3000.00南アフリカ(シュナンブラン)
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ラインヘッセ アウスレーゼ3500.00ドイツ(ミュラートゥルガウ/シルヴァーナ)
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サンタアリシア3500.00チリ(ソーヴィニオンブラン)
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ベッケル デ アウトール4000.00スペイン(ヴィウラ/シャルドネ)
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キンダーウッド4300.00アメリカ(シャルドネ)
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マレノン レグラン4500.00フランス(ヴィオニエ)
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オーガニックONE4800.00オーストラリア(シャルドネ)
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フィッシュハウス5000.00アメリカ(ソーヴィニオンブラン)
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アンセルミカピテルフォスカリーノ7500.00イタリア(ガルガーネガ/シャルドネ)
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フランソワカリヨンピュリニーモンラッシュ13500.00フランス(シャルドネ)
Red
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ロスセニョール ロッソ2500.00スペイン(テンプラニーリョ/ガルナッチャ)
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サンアントニオ2800.00アメリカ(ルビーカベルネ/バルベラ)
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パラディッソ3000.00イタリア(ネロダーボラ/カベルネ/メルロー)
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フェアヴァレー3500.00南アフリカ(ピノタージュ)
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サンタアリシア3500.00チリ産(カベルネソーヴィニオン)
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オルドドクソリオハティント3500.00スペイン(テンプラニーリョ/ガルナッチャ)
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ベッケル デ アウトール4000.00スペイン(テンプラニーリョ/ガルナッチャ)
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バルターリキャンティ4300.00イタリア(サンジョベーゼ)
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キンダーウッド4500.00アメリカ(メルロー)
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マレノン レグノン4500.00フランス(シラー)
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オーガニックONE4800.00オーストラリア(シラーズ)
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ステーキハウス5000.00アメリカ(カベルネソーヴィニオン)
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ファーストプレス ナパヴァレー8000.00アメリカ(カベルネソーヴィニオン)
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ルチェンテ13500.00イタリア(サンジョベーゼ/メルロー)
PASTA&TAPAS
タパス
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おつまみ盛り合わせ1680.00日替わりのタパスを数種類盛合せにしたお得な前菜。
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自家製野菜のピクルス300.00
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ガーリックトースト300.00バタートーストまたはプレーントーストも承ります。
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マグロとアボカドのタルタル仕立て780.00赤身のマグロとカボカド、香味野菜をタルタル仕立てに仕上げました。
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スモークサーモンのカルパッチョ680.00低温燻製したサーモンをディルとサワークリームのソースで。
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海老とマッシュルームのアヒージョ850.00スペイン料理の定番。小海老とマッシュルームを熱々のガーリックオイルで。
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牡蠣のアヒージョ950.00ぷりぷり牡蠣のアヒージョ。
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モッツァレラとトマトのアヒージョ750.00
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イワシのポルペッティーニ580.00イワシの肉団子。甘酸っぱいソースで仕上げました。
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牛スネ肉の赤ワイン煮込み800.00牛スネ肉をトロトロに6時間煮込みました。リンゴのピューレで。
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庄内豚ソーセージのグリル780.00粗挽きにしたソーセージをジューシーに焼き上げました。ビールとご一緒に。
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アンチョビポテト580.00ビールの定番フレンチフライ。アンチョビバターとトリュフオイルの塩で。
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生ハムとタパスの盛り合わせ2480.00イタリア産生ハムとタパス6種類を盛り合わせにしたお得な前菜
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タコのアラビアータ680.00タコをピリ辛のトマトソースで合えた冷菜
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アイオリポテトサラダ300.00スペイン風ポテトサラダ
Aglio Olio
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手長海老とズッキーニ1950.00
Cream Sauce
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カルボナーラ1200.00
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手長海老のトマトクリームソース1950.00
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サーモンとほうれん草のクリームソース1350.00
Tomato Sauce
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シチリア産唐辛子のアラビアータ900.00
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ボローニャ風ミートソース1100.00
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モッツァレラとチェリートマト1250.00
Peperoncino
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ちりめんじゃこのペペロンチーノ950.00
Genovese
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小エビとアスパラガスのジェノベーゼ1450.00
Japanese Style
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蒸し鶏と九条ネギの和風ソース1250.00
パエリア
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パエリアパンで1つ1つ焼き上げるウォルプタスのスペシャルメニュー直径約22cm(1~2人前)、直径約26cm(3~4人前)
フィデウア
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魚介のフィデウア海老、イカ、ムール貝と細いパスタを魚介のスープで炊き上げるパスタパエリヤ
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魚介のパエリア海老、イカ、ムール貝とお米を魚介のスープで炊き上げるパエリヤ
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お肉のパエリアサルシッチャ、鶏肉、牛肉、野菜とお米をブイヨンで炊きこんだパエリヤ
Featured Item
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プラリネと塩キャラメルのセミフレッド600.00Semifreddo - アーモンドのプラリネと塩キャラメルを入れたイタリアンデザート。 メイプルシロップとオリーブオイルで
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魚介のフィデウアパスタでつくるパエリア。 カタルーニャ地方の沿岸ではじまったフィデウアは、 お米を忘れた漁師が船上で作ったのがはじまりと言われています。 ウォルプタスでも、新鮮な魚介と一緒にじっくり炊き上げます。
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【おすすめ】超激薄生ハム本場イタリアから取り寄せた生ハムスライサーを導入し、"超激薄"にカットすることができるようになりました。 "超激薄"だからこそ、口に入れた瞬間からとろけはじめ、濃厚な味わいが広がります。 ワインやカクテルなどと一緒に是非、当店自慢の逸品をお楽しみください!
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Fresh oyster" フレッシュオイスター1ピース 430.00全国各地より届く旬の牡蠣をお届け♪新鮮生牡蠣を思う存分お召し上がり下さい!!
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塩ヨーグルトと生ハム トリュフ蜂蜜800.00生ハムとグリッシーニに巻いてアーモンドとシチリア岩塩。 を入れたヨーグルトディップで
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熱々アップルパイ800.00Apple Pie - シナモンとバニラアイスクリームで。
コース&PARTY
スタンダードパスタコース
コース内容:全9品
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スモークサーモンカルパッチョ
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ウォルプタスサラダ
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アンチョビポテト
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ムール貝の白ワイン蒸し
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海老とマッシュルームのアヒージョ
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ガーリックトースト
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松阪豚のプランチャ
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モッツァレラとチェリートマトのパスタ
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デザートソルベ
Drink
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フリードリンクメニュー約20品以上
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ビール
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ワイン
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カクテル
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ソフトドリンク
ウォルプタスパエリヤコース
コース内容:全10品
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オイスタープラッター
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パルマ産生ハムボード
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水牛モッツァレラのカプレーゼ
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季節のバーニャカウダ
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ムール貝の白ワイン蒸し
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海老とマッシュルームのアヒージョ
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ガーリックトースト
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信州牛のプランチャ
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オマール海老のパエリア
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プラリネと塩キャラメルのセミフレッド
プレミアム オイスターコース
