焼肉アダン メニュー

お肉メニュー

• 能登牛カルビ
  王道の旨み、溢れる肉汁
• 能登牛特上カルビ
  究極の口どけ、とろける贅沢
• 能登牛モモ
  赤身の深み、噛みしめる喜び
• 能登牛上モモ
  柔らかな赤身、上品な余韻
• 能登牛特選ロース
  脂の甘みと香りの共演
• 能登牛ヒレ
  至高の柔らかさ、能登牛の頂点

• アダン盛り

  ¥1320.00
  能登牛・和牛切り落とし100g ※数量限定
• 能登牛・和牛盛り合わせ1人前

  ¥2090.00
  能登牛・和牛3種×2切れ　120g
• 能登牛・和牛盛り合わせ2人前

  ¥3960.00
  能登牛・和牛3種×4切れ 240g

• 和牛カルビ

  ¥1078.00
  脂の旨さと焼きの香りを楽しむ一皿
• 和牛上カルビ

  ¥1430.00
  とろける甘みと力強いコク
• 和牛モモ

  ¥1080.00
  きめ細かな赤身の上品な旨さ
• 和牛上ロース

  ¥1540.00
  口に広がる旨みと上質な脂の調和

• シロ

  ¥440.00
  香ばしく焼ける、豚ホルモンの定番
• 能登豚バラ肉

  ¥605.00
  石川県で育った豚肉。脂の甘さと旨みが際立つ味わい
• セセリ

  ¥495.00
  弾力のある歯ごたえと旨み
• ヤゲン軟骨

  ¥495.00
  コリコリ食感がクセになる

• ウインナー

  ¥528.00
  パリッと焼けて、肉汁じゅわり
• 旬野菜の盛り合わせ

  ¥858.00
  旬のおいしさをそのまま焼きで

• タン先

  ¥858.00
  歯ごたえがあり、噛むほどに旨みが増します
• タンゲタ

  ¥858.00
  特有の旨みが濃く、食感も楽しめる一品
• 並タン

  ¥1078.00
  程よい歯切れと、バランスの良い味わい
• 上タン

  ¥1540.00
  やわらかさと旨みを兼ね備えた上質部位
• 厚切りタン

  ¥1980.00
  厚切りならではの弾力と、ジューシーな旨み
• タン盛り合わせ

  ¥1980.00
  食感と旨みの違いを楽しめる盛り合わせ
• 味付けネギ

  ¥110.00
  タンの旨みを引き立てる、さっぱり薬味

• ホルモンミックス（並）

  ¥924.00
• ホルモンミックス（大）

  ¥1738.00

• スパイスホルモン（並）

  ¥968.00
• スパイスホルモン（大）

  ¥1815.00

• 並ハラミ（国産牛）

  ¥858.00
  きめ細かな肉質、噛むほどに広がる豊かな旨み
• 上ハラミ（最高ランクUSプライム）

  ¥1430.00
  驚くほどやわらかく、濃厚な旨み

• ホソ

  ¥528.00
  小腸　牛脂の甘さが広がる定番
• ギアラ

  ¥528.00
  第四の胃　コクがあり、噛むほど旨い
• センマイ

  ¥528.00
  第三の胃　さっぱり食べやすい歯ごたえ
• フワ

  ¥528.00
  肺　軽くてやさしい味わい
• シマチョウ

  ¥638.00
  大腸　香ばしく焼ける濃い旨さ
• ハチノス

  ¥638.00
  第二の胃　独特の食感と素朴な旨み
• 和牛ハツ

  ¥748.00
  心臓　クセがなく、噛むほど旨い
• 和牛レバー

  ¥858.00
  肝臓　濃厚でコクのある味わい
• 上ミノ

  ¥858.00
  第一の胃　　歯切れよく、澄んだ旨み

アラカルト

• 白菜キムチ

  ¥418.00
  金沢のキムチ専門店「トップネ」さんのキムチ使用
• ポテトフライ

  ¥495.00
  自家製チリソースがクセになる
• 和牛すじ煮込み

  ¥858.00
  和牛すじをじっくり煮込み、とろける食感
• ガーリックシュリンプ

  ¥1408.00
  にんにくの香りが立ち上がる食欲を刺激する一皿
• 和牛のローストビーフユッケ

  ¥1408.00
  低温調理で仕上げた和牛をユッケ仕立てで

• サンチュ

  ¥418.00
  お肉と一緒に楽しむ葉野菜
• 定番グリーンサラダ

  ¥858.00
  有機ベビーリーフと旬の地物野菜
• アボガドユッケ風

  ¥858.00
  アボガドと卵黄を特製ソースで
• 蒸し鶏のごまサラダ

  ¥858.00
  しっとり蒸し鶏と野菜にさっぱりごまドレ
• エビとアボガドのポキサラダ

  ¥1298.00
  ハワイのポキをイメージしたさっぱりサラダ

• 自家製ガチャプリン

  ¥495.00
  蒸し焼きで仕上げた、えびすカボチャのやさしい甘さ

• ご飯 小

  ¥242.00
• ご飯 中

  ¥363.00
• ご飯 大

  ¥418.00

• 昔ながらの焼き飯

  ¥968.00
  素朴な味わいだけど、なぜか旨い
• アダンの冷麺

  ¥1078.00
  盛岡冷麺を使用。コシのある麺とすっきりスープ
• 特製 鶏白湯ラーメン

  ¥1078.00
  鶏の旨みが広がるコクのある一杯

• 季節野菜とアオサの味噌汁

  ¥418.00
  季節の野菜と磯の香りが広がる一杯
• 牛玉スープ

  ¥638.00
  牛すじ入りやさしい旨みのスープ
• ホルモンスンドゥブ

  ¥858.00
  コクのある旨辛スープで仕立てた一杯

• ほうじ茶アイス

  ¥330.00
• 沖縄塩ミルクアイス

  ¥330.00
• 紫芋のタルトアイス

  ¥330.00
• ベルギーチョコレートアイス

  ¥330.00

ドリンクメニュー　Drink Menu

• サントリー 角（定番）

  ¥550.00
  SUNTORY KAKU & Soda (Regular)
• サントリー 角（メガ）

  ¥968.00
  SUNTORY KAKU & Soda (Large)
• サントリー 白州

  ¥1100.00
  SUNTORY HAKUSYU & Soda
• サントリー 山崎

  ¥1100.00
  SUNTORY YAMAZAKI & Soda
• サントリー 山崎12年

  ¥2200.00
  SUNTORY YAMAZAKI 12year & Soda
• ジェムソン スタンダード

  ¥770.00
  Jameson Irish Whiskey & Soda

• プレミアムモルツ 香るエール生

  ¥605.00
  The Premium Malt's Kaoru Ale (Draft)
• サッポロラガー赤星　中瓶

  ¥935.00
  Sapporo Lager “Red Star” (500ml)
• コエド 毬花 IPA 小瓶

  ¥990.00
  COEDO Marihana IPA (330ml)

• サントリー オールフリー

  ¥770.00
  All-Free (Non-Alcoholic Beer)

• こだわり酒場のレモンサワー（定番）

  ¥550.00
  Lemon Sour (Regular)
• こだわり酒場のレモンサワー（メガ）

  ¥968.00
  Lemon Sour (Large)
• 琉球レモンサワー（泡盛）

  ¥660.00
  Ryukyu Awamori Lemon Sour
• 琉球ハブボール（泡盛）

  ¥660.00
  Ryukyu Awamori Highball
• 天然柚蜜サワー

  ¥770.00
  Yuzu Honey Sour
• 山ぶどうサワー

  ¥770.00
  Mountain Grape Sour

• 黒霧島（芋）

  ¥550.00
  Kuro Kirishima (Imo - Shochu)
• 池の露（芋・黄金千貫）

  ¥660.00
  Ikenotsuyu (Imo- Kogane Sengan Shochu)
• 中々（麦）

  ¥660.00
  Nakanaka (Mugi - Barley Shochu)
• おすすめ焼酎（芋・麦）

  ¥715.00
  Recommended Shochu (Imo, Barley)

• 福光屋 黒帯 純米（冷・熱燗）

  ¥770.00
  Fukumitsuya Kuroobi Junmai (Chilled / Hot Sake)
• 福光屋 加賀鳶 純米（冷）

  ¥880.00
  Fukumitsuya Kagatobi Junmai (Chilled Sake)

• 加賀梅酒（ロック・ソーダ）

  ¥660.00
  Kaga Umeshu - Local Plum Liqueur (On the Rocks/With Soda)
• あらごし柚子酒（ロック・ソーダ）

  ¥660.00
  Unfiltered Aragoshi Yuzu Liqueur (On the Rocks/With Soda)

• カップワイン（赤）

  ¥660.00
  SUNTORY Cup Wine (Red)
• カップワイン（白）

  ¥660.00
  SUNTORY Cup Wine (White)
• セニョリオデオルガス（赤）ボトル

  ¥2640.00
  Senorio de Orgas (Red) Bottle
• オルガニコサンジョベーゼ（赤）ボトル

  ¥3300.00
  Tavernello Organic Sangiovese (Red) Bottle
• セニョリオデオルガス（白）ボトル

  ¥2640.00
  Senorio de Orgas (White) Bottle
• オルガニコシャルドネ（白）ボトル

  ¥3300.00
  Tavernello Organic Bello Trebbiano Chardonnay (White) Bottle
• おすすめのボトルワイン
  Recommended Bottled Wines

• ジントニック

  ¥770.00
  Gin & Tonic
• ジンソーダ

  ¥770.00
  Gin & Soda
• オレンジブロッサム

  ¥770.00
  Orange Blossom
• 大人のカシスオレンジ

  ¥880.00
  Adult Cassis Orange
• カシスソーダ

  ¥770.00
  Cassis (Philippe de Bourgogne) & Soda

• ウーロン茶

  ¥275.00
  Oolong Tea
• 玉露入り緑茶

  ¥275.00
  Green Tea with Gyokuro
• ウィルキンソン 辛口ジンジャーエール

  ¥330.00
  Wilkinson Ginger Ale (Dry)
• コカコーラ

  ¥330.00
  Coca-Cola
• りんごジュース

  ¥330.00
  Apple Juice
• ストレート果汁オレンジジュース

  ¥550.00
  100% Pure Orange Juice
• 天然柚蜜ソーダ

  ¥550.00
  All-natural Yuzu Honey Soda
• 天然柚蜜ホット

  ¥550.00
  All-natural Yuzu Honey Hot
• 自家製ジンジャーエール

  ¥660.00
  House-made Ginger Ale

YAKINIKU ADAN MENU

• 1-★ Noto Wagyu Short Ribs
  Beautiful marbling with deep, juicy flavor.
• 2-★ Premium Noto Wagyu Short Ribs
  Extra-rich and melt-in-your-mouth tender.
• 3-Noto Wagyu Round
  Leaner cut with pure beef flavor.
• 4-★ Premium Noto Wagyu Round
  Tender with balanced richness.
• 5-★ Special Selection Noto Wagyu Loin
  Refined texture and elegant taste.
• 6-★ Noto Wagyu Filet
  Exceptionally tender and delicate. The most luxurious cut.
• Noto & Wagyu Assortment
  A curated selection of Noto Beef and premium Japanese Wagyu.

• 20-Regular Skirt Steak (Japanese Domestic Beef)

  ¥858
• 21-★ Premium Skirt Steak (USDA Prime)

  ¥1430

• 22-Shiro (Pork Intestine)

  ¥440.00
  Crispy outside, juicy inside.
• 23-★ Noto Pork Belly

  ¥605.00
  From Ishikawa’s famous Noto region.
• 24-Chicken Neck (Seseri)

  ¥495.00
  Tender with great flavor.
• 25-Chicken Cartilage (Yagen Nankotsu)

  ¥495.00
  Crunchy texture.

• 10-★ Wagyu Short Ribs (Karubi)

  ¥1078
  A classic yakiniku favorite.
• 11-Premium Wagyu Short Ribs

  ¥1430
  Extra marbling. Melts beautifully on the grill.
• 12-★ Wagyu Round

  ¥1188
  Leaner cut with clean beef flavor.
• 13-★ Premium Wagyu Loin

  ¥1540
  Elegant texture with refined flavor.

• 30-Tongue Tip

  ¥858.00
  Leaner cut with a firmer bite.
• 31-Tongue Root (Tan-Geta)

  ¥858
  Richer and more flavorful with more marbling.
• 32-Regular Tongue

  ¥1078
  Our standard thin-sliced classic.
• 33-★ Premium Tongue

  ¥1540
  More tender, beautifully marbled.
• 34-★ Thick-Cut Tongue

  ¥1980
  Juicy and satisfying. Best grilled lightly.
• 35-Tongue Assortment

  ¥1980
  A variety of cuts to compare and enjoy.
• 36-★ Seasoned Green Onions

  ¥110
  Fresh chopped scallions for wrapping or topping.

• 37-Spice Horumon - Regular

  ¥968
• 38-Spice Horumon - Large

  ¥1815

• 40-Hoso (Small Intestine)

  ¥528
  Fatty, juicy, rich.
• 41-Gialla (4th Stomach)

  ¥528.00
  Chewy with deep flavor.
• 42-Senmai (3rd Stomach)

  ¥528
  Light texture, mild taste.
• 43-Fuwa (Lung)

  ¥528
  Very soft and airy.
• 44-Shimacho (Large Intestine)

  ¥638
  Thick, juicy, popular cut.
• 45-Hachinosu (Tripe)

  ¥638
  Honeycomb texture.
• 46-★ Wagyu Heart

  ¥748
  Firm and clean flavor.
• 47-★ Wagyu Liver

  ¥858
  Rich and smooth.
• 48-★ Premium Mino (1st Stomach)

  ¥858
  Crunchy texture.

• 50-Grilled Sausage

  ¥528
• 51-Seasonal Vegetable Platter

  ¥858

• 60-Kimchi (Spicy Pickled Napa Cabbage)

  ¥418.00
• 61-French Fries

  ¥495
• 62-Wagyu Beef Tendon Stew

  ¥858
• 63-Garlic Shrimp

  ¥1408
• 64-★ Wagyu Roast Beef (Raw-style)

  ¥1408
  Fully cooked for your comfort and safety.

• 70-Sanchu (Fresh Lettuce Wraps)

  ¥418
• 71-★ Adan’s Classic Salad

  ¥858
• 72-Avocado Yukke Style

  ¥858
• 73-Steamed Chicken Sesame Salad

  ¥858
• 74-★ Shrimp & Avocado Poke Salad

  ¥1298

• 80-★ Traditional-Style Fried Rice

  ¥968
  A timeless Japanese-style fried rice, light yet deeply satisfying.
• 81-★ Adan Original Cold Noodles (Reimen)

  ¥1078
  Morioka-style noodles in a refreshing Japanese dashi broth.
• 82-★ Special Chicken Paitan Ramen

  ¥1078
  Light and satisfying. Rich and creamy chicken broth.

• 83-Rice – Small

  ¥242
• 84-Rice – Medium

  ¥363
• 85-Rice – Large

  ¥418

• 90-Miso Soup 1 レビュー

  ¥418
• 91-Beef & Egg Soup

  ¥638
• 92-Horumon Sundubu (Spicy Tofu Stew)

  ¥858

• 93-Roasted Green Tea Ice Cream

  ¥330
• 94-Okinawan Salt Milk Ice Cream

  ¥330
• 95-Purple Sweet Potato Tart Ice Cream

  ¥330
• 96-Chocolate Ice Cream

  ¥330
• 97-★ Adan Pumpkin Pudding

  ¥495