Yakitori Tsukada メニュー

アラカルト / 單品

• 焼き師のおすすめ
  焼師推介
• 黒さつま鶏もも

  $48
  黒薩摩雞腿
• 黒さつま鶏胸肉

  $43
  黒薩摩雞胸
• つくね

  $48
  免治雞肉
• ねぎま

  $43
  雞葱串
• すなぎも

  $38
  雞腎
• ささみ

  $43
  雞柳
• ふりそで

  $43
  雞肩
• せせり

  $48
  雞頸
• 手羽先

  $48
  雞翼
• はつ

  $38
  雞心臓
• ぼんじり

  $38
  雞尾
• レバー

  $43
  雞肝
• 砂肝

  $43
  雞腎
• 本日の変わり串
  是日特製串燒

アラカルト / 單品２

• 天使の海老塩焼き串

  $68
  塩焼天使蝦
• 和牛サーロイン串

  $98
  和牛西冷
• 牛タン串

  $58
  牛舌
• 塩こうじ漬け豚バラ串

  $48
  塩麹豚腩肉
• 生麩

  $35
  生麩
• 厚揚げ

  $35
  厚揚豆腐
• 季節野菜の豚巻き

  $48
  時令野菜豚肉巻
• 鰻白焼

  $53
  白燒鰻魚
• 鰻蒲焼

  $48
  汁燒鰻魚

• しいたけ

  $35
  椎茸
• おくら

  $35
  秋葵
• 茄子

  $35
  茄子
• れんこん

  $35
  蓮藕
• ズッキーニ

  $37
  翠肉瓜
• アボカド

  $40
  牛油果
• 季節の野菜串
  時令蔬菜串

アラカルト / 單品３

• 冷奴

  $38
  日式冷豆腐
• 枝豆

  $48
• クリームチーズ醤油漬け

  $68
  醤油漬忌廉芝士
• ウママヨポテトサラダ

  $68
  半熟玉子薯仔沙律
• 梅水晶

  $48
• 炙り明太子

  $68
  炙燒明太子
• 自家製ピクルス

  $48
  自家製蔬菜漬
• 牡蠣オイル漬け

  $68
  油漬生蠔
• フレンチフライ

  $58
  炸薯條
• さきいか天麩羅

  $68
  魷魚天婦羅

• つかだサラダ

  $58
  塚田沙律
• チキンシーザーサラダ

  $68
  雞肉凱撒沙律
• スパイシーチキン&パクチー

  $68
  香辣雞肉&芫荽

アラカルト / 單品４

• 若鳥のチキン南蛮

  $68
  日式南蛮炸雞
• 黒さつま鶏盛り合わせ（数量限定）

  $138
  黑薩摩雞拼盤（數量有限）
• 和牛たたき

  $118
  炙燒日本和牛
• 和牛サーロインステック

  $128
  月見日本和牛西冷

• つかだの焼きおにぎりイクラのせ

  $58
  自家製塩城照匠三文魚籽
• つかだ特製鶏白湯ラーメン

  $68
  塚田特製雞白湯拉麵
• 鶏中華そば

  $58
  雞清湯醬油拉麵
• まぜそば

  $68
  辣雞肉炸拌麵
• 地鶏炭火焼とり蕎麦

  $78
  炭燒走地雞蕎麥麵

• つかだプリン

  $48
  自家製布甸
• 最中アイスクリーム

  $48
  炙餅香糕

DRINK１

• 冷奴

  $38
  日式冷豆腐
• 枝豆

  $48
• クリームチーズ醤油漬け

  $68
  醤油漬忌廉芝士
• ウママヨポテトサラダ

  $68
  半熟玉子薯仔沙律
• 梅水晶

  $48
• 炙り明太子

  $68
  炙燒明太子
• 自家製ピクルス

  $48
  自家製蔬菜漬
• 牡蠣オイル漬け

  $68
  油漬生蠔
• フレンチフライ

  $58
  炸薯條
• さきいか天麩羅

  $68
  魷魚天婦羅

• つかだサラダ

  $58
  塚田沙律
• チキンシーザーサラダ

  $68
  雞肉凱撒沙律
• スパイシーチキン&パクチー

  $68
  香辣雞肉 & 芫荽

DRINK WINE

• Bernard Lonclas

  $680
  Chardonay, Pinot Noir, Pinot Meunier / France
• 2021 Comtesse Meletde Roquefort
  Merlot / France
• 2016 Bodegas Lerma

  $780
  Tempranillo / Spain
• 2019 Le Rive
  Pinot Grigo / Italy
• 2020 Michel Redde & Fils

  $780
  Petit F Sauvignon Blanc / France
• 2020 illy

  $630
  Procecco / Italy

• Umenoyado Plum Wine
• Umenoyado Aragoshi Peach Wine
• Umenoyado Aragoshi Yuzu Wine

DRINK

• Ebisu Draft Beer

  $78

• Lemon Sour

  $78
• Ripe Mango Sour

  $78
• Yakushima Tankan Sour

  $78
• Green Tea & Shochu

  $78
• SUNTORY Highball

  $68

• Kawabe
• Kannoko
• Tominohouzan

• Coke

  $48
• Oolong Tea

  $48
• Wakayama Japanese Orange Juice

  $68
• Sparkling Water

  $58
• Still Water

  $58

Dinner Course Menu

• 848Course

  848
  Chicken Broth with Chawanmushi, Seasonal Appetizer, Seseri (Neck), Sasami (Tenderloin), Today's Special Dish, Hatsui (Heart), Palate Cleanser, Tsukune Served with Egg Yolk, Bonjiri (Tail), Seasonal Vegetables, Wagyu Temari Sushi Rossini Style, Kurosatouimo Momo (Thigh), Tsukada Special Chicken Soup Ramen, Dessert: Monaka Ice Cream or Homemade Pudding

• 588Course

  588
  Chicken Broth with Chawanmushi, Salmon Carpaccio, Seseri (Neck), Sasami (Tenderloin), Hatsui (Heart), Deep-Fried Thick Tofu, Palate Cleanser, Tsukune Served with Egg Yolk, Bonjiri (Tail), Seasonal Vegetables, Kurosatouimo Momo (Thigh), Tsukada Special Chicken Soup Ramen, Dessert: Monaka Ice Cream or Homemade Pudding

Dinner Menu

• Assorted 5 Kinds Sushi

  $158
  寿司5種盛り合わせ
• Assorted 7 Kinds Sushi

  $188
  寿司7種盛り合わせ
• Assorted 3 Kinds Sashimi

  $118
  刺身3種盛り合わせ
• Assorted 5 Kinds Sashimi

  $178
  刺身5種盛り合わせ

• Grilled Rice Ball with Salmon Roe

  $68
  焼きおにぎりイクラのせ
• Tsukada Special Chicken Soup Ramen

  $78
  塚田特製鶏白湯拉麺
• Charcoal-Grilled Kurosatsuma Chicken with Soba Noodles

  $138
  炭焼き黒さつま鶏蕎麦

• Homemade Pudding

  $48
  自家製プリン
• Monaka Ice Cream

  $48
  最中アイスクリーム

LUNCH MENU

• Yakitori Tsukada Special Set

  238
  Chicken Yuzu Ramen / うどん / サラダ / 焼鳥 / 焼き野菜 / 焼きトマト / 焼きおにぎり / スープ
• Eel Hitsumabushi Set

  198
  Eel Hitsumabushi / うなぎのひつまぶし
• Chicken Yuzu Ramen Set

  238
  Chicken Yuzu Ramen / うどん / サラダ / 焼鳥 / 焼き野菜 / 焼きトマト / 焼きおにぎり / スープ
• Set Menu

  128
  月見炭焼鶏丼 / 焼鳥丼 / 鶏南蛮丼 / 鶏そぼろ丼 / 鶏カツ丼
• Discounted Lunch Drink Menu

  78
  EBISU DRAFT BEER / FROZEN SHOCHU / COCKTAIL / FROZEN FRUIT / SODA / FRUIT WINE / SINGLE SAKE / 180ML SAKE