厳選和牛盛合せ
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王道盛り合わせ¥10000.00カルビ ロース ハラミ カイノミ ホルモン 上ミノ
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Yakiniku Classic Assortment¥10000Bone-Less Short Rib, Loin, Skirt of Beef, Bottom Flap Rib, Guts (Large Intestine), Superior Rumen
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厳選プレミアム盛合せ¥20000.00特上タン塩(黒タン) ザブトン サーロイン 特選上ハラミ ミスジ ホルモン 上ミノ
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Carefully Selected Premium Assortment¥20000Selected Superior Tongue, Selected Superior Bone-less Short Rib, Selected Superior Loin, Superior Wagyu Skirt, Top Blade Muscle of Beef, Guts (Large Intestine), Superior Rumen
神戸牛
神戸牛
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神戸牛5点盛り¥8500.00神戸牛は出荷の際に神戸肉流通推進協議会がその育成環境、血統、肉質などにおいて厳しい基準を満たした但馬牛に与える名誉ある称号です。当店はキメが細かい神戸牛の雌を使用しております。
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神戸牛ドラゴンカルビ¥3000.00当店おすすめの極上のカルビでございます。 味だけでなく、触感も味わいください。
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神戸牛内ハラミ¥2800.00柔らかくジューシーな肉質が特徴。深い味わいと豊かな風味が広がり、絶妙な食感で贅沢なひとときを提供します。
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神戸牛と九条ネギの炙りユッケ¥3000.00上質な神戸牛を軽く炙り、甘みのある九条ネギとともに仕上げた一品。旨味が凝縮された絶品の味わいです。
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神戸牛と黒タン寿司¥3000.00贅沢な神戸牛と希少な黒タンを使用した握り寿司。豊かな旨味ととろける食感が一口で楽しめる、極上の逸品です。
