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中央区のトップ10レストラン（ウニ）。
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402. いわ井
寿司
$$$$
閉店中 18:00
403. 鮨文
寿司, レストラン
開店時間なし
404. 鰭文
寿司
$$$$
14:30 に閉店
405. すし兆
寿司
$$$$
開店時間なし
閉店中 11:30
407. 鮨 鈴木
寿司, レストラン
$$$$
閉店中 12:00
408. リブハウス オーシャンハウス
レストラン
24時間営業
シーフード
409. かんの 本店
シーフード, 寿司
$$$$
16:00 に閉店
シーフード
410. 波奈銀座店
寿司
開店時間なし
411. 銀座 エスペロ本店
シーフード, パブ＆バー
$$$$
閉店中 11:30
スペイン, シーフード
開店時間なし
14:00 に閉店
デリカテッセン
414. すし兆
寿司, レストラン
$$$$
閉店中 11:30
... roe, marinated tuna, salmon roe, sea urchin, sweet shrimp, eel and egg 
415. 銀座 岡半 本店
日本料理, 寿司, ステーキハウス, バーベキュー
$$$$
閉店中 12:00
... 2 asparagus spear, a tuff of sea urchin, 2 small pieces of tuna, & a dollop 
416. 大黒家
日本料理, 寿司
$$$$
閉店中 11:30
417. 銀座 独楽
レストラン, 寿司, パブ＆バー, シーフード
$$$$
閉店中 16:00
418. 築地 どんぶり市場
シーフード, レストラン, 寿司
$$$$
24時間営業
... sashimi with don and the uni (sea urchin) wasn t great because it was not 
419. 鮪 専門 銀座はなたれ
レストラン, シーフード, 寿司
$$$$
閉店中 17:00
420. 朱雀
日本料理, 寿司
$$$$
閉店中 11:30
