メインメニュー
殻付き牡蠣
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生牡蠣ならば味比べ3個1300.00産地の違う生牡蠣の味比べ
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もう一つの味比ベ1300.00生、焼、酒蒸と食べ方を変えて味比べ
殻付き牡蠣 (産地直送)
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食べ方生、焼き、酒蒸し、しゃぶしゃぶ
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産 地産地はかわります、スタッフにお尋ね下さい
牡蠣10個
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牡蠣贅沢三昧 牡蠣 10個4280.00
かきしゃぶ
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かきしゃぶ 殻付き牡蠣5個2800.00かきのしゃぶしゃぶ、お野菜、お,鍋付き。かきしゃぶを楽しむならおすすめ
牡蠣のおつまみ
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牡蠣のオリーブオイル漬け760.00大粒でクリーミー、まるでチーズ、酒盗とのコン ビネーション
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かきしゃぶ屋サラダ1300.00牡蠣のオリーブオイルつけをトッピング、格別うまい
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カキフライ850.00倉橋島のカキフライ 味のある一年牡蠣 岡本さんのこだわり
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牡蠣のバター炒め1200.00濃厚でぷりぷりな牡蠣をバター醤油で
牡蠣釜飯
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牡蠣釜飯一合 1280.00かきしゃぶ屋の〆にどうぞ 食べなきゃ損する
かきしゃぶのもう一品
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豆腐400.00築地安達の豆腐 しっかりとした豆の味
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野菜500.00かきしゃぶをもっとおいしくするお野菜
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雑炊450.00〆はやっぱり雑炊で、出汁まで平らげる
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〆のラーメン450.00つるつるとつけ麺風に 極細生麺
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焼きおにぎり280.00香ばしい牡蠣釜飯の焼きおにぎり エキスたっぷりお出汁をかけて召し上がれ
本日のおすすめ
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白エビ刺身720.00富山湾の神秘 天使エビのお刺身 甘~い
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ホタルイカの佃煮350.00富山産 さらっとした佃煮です。酒のあてにどうぞ そのままお楽しみください。一味違います
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つくねと若鶏ももチャーシュー650.00築地宮川の旨い鶏が食べたくて作りました。フレッシュな鶏はやっぱり旨い
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鰹タタキ 土佐造り350.00鰹が旬です。香ばしさをさっぱりポン酢でいけてます
ちょこっとおつまみ
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牡蠣味噌酒の肴に最高です、ちょっぴり箸の先で楽しんで牡蠣の塩煮をペーストしました
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イカの塩辛酒がすすみます。白造りで甘いです
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春キャベツのじゃこ和え旬の甘いキャベツをじゃこの塩味で
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いぶりがっこ秋田名物、沢庵の燻製、香りがいい
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長芋の梅漬け長芋をさっぱり梅漬け
かきしゃぶ屋のおつまみ
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酒盗のクリームチーズのせ660.00チーズに酒盗 ワイン、酒にぴったりな一品
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モツ煮込み520.00八幡ポークの柔らかいモツをコトコト煮込んだ逸品
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エイヒレ560.00築地で一番うまいエイヒレ もう一品にさいこう
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自家製 厚揚げ480.00揚げたて、アツアツをサッパリ薬味でどうぞ
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天使エビの唐揚げ890.00富山の神秘 白エビの唐揚げ 軽くてやめられない
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豚玉キャベツ610.00下町のとある居酒屋、粋なオヤジの作った一品、懐かしい味です
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厚焼き玉子580.00深川、すし屋の厚焼き玉子、気まぐれ店長の自信作
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生干しししゃも710.00北海道 鵡川の本シシャモ、ホクホクじわ
お食事
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牡蠣御飯一合 1280.0030分お待ちください、ぷりぷりのカキが入った炊き込みご飯が出来上がり
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焼きおにぎり280.00牡蠣御飯の焼きおにぎり
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牡蠣茶漬け880.00香ばしい牡蠣御飯の焼きおにぎりで、贅沢なお茶漬け
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カキフライ定食1200.00倉橋島の牡蠣フライ5個、ご飯、味噌汁、お新香
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牡蠣御膳2900.00生牡蠣、焼牡蠣、牡蠣酒蒸、牡蠣フライ2個、お刺身、小鉢、牡蠣ご飯付
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牡蠣好きコース4900.00生牡蠣の味比べ、焼、酒蒸、牡蠣フライ、しゃぶしゃぶ、牡蠣ご飯、牡蠣しゃぶの出汁で
サラダ
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かきしゃぶ屋サラダ1300.00牡蠣のオリーブオイル漬けをトッピング、格別旨い
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じゃこサラダ680.00じんわり、野菜と絡むちりめんじゃこの旨いサラダ
デザート
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神谷町 Sowa 選べるアイスクリーム460.00東京タワーの下「神谷町」早和のアイスクリーム
牡蠣好きコース
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生牡蠣の味比べ産地の違う 牡蠣3個
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焼牡蠣牡蠣1個
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牡蠣の酒蒸し牡蠣1個
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カキフライ 2個呉倉橋島 一年牡蠣のカキフライ
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かきしゃぶ牡蠣3個、鍋、鍋の野菜
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牡蠣釜飯一杯目はそのままで、2敗目はかきしゃぶの出汁をかけてさらさらと、うまいです
お昼に宴会
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牡蠣の味比べと牡蠣お膳2400.00産地の違う生牡蠣の味比べと牡蠣お膳との組み合わせお昼から生牡蠣でちょっと贅沢にお膳はカキフライ、焼き魚、煮魚 より選べます
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牡蠣釜飯とかきしゃぶ2800.00牡蠣のエキスで炊いた牡蠣釜飯と、牡蠣が一番うまいかきしゃぶの組み合わせ、昼から、かきしゃぶで牡蠣を堪能
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牡蠣贅沢三昧 牡蠣10個4280.00牡蠣10個を食べ方を選んで楽しめる、おすすめは 3,2,2,3生牡蠣3個、焼牡蠣2個、酒蒸し2個、かきしゃぶ3個追加でお鍋とお鍋のお野菜
ドリンクメニュー
とりあえず生ビール
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牡蠣に合う白ビール920.00味わい軽く、牡蠣に合う
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ギネス エクストラスタウト920.00牡蠣に合う黒ビール
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生ビール キリン一番搾り550.00
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瓶ビール キリン一番搾り中瓶650.00
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キリンフリー450.00
日本酒
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店長の隠し酒毎週 手を替え、酒を替え、うまいの一言が喜び、2本お持ちします。味見出来ます、選べます
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熱燗一合390.00
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牡蠣酒840.00かきしゃぶ屋らしく、熱燗に焼き牡蠣を入れてみました酒よりも牡蠣うまくなると評判です
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ふぐのひれ酒930.00香りがたまらん 冬の酒
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八海山純米吟醸
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八海山普通酒香り、飲みやすさなら純米吟醸。しっかりした日本酒を求めるなら普通酒 熱燗も旨いです
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帰山 参番 火入れ州千曲錦の地酒、酸味が旨い、香りのよい酒
ワイン
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シャブリ 1erクリュ"モンテ・ド・トネル" (ドメーヌ・ギィ・ロバン・エ・フェス)牡蠣といえば・・・これ!熟成されたワインの味をお楽しみください
スパークリング
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Cava(スペイン)牡蠣によく合う 辛口スパークリング
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アンフィシア・ビアンコ '12(イタリア)ボトル 2900.00冷やしてうまい、爽やかな 微発砲のワイン
白ワイ
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マーナ・ビアンコ(イタリア)
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ロングロウ・リースニング(南オーストラリア)
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ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ シェール・リー (ロワール)
赤ワイン
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キャンティ・アンティカ レッド'14 (イタリア トスカーナ)
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コート・デユ・ローヌ ルージュ・キュヴェ エリン'13 (フランス ローヌ)
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ピノ・ノワール '14(フランス ランドック)
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カロン・セギュール'13(フランス ボルドー)
焼 酎
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白波 割り水 5:5 芋
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二合徳利650.00
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富乃宝山 芋
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白霧島
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銀座のすずめ 麦
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鳥飼 米
サワー
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ハイボール400.00
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コークハイ400.00
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サワー各種450.00酎ハイ、烏龍ハイ、緑茶ハイ、レモンサワー カシスサワー、カシスオレンジ 八海山梅酒(ロック、サワー、ストレート)
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フレッシュサワー550.00生グレープフルーツサワー、生レモンサワー
ソフトドリンク
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ソフトドリンク350.00烏龍茶 生茶 コカ・コーラ オレンジジュース
ランチメニュー
牡蠣のお昼ごはん
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牡蠣釜飯
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生牡蠣
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焼牡蠣
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牡蠣の酒蒸し
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かきしゃぶ、
単品メニュー
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牡蠣釜飯
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生牡蠣
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牡蠣の酒蒸し
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カキフライ
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生玉子(日内地鶏)
牡蠣お膳 カキフライ
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カキフライ 4個
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牡蠣ご飯
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旬の小鉢(カツオのたたき 5月)
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サラダ
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お新香
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お吸い物
牡蠣お膳 焼き魚
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焼き魚
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牡蠣ご飯
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旬の小鉢(カツオのタタキ 5月)
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サラダ
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お新香
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お吸い物
牡蠣お膳 煮魚
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煮魚(赤魚煮つけ)
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牡蠣ご飯
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旬の小鉢(カツオのタタキ 5月)
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サラダ
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お新香
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お吸い物
生牡蠣の味比べと牡蠣お膳
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生牡蠣の味比べ産地の違う生牡蠣の味比べ 3個
牡蠣お膳
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カキフライ
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焼き魚
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煮魚
牡蠣釜飯とかきしゃぶ
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牡蠣釜飯 一合
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かきしゃぶ 殻付き牡蠣3個お野菜、お鍋付き
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1杯目 牡蠣釜飯をそのまま頂く
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2 敗目 かきしゃぶの出汁を注いでさらさらと旨い
牡蠣好きコース
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生牡蠣の味比べ 3個
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焼牡蠣 1個
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牡蠣の酒蒸し 1個
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カキフライ 2個
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かきしゃぶ 3個鍋、鍋のお野菜、牡蠣釜飯
