グランドメニュー
Grilled Oyster
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3種の焼き牡蠣セット¥2640マリナーラ / ジェノベーゼカマンベール / 西京味噌バター
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マリナーラ¥850トマトソースとガーリックを合わせたシンプルで深い味わい
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ジェノベーゼカマンベール¥980ジェノベーゼにカマンベールチーズをのせ、コクがありながらもさっぱり。
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西京味噌バター¥880甘味噌にバターコク深い味わいに仕上げました。
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The チーズ¥830モッツァレラとブレーンチーズのシンプルイズベスト!
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ガーリックバター¥800自作のアンチョビがアクセント
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焼かない和牛のローストビーフ¥1490低温で柔らかく、長熟の多い和牛のランプを低温調理でさらに美味しく。
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厚切り鴨肉の瞬間ロースト¥1350国産の鴨と鴨ならもも肉を低温調理で柔らかく、皮目はパリッと焼き上げました。
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国産若鶏のチキングリル¥780国産若鶏のもも肉を直火で焼き上げ、ローズマリーで風味をつけました。
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和牛イチボとランプのロースト合わせ盛り¥1680サシの入ったイチボと赤身肉のいいとこ取り。
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焼きベーコンのチーズがけ¥1100国産のベーコンにコク旨いチーズをとろ~りとかけて。
Sea Food
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天使の海老のカクテル¥1650天国に一番近い美しい島でと知られる海域で養殖され世界最高品質と言われています。
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ホタテのレモンマリネ¥850オーストラリアドキュメントマルコとして特別レモンジュレをアクセントでマリネしました。
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真ダコのカルパッチョ¥880カルパッチョソースに良く合い青柚子胡椒でスパイシーに仕上げました。
Cold Dish
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アボカドと海老のコブサラダ¥990
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生ハムのフレンチサラダ¥850
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ロメインレタスのシーザーサラダ¥890
Tapas
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フィッシュ&チップス¥880タルタルソース&ケチャップ付き
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ポテトフライ¥660塩 or バターしょうゆ
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白ワイン蒸しアヒージョバゲット付き
Aperitizers
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本日の前菜3種盛り¥950
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クリームチーズ味噌漬け¥660
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生ハム&黒胡椒オリーブ¥1100
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ミックスナッツ&ドライフルーツ¥650
Bread and Soup
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ガーリックバケット¥660
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オニオンスープ¥500
Dessert
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自家製なめらかプリン¥420
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コーヒーゼリー¥450