統一時代店
台式客飯
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黑棗醬烤雞客飯380.00去骨雞腿肉醃漬入味後，慢火烘烤至外酥內嫩，再淋上主廚秘製黑棗醬，感受獨特酸甜芳香。
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翡翠鱸魚卷客飯380.00金目鱸魚富含蛋白質，為滋補養生聖品，搭配美白菇及蔭冬瓜醬，口味鮮嫩滑口，以翡翠絲瓜襯托。
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香烤午仔魚360.00台灣俚語「一午二紅沙、三鯧四馬鮫⋯」午仔魚因肉質細嫩、油脂豐郁、少刺，被譽為排名第一的頂級海味。
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酥嫩豆乳雞客飯360.00去骨雞腿以傳統豆腐乳細心醃製，裹上地瓜粉炸至外酥內嫩，搭配彩色蝦餅。
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金沙蝦球客飯400.00精選大白蝦酥炸後，以鹹蛋黃慢炒，配上豆薯及迪化街綜合豆仁。
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醬燒杏鮑菇客飯350.00杏鮑菇富含膳食纖維，搭配小麥輪、鳳眼果、蘿蔔球，用麻油拌炒老薑片，少許米酒提味，滋味鮮香回甘。
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懷舊紅燒肉客飯420.00經典台式料理，五花肉以特製滷汁精心烹煮，口感層次分明，瘦肉香而不柴，肥肉入口即化，傳承阿嬤的溫暖味道。
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首烏藥膳雞湯客飯450.00煨湯包含野生甘草、當歸、黨蔘、紅棗、枸杞、首烏等嚴選珍貴植材，黑豆製首烏及熟地採取原相工法，九蒸酒製的泡製。＊孕婦或特殊體質者請評估食用＊
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金鑲白菜獅子頭360.00以自製油蔥酥與精選黑豆醬油慢滷獅子頭，內鑲鹹蛋黃，搭配扁魚與金勾蝦煨煮白菜，口感綿密細嫩。
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兒童餐200.00獅子頭搭配奶油蔬菜、蝦仁、玉米、白飯。
台式鹹點
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蝦仁三絲蒸蛋100.00綿滑蒸蛋加蝦仁蟹絲，搭配金針菇、木耳與紅蘿蔔，蒸出家常台灣味
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漢方椒麻豆干丁90.00大稻埕中藥行德利泰獨家配方，舒爽椒麻口感
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古早味芋頭餅80.00香蔥蘇打餅與新鮮芋泥，復刻記憶中的好味道
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藍鑽香酥蝦捲80.00精選藍鑽蝦仁，以豬腹膜手工包覆， 口感Q彈，搭配上等豬絞肉。
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溫泉蛋35.00淋上豬油兩圈、醬油一圈，敲開蛋殼後，在白飯中心倒入溫泉蛋，充滿老派儀式感。
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雙囍地瓜球60.00在地小農栽種，重現喜宴辦桌的甜蜜團圓。
台式甜點
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紅豆紫米芋頭露100.00
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仙草凍60.00
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檸檬愛玉60.00
熱泡茶
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梔子花烏龍130.00風味：荔枝、香草、梔子花｜復刻大稻埕1920年代古典薰花茶款，梔子花採自嘉義大林，堅持友善環境耕作
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桂花果蜜紅茶130.00風味：桂花、蜜瓜、芒果、西瓜｜突破味覺框架，使用「紅茶」與「含笑花烏龍茶」製作，搭配桂花、洛神花點綴
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茉莉花烏龍130.00風味：龍眼、香片、茉莉花｜嚴選花壇產茉莉，承古法燻製工藝，以清香烏龍為底，日夜沁香， 手工篩花
冷泡茶
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馬告覓蜜紅茶100.00花蓮瑞穗馬告檸香，南投紅茶天然蜜甜
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又一春青茶100.00文山青心烏龍茶，富含天然兒茶素
漢方茶
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知音養聲茶140.00知音相惜，感人肺腑；好話聲生不息 枸杞、紅棗、黨參、枇杷葉、薄荷、桔梗、甘草、羅漢果
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清爽桑菊茶140.00滿盞菊花舒心，清新解膩，天天好心情！
特色飲品
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小時候麵茶冰沙130.00小時候一碗甜甜的麵茶，是午後最溫柔的慰藉。以古法乾炒麵粉， 打成冰沙，留住那份單純香氣與清涼。
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綠豆冰沙130.00
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芒果金桔氣泡飲100.00芒果、金桔、氣泡水
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黃梅氣泡飲（冰）140.00嚴選高雄兩溪廊道八分熟黃梅，蜜桃甘甜
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青梅飲（熱）100.00嚴選高雄兩溪廊道七分熟青梅，溫醇酸香
現榨果汁
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熱情香芒現榨果汁150.00芒果、百香果、鳳梨、蘋果(甜度無法調整)
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仲夏野莓現榨果汁150.00蔓越莓、藍莓、草莓、鳳梨、蘋果(甜度無法調整)
精釀啤酒
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台灣金牌啤酒70.00
