반야월 막창 메뉴 이야기
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생막창23가지 천연재료(과일)로 숙성시킨 초벌구이 생막창! 얼리지 않은 생막창의 고소한 맛 대구반야월막창 생막창은 23가지 천연재료(과일)로 숙성시켜 부드러운 식감과 고소한 맛으로 인기를 얻어 언론매체에 여러 차례 소개 되었으며 대구의 명물로 자리잡고 있습니다. 초벌구이하여 기름기를 쫙 뺀 담백한 맛을 느낄 수 있습니다. 국내산 참숯에 구워 생막창 고유의 맛을 살리고 특유의 냄새를 잡아주어 더욱 깔끔하고, 고소한 막창 맛을 느낄 수 있습니다.
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소막창
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오도독살
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뼈없는닭발
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양념왕갈비
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삼겹/고추장삼겹
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석쇠불고기
