히츠마부시
식사류
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히츠마부시27000.0060년 전통의 비법 소스로 구운 장어 한 마리를 얹어낸 양산도의 대표 메뉴입니다. 김가루, 쪽파, 와사비 그리고 오차 육수를 이용해 세 가지 방법으로 각각 색다른 맛을 느껴 보세요
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테이쇼쿠 (민물장어 정식)27000.00민물장어구이를 메인으로 밥, 미소장국이 함께 준비되는 정식메뉴입니다.
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명란 히츠마부34000.00양산도 히츠마부시에 2대 째 명란만 만들어 온 [덕화 명란]이 올라간 있는 고품질 메뉴.
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신(辛) 히츠마부시28000.00국내산 청양고추와 65년 전통 깊은 맛을 자랑하는 소스의 매콤한 히츠마부시.(매운맛1단계)
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테이쇼쿠 (민물장어 정식)27000.00민물장어구이를 메인으로 밥, 미소장국이 함께 준비되는 정식메뉴입니다.
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부타동 (돼지고기 덮밥)17000.00숯불 향이 베인 돼지고기를 양산도의 특제 소스와 고소한 노른자를 곁들인 돼지고기 덮밥 메뉴입니다.
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사케동 (연어 덮밥)17000.00신선한 노르웨이산 슈페리얼 등급의 생 연어를 6시간 동안 숙성한 양산도의 사케동입니다. 초대리밥 위에 영롱한 빛깔의 연어를 하나하나 꽃처럼 먹음직스럽게 담아 냈습니다.
사이드 메뉴
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가바야끼 (민물장어 양념구이)21000.00민물장어에 양산도 특제소스를 발라 구워낸 구이 메뉴입니다.
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연어 사시미(11p)12000.00신선한 노르웨이산 생 연어를 6시간 동안 숙성한 연어 사시미입니다.
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덕화명란 구이(2p)14000.00고품질 덕화 명란을 버터에 구운 메뉴
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장새고 만두(6p)7000.00장어와 새우, 고기가 알차게 들어 있는 깊은 풍미가 느껴지는 만두.
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초밥세트(4pcs)9000.00묵은지 장어, 연어 초밥 각 2피스 구성입니다.
luggage storage service
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Small4000.00백팩, 가방
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Medium5000.00~23inchs Suitcase
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Large6000.0024inchs ~ Suitcase