메인메뉴
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코다리조림쫄깃한 코다리 살에 매콤한 황금코다리만의 특제 양념을 넣어 조린 기본메뉴.
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코다리 & 시래기조림뭉근하게 삶아 속까지 부드러운 시래기를 함께 즐길 수 있는 황금코다리의 인기메뉴.
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코다리 & 묵은지조림잘 익은 충주사과 묵은지의 아삭한 식감이 살아있는 메뉴.
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코다리 & 갈비조림담백하고 부드러운 육질의 달콤한 갈비와 매콤한 코다리조림 특별한 조합.
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코다리 & 우삼겹조림우삼겹만의 고소함이 더해져 더욱 맛있는 황금코다리 메뉴.
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코다리 & 해물조림매콤한 기본 코다리 조림에 다양한 해산물을 더해 푸짐하게 즐기는 스페셜메뉴.
메뉴 스토리
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코다리내장을 뺀 명태를 반건조 시켜 명태의 효능을 그대로 가지고 있으며 인체 조직 구성에 필요한 필수 아미노산이 풍부하여 지방함량이 낮고 다이어트, 간 보호, 성장발육, 염증 예방 등에 탁월한 효능이 있습니다.
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시래기무청을 말리는 과정에서 영양분이 고농축 되기 때문에 미네랄, 식이섬유 등이 풍부해져 면역력 촉진, 혈액순환, 골격 강화, 빈혈 예방에 많은 도움이 됩니다.
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묵은지김치가 발효되는 과정에서 생기는 유산균과 유기산 등의 성분이 몸의 신진대사를 촉진하고 노화를 방지해 주며 혈액순환에도 좋은 효과가 있다고 합니다.
