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Koyama Gardenの他に、近くのこのレストランを訪れてください。多くのゲストがよく 担々麺, 麻婆豆腐 と チキンを注文しに来ます。ここの料理人は美味しい プリンを用意しています。
スタッフは丁寧なで、それが111を素晴らしいものにしています。ゲストの 視点では、 サービス は専門的なです。ここはかっこいい雰囲気で、あなたのルート上の良い食事場所になることができます。Googleユーザーはお店を訪れた際、最も適切なスコアは4.1であると述べています。
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111 に関する訪問者のレビュー
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りんご
4 ヵ月前 Google に
ずっと気になっていて夜に初訪問 担々麺は山椒がかなり効いてるので、山椒苦手な方はご注意を！！ 豆乳担々麺は豆乳がかなり濃厚でさっぱりした味で美味しかった 餃子も美味しかったです。次はランチで来てみたいです。夜何人かで行くときは予約をおすすめします！ Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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食べまる太郎
4 ヵ月前 Google に
概要 豊島園駅から徒歩1分。2022年に開業した、13席限定の小さな四川料理バルだ。 横浜中華街と西麻布の名店で腕を磨いた若い店主が、ひとりで厨房に立つ。 醤油ダレ、ラー油、花椒油に至るまで全て手作り。3種のラー油を料理によって使い分けるという細部への執念が、一口ごとに滲む。無化調にこだわった出汁は主張を抑えつつ余韻が長く、「辛さで押し切る」四川料理とは一線を画す、上品な奥行きがある。 ⸻ 空間 豊島園という遊園地跡の余韻が漂う静かな住宅街の中で、この店だけ空気が少し変わる。 カウンター7席、テーブル2卓。こぢんまりした空間は、街の喧騒から離れた落ち着きがあり、手持ち無沙汰にならない。 ⸻ メニュー ・汁なし担々麺 細麺が黒いタレをしっかりまとい、丼の底から立ち上る香りが先に食欲を刺激する。 肉味噌は旨みが凝縮されていてほぐれがよく、水菜のシャキシャキとした生感が重さを抜く。 卵黄を崩してからよく混ぜて食べるのが正解で、全体がまろやかにひとつに昇華する。 辛みより深みと香りで食わせる担々麺だ。これは美味い。次は大盛りでリピートしたい。 ・甘口麻婆豆腐 「甘口」と名がついても、甘ったるさはまるでない。 豆腐がふわりと柔らかく、黒みを帯びた肉味噌のあんが豆腐の隙間まで染み込んでいる。 花椒の痺れは控えめだが、香りはきちんと生きており、食べ終わっても口の中に余韻が残る。 ・黒炒飯 深く色づいた一皿。醤油の香ばしさとラー油の風味が米粒一粒ずつに乗り、パラリとほぐれる食感が心地よい。 ⸻ ︎総評 ・汁なし担々麺は、この街の外からでもわざわざ足を運ぶ価値がある一杯だ。 ・ひとりでカウンターに座って静かに食べたい夜にも過不足なくはまる店。 ・庭の湯からのサウナ飯にも使える「隠れた四川の名店を知ってるんだよね」と言える、そういう満足感がある。 Meal type: Dinner Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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出歩くの大好き!
5 ヵ月前 Google に
「アド街ック天国」などのメディアでも紹介された、知る人ぞ知る名店ですね。 111（いちいちいち） 1. 究極のバランスを誇る「担々麺」 お店の看板メニュー。ここの担々麺は「辛さ」や「胡麻の濃厚さ」だけに頼らない、非常に緻密な設計が特徴です。 • 味わい: 15種類以上の食材・調味料を組み合わせた自家製醤油ダレがベース。一口啜ると、干しエビや揚げ玉ねぎの深いコクが押し寄せます。 • 辛さ: 1〜6段階から選べ、店主のおすすめは「3辛」。しっかりとした刺激はありますが、スパイスの香りを邪魔しない絶妙なラインです。 • 味変: 卓上の黒酢を加えると、まろやかさと酸味が加わり、最後まで飲み干したくなるスープに変化します。 2. 香り高き「四川式麻婆豆腐」 町中華のそれとは一線を画す、スパイスの層を感じる一品です。 • こだわり: 12種類以上の香辛料や漢方を配合した自家製ラー油を使用。さらに希少な「葉ニンニク」を使うことで、特有の甘みと香りが引き立っています。 • 食感: 攻撃的な辛さではなく、じわじわと広がる痺れ（麻）と旨味のバランスが秀逸。ツヤツヤに炊かれたご飯との相性は抜群で、ライスのおかわりが欲しくなること必至です。 3. 手作りに徹した点心 「111」は麺や麻婆だけでなく、点心のクオリティも非常に高いです。 • 焼き餃子: 皮から手作りされており、ミキサーを使わず手切りしたキャベツの食感が活きています。 • 水餃子: エビ入りのプリプリした食感が楽しめ、お酒のつまみとしても最高です。 是非一度ご賞味ください。 Meal type: Dinner Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 3
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中華, ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
練馬4-5-7, 練馬区, 東京都, 日本
特長
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:30 17:30-21:30 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:30 17:30-21:30 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:30 17:30-21:30 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:30 17:30-21:30 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:30 17:30-21:30 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:30 17:30-21:30 |
ウエブサイト
Instagram
@111.toshimaen
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