熟成バスクチーズケーキ

Name: 熟成バスクチーズケーキ
Address: 〒144-0045 東京都大田区南六郷２丁目５−10 サンアイランド 101-A, 大田区, 東京都, 日本
Telephone: +81364179636
Price range: $$
Rating: 4.8

720 票

大田区のデザートがあるレストラン400軒中316位

閉店明日 10:00 に開店します。

更新: 18日前

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熟成バスクチーズケーキは、お急ぎの方におすすめです。というのも、お持ち帰りで食事を注文できるからです。よくチーズケーキ, フルーツケーキとアイスクリームをここで注文してみてください。お店は美味しいワインと良いビターを提供しています。全体の印象は、ここの素晴らしいコーヒーは必須です。

ここのスタッフは活動的ななようです。熟成バスクチーズケーキは、その素晴らしいサービスで注目に値するです。ここでは平和な雰囲気を期待してください。Googleユーザーはお店を訪れた際、最も適切な評価は4.9であると述べています。

レビューで頻繁に言及される

gateau chocolat

gluten-free

takeaway Meal

i've ever eaten

the most delicious

000Recommended dishes

テイクアウトフードデリバリーランチ誕生日パーティー

すべて見る少ない

熟成バスクチーズケーキの評価

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(4.9/5)

705

Trip

(4.9/5)

熟成バスクチーズケーキに関する訪問者のレビュー

/ 409

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_dining_diary_ 2 ヵ月前 Google に

メディアでも数多く取り上げられており、ベストお取り寄せ大賞の受賞実績もあります。冷凍便で、熟成と非熟成の2種セットが届きました。賞味期限も１ケ月近くあります。完全粉なしのグルテンフリーで、チーズや生クリームの濃厚なコクをダイレクトに感じることができます。成分や分量、焼き時間や焼成温度は同じチーズケーキの、熟成したものと熟成していないものの2種類を食べ比べました。暑かったのでまずは6時間解凍(半解凍)し、少しシャリシャリ感が残るアイスケーキのようなシャリとろ食感でいただきました。どちらもとてもなめらかです。焼き色のついた表面の香ばしさと、口の中でなめらかに溶けていく感じが贅沢です️甘さ控えめで濃厚なチーズ感が強く、シャリっとするところもあり新食感です。非熟成はみずみずしい口当たりで爽やかな味わいです。熟成はねっとりまろやかな感じで、やや塩味のようなコク？奥行きを感じます。熟成によって余分な水分がなくなるようです。同じケーキを熟成したかしないかだけで、味わいが大きく違います。冷凍のケーキなのに、こんなにしっとりしてて濃厚でなめらかでおいしい️ 12時間で完全解凍でねっとり濃密食感です。翌日も味の変化を楽しめますし、少しだけ温めると中心部がクリーミーなまた新たな食感を楽しめます️ 急速冷凍で鮮度のよいものを、好きな時に解凍して作りたてのおいしさを楽しめます️ 手土産や贈り物、ちょっと贅沢なおうちカフェにもぴったりです Price per person: ¥7,000–8,000

熟

オーナーからの返信 2 ヵ月前

素晴らしい口コミ熟成をありがとうございます。熟成を体感していただき嬉しいです。温度帯で味わい、食感、香りが変わります。冷凍ケーキでこの味を出すのに凄い苦労しました。これからも大田区のケーキ屋として頑張ります。

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masaphoo 2 ヵ月前 Google に

かなり前から気になっていたのですが、川崎のジーンズ屋に行く用事ができたので、2026年6月19日に足を伸ばしてやっと伺う事ができました。通販でも良かったのですが、最初に食べるのは、伺って購入したいと思っておりました。スマホのナビで行ってもお店はかなり分かりづらかったです(笑) なんとか到着して熟成バスクチーズを購入しました大変美味しかったです。 2日にわけて頂いたのですが、2日目は更に味と食感が変わって美味しかったです食べる人の好みにもよると思いますが私は、2日目の方がより濃厚に感じられて美味しかったです私が購入した時点で口コミ評価4.9という凄い評価のチーズケーキですが、その口コミ評価以上のチーズケーキだと思います。リピート確定です(笑)大変美味しかったです。ごちそうさまでした。また、よろしくお願いします。

熟

オーナーからの返信 2 ヵ月前

ありがとうございます。私は6時間程度の冷蔵庫解凍の少しシャリシャリで濃厚さ、あとは2日目が好きです。リピート確定嬉しいです。大田区のケーキ屋としてこれからも頑張ります。

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Linen 7 ヵ月前 Google に

熟成バスクチーズケーキとガトーショコラのセットをいただきました。どちらもグルテンフリーで、素材の味わいをしっかり楽しめる濃厚なスイーツです。まず印象的だったのが熟成バスクチーズケーキ。焼いて終わりではなく、温度や日数を管理しながら寝かせることで味を育てていくのが特徴とのこと。粉を使っていないため口当たりはとてもなめらかで、チーズのコクとほどよい酸味が広がります。甘さは控えめで、大人でも食べやすい上品な味わい。冷たい状態では少しシャリっとしたアイスケーキのような食感、常温ではまろやかな風味、軽く温めるとブリュレのようにクリーミーになり、食べ方によって違った美味しさを楽しめました。もう一つのガトーショコラは、世界中から集めたチョコレートを使った濃厚な焼き菓子。しっとりとなめらかな半生食感で、生チョコやチョコレートテリーヌのような密度のある口どけです。カカオのコクがしっかり感じられ、甘さの奥にほのかなビター感もあり、コーヒーや赤ワインとも相性が良さそう。こちらも温める・常温・冷やすなど、温度によって食感や香りの変化を楽しめるのが魅力でした。どちらも試作を何百回も重ねて完成したこだわりのスイーツとのことで、丁寧に作られているのが伝わります。カット方法などが書かれた説明カードも同封されていて安心。特別な日のデザートや手土産にも喜ばれそうな、満足度の高いスイーツセットでした。ごちそうさまでした。 Price per person: ¥7,000–8,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 非熟成バスクチーズケーキ, 大人のガトーショコラ

熟

オーナーからの返信 7 ヵ月前

詳しく口コミを書いて頂きありがとうございます。温度帯によって味わい、食感、香りが変わります。自分へのご褒美に選んで頂けたら幸いです。凄い嬉しいです。

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+81 3-6417-9636

デザート

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 3,000 - JPY 4,000

〒144-0045 東京都大田区南六郷２丁目５−10 サンアイランド 101-A

大田区, 東京都, 日本

住所

〒144-0045 東京都大田区南六郷２丁目５−10 サンアイランド 101-A, 大田区, 東京都, 日本

特長

配達可取り除く車椅子でのアクセス不可現金のみ

営業時間

日曜日日曜	12:00-16:00
月曜日月曜	10:00-18:00
火曜日火曜	10:00-18:00
水曜日水曜	10:00-12:00
木曜日木曜	10:00-12:00
金曜日金曜	10:00-18:00
土曜日土曜	12:00-16:00