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Kaname Shinsui Parkは、このレストランで食事をした後に見るべきものです。良い 味噌ラーメン と 完全に トウモロコシを試して、味の味噌一についてあなた自身の意見を確かめてみてください。スタッフはここで丁寧なです。速い サービスは、お店の大きな利点です。雰囲気は楽しいです。 でも このレストランはGoogleユーザーから高く評価されていないので、評価は平均以下です。
レビューで頻繁に言及される
味の味噌一 に関する訪問者のレビュー
/ 555
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pomodori. rossi-2
3 ヵ月前 Google に
行きつけの味噌ら～めん屋さんが休みだったので、こちらの味噌専門店に来訪。『味噌ら～めん・大盛』¥1,050をいただく。麺は硬め、味は濃い目を要望。 【スープ】 信州味噌かな？旨みがなくて塩辛いだけ。味濃い目だから当たり前？こってりした深みのある旨さを期待したんだけど残念 【麺】 中太縮れ麺。食感はよい。 【具材】 角煮風のチャーシューも味が濃過ぎ。つまみか何かで単品で出しているから？刻みネギ、メンマ、わかめは特に所感なし。 【価格】 高くはないが、味が伴わないと 【評価】6/6=1.0（スープと麺をx2した加重平均） 私的評価の指標 わざわざでも足を運びたい！ 近くに来たら是非寄りたい！ 通りがかりに寄ってもいいかな ただただ空腹なら食べるかも 再来無し。
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さぴお
3 ヵ月前 Google に
どうも、さぴおです 味の味噌一@神奈川県平塚市南金目709 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ポイント にんにくガッツリ！屋台からの叩き上げ『西湘甘味噌ラーメン』の元祖！ 店主さんは独学で屋台からの創業 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ [点数] 83点 3.8 [アクセス] 『東海大学前駅』（※車推奨） [注文メニュー] 味噌 [並び・システム] 訪問時並びなし・食券 [味] 味噌 本日紹介するのは『味の味噌一』さん。 こちらは1993年に屋台にて創業したお店です。 山科店主はラーメン好きが講じて、 『味噌汁が日本人の原体験』という構想のもとに 味噌ラーメンで勝負されることにしました。 屋台軽トラ屋台店舗という変遷。 成りあがった叩き上げですね。 その後は派生店も生まれて現在では 『西湘甘味噌ラーメン』の元祖と目されています。 派生としては『華』(閉店)餃子飯店(味噌一別ブランド)大正麺業、日の出食堂などが平塚味噌の文脈として語られています。 大正麺業、日の出食堂などが味噌一に師弟関係やインスパイアされたのかは不明です。 味噌一はラジオ、グルメ雑誌、TVなど各媒体でメディア露出を果たして平塚でソウルフード化。 乃木坂46 梅澤美波からは『推し麺』として ラーメンウォーカー神奈川で紹介されました。 『わだ』から徒歩1時間ほど歩いて到着です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 感想 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スープは超ニンニク！ 飲んで思わず絶句するほどニンニクでビックリしました。 もっとライトな白みそ主体な味噌を想定していたので。 にんにくの風味コクが全開フルスロットルに爆走し、白味噌とまったりな白湯出汁が並走。 ラー油を加えて立体感を出しています。 このパンチ具合クセになりますし ソウルフードになるのも大きくうなずけます。 麺は自家製の太麺ちぢれ。「 4日寝かせた超熟成のねっちり感！ 少し固ゆでのようでゴワゴワと力強く口蓋をたたきますね チャーシューはデカめで食べ応え抜群でした 遠方の地ですが訪問に値するソウルフルな味噌ラーメンを堪能できました。 ごちそうさまでした Meal type: Lunch Price per person: ¥1–1,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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高田梓
4 ヵ月前 Google に
出汁感のある少し甘めの味噌ラーメン。 最近流行りの濃くて甘いではなく、 昔ながらの味噌ラーメンだが、出汁感とほんのり甘味があり、 飽きずに食べれる。 飲み干し系１杯。 餃子は、大きく大満足。 卓上調味料がないので自分好みというのができませんが タレなしでも美味しい餃子なので そこまで気にならないかも。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4 Recommended dishes: 味噌ラーメン並 焼き餃子
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒259-1201 神奈川県平塚市南金目709-1, 平塚市, 神奈川県, 日本
特長
現金のみ
予約はありません
配達なし
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:30 18:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:30 18:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:30 18:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:30 18:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:30 18:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:30 18:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:30 18:00-21:00 |
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Instagram
@azino_miso1
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