写真を追加
24 枚の写真
美味しい チャーシュー, 味噌ラーメン と グリーンチキンを試す時が来ました。専門的な スタッフは、一年中訪問者を歓迎しています。かっこいい サービス はあなたを心地よくさせます。この場所に入るときは、きれいな 雰囲気に注目しましょう。このレストランのGoogleでの全体のスコアは4です。
レビューで頻繁に言及される
すべて見る少ない
活力再生麺屋 あじ庵食堂 に関する訪問者のレビュー
/ 511
レビューを追加
ひ
コンテンツの削除を依頼する
ひしの食べ歩き
2 ヵ月前 Google に
喜多方ラーメン旅 過去に行かせて頂いたお店です。 喜多方で何件かラーメン巡りしたのですが何件かは現在廃業されてましたので現存するお店を投稿させて頂きます。 ラーメン屋が密集する側の駅の反対側は？と思いふらり立ち寄ったのが、あじ庵食堂 山葵潮ラーメン 鳥モツ丼 を注文 この時、塩の喜多方ラーメンを食べたのも初めてでしたが、びっくりしたのが鳥モツ丼、大分前なので詳しい味の説明はできませんが、今迄食べた事無い旨さでした。 店内販売でお土産で何個か買って帰った記憶があります。 ネット通販で調べてみたけど見つからず それから数年後、地元大阪でも会津山塩ラーメンと鳥モツ食べれるお店、見つけました。 その時は食べログに書き込みするとは思って無かったので写真ありません。 久々なので思い出すとまた行きたくなったので、大阪のお店はまたの機会に あじ庵食堂様 美味しかったです。 ご馳走様でした。 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
A
コンテンツの削除を依頼する
Alfa Tomeo
2 ヵ月前 Google に
事前に口コミサイトで複数の評価を確認した上で、自分の舌で確かめてみたいと思い、訪問しました。賛否が分かれているお店のようでしたので、できるだけ先入観を持たずに伺ったつもりです。以下、当日の体験を時系列で記録します。土曜の昼過ぎに訪問しました。店内は満席でカウンターに空きがありそこへ座りました。スマホでメニューを確認して注文する形式でした。注文から提供までの時間は、体感で十数分ほどだったかと思います。提供されたラーメンについてまずスープを一口いただいた際の率直な印象として、温度がぬるく感じられました。湯気の立ち方も控えめで、レンゲで口に運んだ際に「熱い」と感じる場面はありませんでした。中盤以降は、さらに常温に近づいていく感覚があり、最後まで温かい状態で食べ進めることは難しかったです。味については、出汁の風味や旨味の輪郭が、自分の感覚では掴みづらいものでした。塩味やコクのバランスも、何か一つの要素が突出しているわけではなく、全体としてぼんやりとした印象が残りました。これは好みの問題かもしれませんが、複数の口コミで指摘されていた点と、自分の体感は概ね一致しました。麺については、スープとの絡みや小麦の香り、コシといった要素を意識して食べてみましたが、特筆して印象に残る部分はありませんでした、ただ、すすれないくらいに麺が絡まってたのは衝撃的でした。具材についても同様で、チャーシューが冷たかったです。価格と内容のバランス価格帯は、近隣の同価格帯の店舗と比較しても、特別に安いわけではありません。同じ価格を支払うのであれば、他にも選択肢がある地域だと感じました。 訪問前に確認した口コミの中には、低評価のものも複数ありました。自分自身も、できれば「実際に行ってみたら良かった」と書きたい気持ちで訪問しましたが、残念ながら口コミで指摘されていた点（温度、味の輪郭の弱さ）について、自分の体感は概ね既存の低評価レビューと一致する結果となりました。味覚や好みは人それぞれですので、これはあくまで一訪問者の記録として残します。同じものを食べても満足される方はいらっしゃると思いますし、その評価を否定するつもりはありません。ただ、自分と同じように事前に口コミを参考にして訪問を検討される方にとっては、賛否が分かれる理由を実際に体験した一例として、参考になれば幸いです。 最後に口コミは、お店側にとっては時に厳しく感じられるものだと思います。しかし、利用者にとっては大切な判断材料です。書き手それぞれが、自分の体験を率直に共有することで、お店選びの参考になっていくのだと思います。今回の記録も、そうした一つの声としてお読みいただければと思います。 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000
活
オーナーからの返信
１ヶ月前
長文でご指摘ありがとうございます。不快な思いをさせてしまい申し訳ございません。 カメラで確認したところ、温度管理・品質管理問題は無かったですね。 一店側の意見として口コミを書く前に、その場で「ぬるいから作り直してください」と言ってもらえれば作り直しますのでお気軽にスタッフにお伝えくださいね！ そう言える人間になってください。 提供時の蔑む態度、薄笑いをされたらそのスタッフはどう思うか考えてほしいですね。お店側の貴方に対しての評価は1です。
返信を表示 (1)
と
コンテンツの削除を依頼する
とかり
3 ヵ月前 Google に
朝7時過ぎに朝ラーで山葵潮ラーメンと鳥モツをいただきました。 喜多方は家族の故郷でよく行くため、喜多方ラーメンはかなりいろいろな店で食べてますが、こちらの店はとても美味しかったです。 アジアみたいな名前にも聞こえ、奇抜なイメージが最初あったのですが、いい意味で裏切られました。 喜多方ラーメンなのに醤油でなく塩というのが珍しく、わさびが塩ラーメンによくあいます。またチャーシューが、本当にとろけるやわらかさで感激しました。 鮮度のよいネギもシャキシャキで美味しいです。 鳥モツもくどくなく、朝なのに残さず完食しました。 おすすめです。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 3
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒966-0914 福島県喜多方市豊川町米室アカト5246-54, 喜多方市, 福島県, 日本
特長
Wi-Fi
パーキング
テレビあり
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 07:00-15:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 10:00-14:30 18:00-20:30 |
| 水曜日水曜 | 10:00-14:30 18:00-20:30 |
| 木曜日木曜 | 10:00-14:30 18:00-20:30 |
| 金曜日金曜 | 10:00-14:30 18:00-20:30 |
| 土曜日土曜 | 07:00-15:00 |
Instagram
@ajian_syokudou
情報の誤りを報告する
