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味処よね田

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267 票
閉店開店時間 12:00
「1 か月前に更新されました」
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味処よね田 の料理
味処よね田 の ラーメン
味処よね田 での食事。
味処よね田 の ラーメン
味処よね田 の ラーメン
味処よね田 の内装。
味処よね田 の料理

Shiraike Jigokuの他に、近くのこのレストランを訪れてください。味処よね田では、本格的で日本料理の数々をご提供しています。ここで 良い時間を過ごし、友達と美味しい カツ丼, 野菜ヌードルブロスを共有してください。

スタッフはここで良いです。楽しい サービスを楽しみたいなら、お店に訪れるべきです。あなたは間違いなく心地よい 雰囲気を気に入るでしょう。Googleの評価については、このレストランは4.4を受け取りました。

味処よね田 に関する訪問者のレビュー

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白湯の雫 コンテンツの削除を依頼する
鉄輪の湯けむりに包まれた、昭和から続く温かな味 別府・鉄輪温泉を訪れたら、ぜひ立ち寄ってほしい場所がある。地獄地帯のすぐそばに静かにたたずむ大衆食堂「よね田屋」。1955年(昭和30年)、初代・米田トリヱさんが「地元の方々や湯治客の胃袋を満たしたい」という一心で開いたこの小さな食堂は、70年近くたった今もその精神を脈々と受け継いでいる。店に入ると、木のぬくもりあふれるテーブルと椅子が迎えてくれる。観光地によくある派手さは一切ない。けれどそのシンプルさが、旅の疲れをほっとほぐしてくれるのだ。まず目を引いたのが、青いザルにちょこんと乗った温泉卵。鉄輪の地熱で丁寧に蒸された卵は、つややかな飴色に輝いており、見ただけで「本物だ」と感じさせる風格がある。口に入れた瞬間、白身はやわらかくふるふると、黄身はとろりと濃厚。温泉地ならではの恵みをそのまま食べているような、シンプルなのに忘れられない味だった。そして圧巻だったのが、具だくさんの味噌汁。大きな丼に、かぼちゃ・にんじん・白菜・ねぎ・しいたけ…と、これでもかというほどの野菜がたっぷりと盛り込まれている。出汁はやさしく、味噌の風味がふわりと鼻をくすぐる。湯治で疲れた体に、これほど染み渡るものはないだろう。まるでおばあちゃんが作ってくれた汁物のような、飾らない愛情を感じる一杯だ。メニューの裏には、創業当時の写真と言葉が添えられていた。凛とした表情で店先に立つ初代のトリヱさんの姿。その眼差しに、食への真摯な思いが込められているようで、思わず胸が熱くなった。現在は一人で切り盛りされているとのことで、料理が出るまで少し時間がかかることもある。でもそれでいい。むしろその待ち時間に、湯けむり漂う鉄輪の空気をゆっくり味わってほしい。急いで食べる場所ではなく、ここにいること自体を楽しむ場所なのだから。鉄輪の街並みは時代とともに変わっても、よね田屋の心は変わらない。70年間、この場所で人々の胃袋と心を温め続けてきた歴史が、一口ひとくちに詰まっている。別府に来たなら、地獄めぐりだけで終わらせてはもったいない。よね田屋の暖簾をくぐって、昭和から続くやさしい味に出会ってほしい。きっと、この旅の一番の思い出になるはずだ。​​​​​​​​​​​​​​​​ Wrapped in the steam of Kannawa, a warm taste that has endured since the Showa era. If you visit Beppu’s Kannawa Onsen, there’s a place you should definitely stop by: Yoneda-ya, a quiet, unassuming local diner nestled right next to the famous “Hells” area. Founded in 1955 (Showa 30) by the first owner, Torie Yoneda, this small eatery was born from a simple wish—to fill the stomachs of locals and hot spring visitors alike. Nearly 70 years later, that spirit still lives on. As you step inside, you’re welcomed by wooden tables and chairs full of warmth. There’s none of the flashy atmosphere often found in tourist spots. Instead, its simplicity gently soothes the fatigue of travel. What first caught my eye was a single onsen egg placed delicately on a blue bamboo strainer. Slowly steamed using Kannawa’s natural geothermal heat, the egg glowed with a glossy amber hue—just looking at it told you it was the real thing. The moment you take a bite, the white is soft and silky, while the yolk is rich and creamy. It’s a simple taste, yet unforgettable—like directly savoring the blessings of a hot spring town. Then came the highlight: a generously filled miso soup. Served in a large bowl, it was packed with vegetables—pumpkin, carrots, napa cabbage, green onions, shiitake mushrooms—almost overflowing. The broth was gentle, with the aroma of miso softly rising. For a body tired from soaking in hot springs, nothing could be more comforting. It felt like a bowl of soup lovingly made by a grandmother—unpretentious, yet full of care. On the back of the menu, there was a photograph and message from the time of the restaurant’s founding. The image of Torie, standing proudly in front of the shop with a dignified expression, conveyed a deep sincerity toward food. It stirred something warm inside me. Today, the shop is run by a single person, so it may take a little time for the food to arrive. But that’s part of the charm. Rather than rushing, take that time to slowly breathe in the steam-filled air of Kannawa. This isn’t a place to eat quickly—it’s a place to savor being there. Even as the streets of Kannawa change with time, the heart of Yoneda-ya remains the same. Seventy years of history—warming both stomachs and hearts—are packed into every bite. If you come to Beppu, don’t let your trip end with just visiting the “Hells.” Step through the noren curtain of Yoneda-ya and discover a gentle taste that has continued since the Showa era. It may just become the most memorable part of your journey. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥1–1,000
巨大薩摩芋 コンテンツの削除を依頼する
別府の郷土料理であるだんご汁、はじめて食べました。 味噌をベースに、きしめんとほうとうを折衷した麺と多彩な野菜が入っている汁で、あっさりしててもしっかり風味があって美味しかったです。 ただ、老夫婦が切り盛りされているお店なので、昼食のピーク時に注文にこぎつけるのにもそれなりに時間がかかるから、余裕を持って入店しましょう。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5
達人 コンテンツの削除を依頼する
ワンオペの為、提供されるのに時間がかかります、貼り紙にも、書いてました。だご汁は美味しかったです。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Parking options: Parking is unavailable Wheelchair accessibility: ない
日本料理
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1 - JPY 1,000
〒874-0041 大分県別府市御幸 5組2
別府市, 大分県, 日本
住所
〒874-0041 大分県別府市御幸 5組2, 別府市, 大分県, 日本
特長
現金のみ 屋外の座席はありません 予約はありません 配達なし 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 12:00-15:30
月曜日月曜 12:00-15:30
火曜日火曜 12:00-15:30
水曜日水曜 12:00-15:30
木曜日木曜 12:00-15:30
金曜日金曜 12:00-15:30
土曜日土曜 12:00-15:30
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