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Suzufuriinari Shrineを楽しんだ後、このレストランに行ってください。それは遠くありません。日本料理は、すべてのお客様に喜ばれる人気のメニューです。多くのゲストは、赤坂にのまえで美味しい 魚, カニ と 刺身がサーブされていると言っています。
ここの良い点は、スタッフが良いであることです。ゲストの 観点からは、 サービス は速いです。お客様が目にすると、ここの雰囲気は楽しいであると感じます。お店は、お客様によってGoogleで4.5の評価を受けています。
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赤坂にのまえ に関する訪問者のレビュー
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けんわたなべ
6 ヵ月前 Google に
お店の方が丁寧で、料理長まで挨拶に来てくれて、接待をする側だったからとても顔が立った。 料理も繊細で季節の野菜や魚が食べれました。 ありがとうございました。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Ethan
7 ヵ月前 Google に
【ヒレは噛まず、綿菓子は溶かす。――赤坂「にのまえ」で味わう、ふぐと黒龍の祝宴】 赤坂「にのまえ」を、お客様のお祝いの会食で利用。主役はふぐとすき焼き、相棒は福井の銘酒「黒龍」の最高峰――そんな“勝ち筋”が最初から見えている夜でした。 ふぐの香ばしさで胃を起こし、香りで一気に引き込む（先付け・前菜） 口開けは、ふぐのヒレのお出汁。中にヒレが沈んでいて香ばしく、ヒレ酒を思わせる立ち上がり。胃を温めるための一杯なのに、少し苦味もあるので「ヒレは噛まずに出汁だけ味わってください」との案内が入り、ここで早くも笑いが起きる。 「貧乏人は噛むほど吸いたくなるけど、出汁だけ？」――この“わかる人にはわかる葛藤”が、場をふっとほぐしてくれました。 続くのは、柚子を器にした“柚子釜”で、アワビとウニ。柚子の香りがふわりと先導し、味が追いかけてくる構成で、料理長が「香り」を大事にしているのが一皿で伝わります。 京都の海老芋饅頭は、裏ごしの繊細さが身上。海苔で巻いていただくと、舌触りのなめらかさに輪郭が出て、しみじみと旨い。 京都のブリは昆布締め。海苔醤油と山葵でいただくと、「出汁が全部ブリに入っているみたい」と言いたくなる濃さがあり、これがまた一同の評価をさらっていきます。 和歌山の伊勢海老と、北海道の雲子（タラの白子）。白子は含め煮で、濃厚な旨味がきっちり芯に残る仕立て。 そして冷製のパースニップのすり流し。人参に似た野菜に、玉ねぎと出汁と生クリームを合わせた一杯で、「甘みがあって美味しい」「初めて食べる味」と声が上がりました。温度も味も、ここで一度景色を変えてくるのが憎いところです。 ⸻ 甲羅に“丸ごと一杯”を閉じ込めて揚げる（カニの甲羅詰め天ぷら） 北海道のセイコ蟹（香箱蟹）を丸々一杯、甲羅の中に身を締め込んで天ぷらに。 終盤になってから、会食の話題がまたここへ戻ってくるあたりが、この一皿の強さです。 「カニの天ぷらが美味しかった」「身がギュッとした感がすごい」「あれを天ぷらにするのは初めて」――凝縮した旨味と、発想勝ちの調理法で、最も印象に残った料理の一つになりました。 ⸻ てっさの常識を、からすみでひっくり返す（天然トラフグ刺し） 千葉県産の天然トラフグの刺身は、通常の“てっさ”と違い、中にからすみを忍ばせたスタイル。フグの身でからすみを巻いてあり、噛むほどに独特の食感が立ち上がります。 参加者からは「弾力がある」と評価が高く、組み合わせの妙が光りました。味付けは、あん肝を溶かしたポン酢、または煮切り・醤油・お酢で作ったタレで、あらかじめ整えられているのも心地よいポイントです。 ⸻ 脂のクエを、醤油の香ばしさで受け止める（クエの醤油焼き） 長崎県産のクエは醤油焼きで。脂の乗りが堂々としているところに、香ばしさをかぶせてまとめ上げる。手前には金柑の蜜煮が添えられ、重さをきれいに受け流してくれます。 ⸻ 名物“綿菓子すき焼き”は、甘さの設計が上手い（メイン） 砂糖の代わりに綿菓子（ザラメ）を鍋に入れ、割り下で溶かして肉を焼く名物スタイル。 綿菓子が一瞬で消えるので「動画ポイントだ」と盛り上がりつつ、肝心の味は「上白糖よりくどくない甘さ」「美味しい」と好評。甘味の出方が軽やかで、名物にありがちな“ネタ勝ち”で終わらないのが、にのまえの強さだと思います。 ⸻ キンキと白魚で締め、卵はTKGで二度おいしい（お食事） キンキと白魚は別皿で、土鍋ご飯が供されます。さらに、すき焼きで余った卵を使って卵かけご飯（TKG）としても楽しめる流れ。 「ご飯が足りないような気がするけど、これくらいがちょうどいい」「美味しい」と、満腹のはずなのに箸が止まらない。香の物は赤かぶ、辛子菜、花わさび。最後まで輪郭が崩れません。 ⸻ デザート 紅まどんな（オレンジ）と、リンゴのアイスクリームで着地。 ⸻ 飲み物：黒龍の“攻防”が、会の熱量を上げる 乾杯はビール。その後は日本酒。 主役は黒龍「石田屋」（純米大吟醸。四合瓶でうん万円。福井の銘酒）と、追加で黒龍「しずく」（大吟醸。「綺麗な感じ」)。 乾杯の後、「石田屋」を入れるかどうかで議論が勃発するのも、この夜の名場面でした。 「え、二桁（万円）じゃないの？」「いっちゃおう！」と盛り上がり、結果的に“最高級ライン”の景色を選び取る。さらに“綺麗な味わい”の「しずく」まで追加され、会食そのものがひとつギアを上げた感覚がありました。 中居さん、料理長含めてお店の方々の接遇も気持ち良い一晩でした。心からごちそうさまでした。 接待だったので写真がほぼ皆無なのが唯一の悲しさ。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Nyan Tama
8 ヵ月前 Google に
赤坂コロンビア通りにある日本家屋のお店でレトロな和の雰囲気を楽しみながら、個室でゆったり食事できるのがいいなと思いました。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒107-0052 東京都港区赤坂４丁目１１−24, 港区, 東京都, 日本
特長
テラス、アウトドアあり
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-15:00 17:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 17:30-22:30 |
| 火曜日火曜 | 17:30-22:30 |
| 水曜日水曜 | 17:30-22:30 |
| 木曜日木曜 | 17:30-22:30 |
| 金曜日金曜 | 17:30-22:30 |
| 土曜日土曜 | 12:00-15:00 17:00-22:00 |
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